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幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案范文（通用10篇）
為了確�；顒�(dòng)有序地進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案范文，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 1
活動(dòng)目的：
為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力，經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動(dòng)，讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂(lè)，過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。
活動(dòng)主題：
品食尚美食享快樂(lè)童年
活動(dòng)時(shí)間：
12月30日下午（周五）13：30———16：00
活動(dòng)內(nèi)容：
一、廚藝大比拼（13：30~15：00）
由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌，以中隊(duì)為單位，每中隊(duì)分為5個(gè)小隊(duì)，每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動(dòng)，各年級(jí)具體活動(dòng)內(nèi)容如下：
低年級(jí)——————“水果大比拼”
中年級(jí)——————“餃子餛飩匯”
高年級(jí)——————“春卷炸翻天”
二、美食樂(lè)分享（15：10~15：45）
在制作成功的基礎(chǔ)上，以小隊(duì)為單位，由小隊(duì)長(zhǎng)牽頭，負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。
活動(dòng)要求：
1、活動(dòng)前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的思想教育，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育，提倡“光盤(pán)”行動(dòng)，踐行“餐飲之禮”。
2、輔導(dǎo)員提前與家長(zhǎng)溝通，邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者參與，活動(dòng)前對(duì)隊(duì)員進(jìn)行分工，每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的`餐具及活動(dòng)原材料。
3、活動(dòng)時(shí)要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行，提前分小隊(duì)，確定小隊(duì)長(zhǎng)，起好符合活動(dòng)主題、積極向上的小隊(duì)名，充分發(fā)揮小干部的作用。
4、“美食樂(lè)分享”環(huán)節(jié)，由小隊(duì)長(zhǎng)帶隊(duì)，報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后，帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。
5、活動(dòng)后自覺(jué)地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 2
一、活動(dòng)基本信息
活動(dòng)主題：舌尖上的新年，歡樂(lè)美食派對(duì)
活動(dòng)時(shí)間：新年前后的周末（具體時(shí)間根據(jù)幼兒園實(shí)際情況確定）
活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園活動(dòng)室及戶外場(chǎng)地
參與人員：幼兒園全體小朋友、家長(zhǎng)及老師
二、活動(dòng)目標(biāo)
讓小朋友了解餃子、糖葫蘆等新年傳統(tǒng)美食的文化，感受新年的氛圍。
小朋友在和家長(zhǎng)一起制作美食的過(guò)程中，提高動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子感情。
促進(jìn)家長(zhǎng)、老師和小朋友之間的交流，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的新年氛圍。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
�。ㄒ唬┪镔Y準(zhǔn)備
食材：包餃子的面粉、肉餡（豬肉餡、牛肉餡等，可根據(jù)幼兒口味和過(guò)敏情況調(diào)整）、蔥姜蒜等調(diào)料；做糖葫蘆的山楂、白砂糖、竹簽；各種水果（蘋(píng)果、香蕉、橙子、草莓等）、零食（餅干、糖果等）。
工具：鍋、碗、瓢、盆、搟面杖、刀具（由老師和家長(zhǎng)志愿者保管使用）、模具（餃子模具、小動(dòng)物造型模具等）、竹簽、電磁爐（或其他烹飪?cè)O(shè)備）、餐盤(pán)、一次性手套、圍裙、濕巾等。
裝飾用品：燈籠、彩帶、新年貼紙、氣球、紅色桌布等，用于營(yíng)造節(jié)日氣氛。
其他：小禮物（如新年小玩具、小零食等）、相機(jī)或攝像機(jī)（用于拍照記錄）。
�。ǘ┤藛T安排
各班老師：負(fù)責(zé)組織本班幼兒和家長(zhǎng)參與活動(dòng)，講解活動(dòng)規(guī)則和注意事項(xiàng)，指導(dǎo)幼兒制作美食，維護(hù)活動(dòng)秩序，保障幼兒安全。
安全保障人員：由部分老師和家長(zhǎng)志愿者擔(dān)任，負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全檢查，及時(shí)處理突發(fā)安全事件。
拍照記錄人員：負(fù)責(zé)活動(dòng)全過(guò)程的拍照和錄像，記錄美好瞬間。
家長(zhǎng)志愿者：協(xié)助老師準(zhǔn)備食材、分發(fā)工具、指導(dǎo)小朋友制作美食等。
