大班安全活動：購買食物要注意
活動目標(biāo)
1.知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
2.了解購買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
3.通過探索了解食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
活動難點(diǎn)
了解購買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
活動重點(diǎn)
通過探索了解食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
活動準(zhǔn)備
1.有保質(zhì)期及生產(chǎn)日期的食物若干
2.《購買食物要注意》故事
3.PPT
4.視頻
活動過程
一、講述故事，激發(fā)幼兒興趣
二、通過互動，了解夠買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)
師：媽媽為什么不讓小黃鴨買冰雪楊梅?
師：小黃鴨拿的牛奶出現(xiàn)了什么問題?
師：小黃鴨拿的薯片為什么不好?媽媽告訴小黃鴨在購買時(shí)要注意什么?
師：你知道什么是保質(zhì)期嗎?去商店買東西的時(shí)候會注意嗎?
小結(jié)：保質(zhì)期就是包裝上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，超過保質(zhì)期就不能吃了。
師：在商場里選購食品時(shí)，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的?有沒有過保質(zhì)期?什么地方會有這些標(biāo)記?
小結(jié)：小朋友們要記住，在購買食品時(shí)，除了要看清食品的`生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。
三、通過小組探索，了解食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
師：你們在哪里找到保質(zhì)期的?
小結(jié)：包裝破損的食物不能吃，超過保質(zhì)期的食物不能吃，腐爛變質(zhì)的食物不能吃，老鼠、蒼蠅叮咬過的食物不能吃，假冒、劣質(zhì)的食物不能吃。1.妮妮拒絕吃老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(X)
師：你知道如果我們吃了變質(zhì)的食物會怎樣嗎?
小結(jié)：可能會中毒、生病，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐等癥狀。
四、經(jīng)驗(yàn)提升，判斷對錯(cuò)
1.妮妮拒絕吃老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(√)
2.全全覺得剛過期的食品沒關(guān)系,可以吃。(X)
3.安安告知小伙伴不能吃腐爛變質(zhì)的食物。(√)
4.全全購買路邊攤的假冒、劣質(zhì)的食物。(X)
五、觀看視頻，鞏固對食品安全的知識
師：小朋友們，下次買食物時(shí)要記得運(yùn)用今天學(xué)的知識哦!
附兒歌：
過期食品要注意，
吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，
中毒機(jī)率高又高。
附故事：
小黃鴨和媽媽去超市買東西。一走進(jìn)超市，小黃鴨迫不及待地奔向了賣零食的地方，挑起零食來。超市里的東西可真多哪!看得小黃鴨眼花繚亂。小黃鴨隨手拿起一包冰雪楊梅正準(zhǔn)備放進(jìn)購物籃里，這時(shí)，媽媽走了過來，和藹地對小黃鴨說：“小黃鴨，這東西不衛(wèi)生，還是別買了吧!”“好，小黃鴨不買了，媽媽!”“走，咱們買別的東西去!”媽媽牽著小黃鴨的手向賣牛奶的地方走去。來到了賣牛奶的地方，小黃鴨興高采烈地奔了過去，拿起了一袋酸奶放在籃子里。媽媽拿過來前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，對小黃鴨說：“小黃鴨，你看，這個(gè)保質(zhì)期是14天，它已經(jīng)過期了，吃了對人身體不好，換一袋吧!”媽媽又拿起一袋酸奶看了看，說：“拿這袋吧，這袋沒過期，你瞧!”“哦，知道了，以后我會記住的!”小黃鴨附和著。他們又到了賣薯片的地方。這里的薯片可真多呀，各式各樣的，小黃鴨看著就垂涎三尺。小黃鴨挑了一袋大包的薯片拿在手里，媽媽一看這牌子，就搖搖頭，說：“小黃鴨，這種牌子不好，上次電視上報(bào)道，這牌子不衛(wèi)生，不要去買，你忘了嗎?”“哦!”小黃鴨慚愧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。小黃鴨又拿了一袋上面標(biāo)著“綠色食品”的薯片，放進(jìn)了購物籃。媽媽看了微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。小黃鴨們又去了賣果凍的地方，這回，小黃鴨不再犯以前的錯(cuò)誤，按照要求小黃鴨都看了一遍，這才把果凍放進(jìn)了籃子。
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