四、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬╅_(kāi)場(chǎng)環(huán)節(jié)（30 分鐘）
老師致新年賀詞，歡迎小朋友和家長(zhǎng)的到來(lái)，介紹活動(dòng)的流程和意義。
帶領(lǐng)小朋友唱新年歌曲（如《新年好》《恭喜恭喜》等），活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
進(jìn)行簡(jiǎn)單的互動(dòng)小游戲，如 “新年問(wèn)答”，老師提問(wèn)關(guān)于新年的小知識(shí)，小朋友舉手回答，答對(duì)的小朋友可獲得小貼紙獎(jiǎng)勵(lì)。
�。ǘ┟朗持谱鳝h(huán)節(jié)（90 分鐘）
將活動(dòng)場(chǎng)地分為多個(gè)區(qū)域，如包餃子區(qū)、做糖葫蘆區(qū)、水果拼盤(pán)區(qū)等，每個(gè)區(qū)域安排 1-2 名老師和 2-3 名家長(zhǎng)志愿者負(fù)責(zé)指導(dǎo)。
小朋友和家長(zhǎng)自由選擇想要參與的'區(qū)域，在老師和志愿者的指導(dǎo)下進(jìn)行美食制作。
包餃子區(qū)：老師和志愿者講解包餃子的方法和技巧，家長(zhǎng)協(xié)助小朋友搟皮、包餡，鼓勵(lì)小朋友發(fā)揮想象力，包出不同形狀的餃子。
做糖葫蘆區(qū)：老師和志愿者先演示制作糖葫蘆的過(guò)程，將山楂洗凈串在竹簽上，然后熬制糖漿，再將串好的山楂裹上糖漿。小朋友在家長(zhǎng)的幫助下進(jìn)行操作，注意防止?fàn)C傷。
水果拼盤(pán)區(qū)：提供各種水果和工具，讓小朋友和家長(zhǎng)一起發(fā)揮創(chuàng)意，制作出造型可愛(ài)的水果拼盤(pán)。
�。ㄈ┟朗撤窒憝h(huán)節(jié)（60 分鐘）
制作完成后，將各種美食集中擺放，小朋友和家長(zhǎng)可以自由品嘗自己和他人制作的美食。
鼓勵(lì)小朋友向大家介紹自己制作的美食，分享制作心得和樂(lè)趣。
老師和家長(zhǎng)可以借此機(jī)會(huì)交流育兒經(jīng)驗(yàn)，增進(jìn)彼此之間的了解。
（四）趣味游戲環(huán)節(jié)（30 分鐘）
美食猜猜猜：老師拿出一些美食的圖片（如餃子、糖葫蘆、蘋(píng)果等），用布遮住一部分，讓小朋友猜是什么美食，猜對(duì)的小朋友可獲得小禮物。
美食搬運(yùn)工：將小朋友分成若干小組，每組小朋友需要用小勺子將乒乓球（代表美食）從一個(gè)盤(pán)子搬運(yùn)到另一個(gè)盤(pán)子，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬運(yùn)數(shù)量最多的小組獲勝，可獲得集體獎(jiǎng)勵(lì)。
�。ㄎ澹┙Y(jié)束環(huán)節(jié)（30 分鐘）
老師總結(jié)本次活動(dòng)，表?yè)P(yáng)積極參與、表現(xiàn)優(yōu)秀的小朋友和家長(zhǎng)。
給每位小朋友發(fā)放小禮物，感謝大家的參與。
組織全體人員合影留念，記錄下這歡樂(lè)的時(shí)刻。
老師和家長(zhǎng)志愿者一起清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，整理物資。
五、安全注意事項(xiàng)
食材必須保證新鮮衛(wèi)生，提前了解幼兒的過(guò)敏情況，避免使用過(guò)敏食材。
刀具、電磁爐等危險(xiǎn)工具由老師和家長(zhǎng)志愿者統(tǒng)一保管和使用，嚴(yán)禁小朋友接觸。
活動(dòng)過(guò)程中，老師和家長(zhǎng)要時(shí)刻關(guān)注小朋友的動(dòng)態(tài)，防止小朋友打鬧、攀爬，避免發(fā)生意外。
制作和品嘗美食時(shí)，要教育小朋友注意衛(wèi)生，勤洗手，不吃不干凈的食物。
戶外場(chǎng)地活動(dòng)時(shí)，要確保場(chǎng)地安全，無(wú)危險(xiǎn)障礙物。
六、活動(dòng)延伸
活動(dòng)結(jié)束后，讓小朋友把自己制作的美食帶回家和家人分享，講述活動(dòng)中的趣事。
在班級(jí)里開(kāi)展關(guān)于新年美食的繪畫(huà)活動(dòng)，讓小朋友畫(huà)出自己最喜歡的新年美食，并講述相關(guān)的故事。
利用幼兒園的宣傳欄，展示活動(dòng)中的精彩照片和小朋友的繪畫(huà)作品，讓更多人感受到活動(dòng)的歡樂(lè)氛圍。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 3
一、活動(dòng)主題
舌尖上的新年，童趣里的歡樂(lè)
二、活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒知道餃子、年糕、湯圓等幾種常見(jiàn)新年美食的名稱(chēng)和簡(jiǎn)單由來(lái)，比如餃子象征著招財(cái)進(jìn)寶，年糕寓意著年年高升。
情感目標(biāo)：使幼兒在活動(dòng)中充分體驗(yàn)新年的歡樂(lè)氛圍，樂(lè)于與同伴、老師分享美食，增強(qiáng)集體歸屬感。
能力目標(biāo)：通過(guò)參與美食制作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力，在分組制作過(guò)程中提升與他人合作的能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
食材：
制作餃子的材料：面粉、豬肉餡、白菜餡、韭菜餡等，以及鹽、香油等調(diào)料。
制作年糕的材料：糯米粉、白糖、紅棗等。
制作湯圓的材料：糯米粉、黑芝麻餡、花生餡等。
其他零食：蘋(píng)果、香蕉、橘子等水果，瓜子、開(kāi)心果等堅(jiān)果（需提前去殼）。
工具：小勺子、小案板、搟面杖（小號(hào)）、小碗、盤(pán)子、圍裙、廚師帽（幼兒尺寸）、電磁爐、鍋等。
環(huán)境布置：在活動(dòng)室掛起紅燈籠、貼上春聯(lián)和福字，播放歡快的新年音樂(lè)，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。
四、活動(dòng)流程
開(kāi)場(chǎng)（10 分鐘）
老師身著新年服飾，給孩子們講一個(gè)關(guān)于新年美食的小故事，比如 “過(guò)年為什么要吃餃子”。然后告訴孩子們今天要一起制作和分享美味的新年食物，激發(fā)孩子們的興趣。
美食制作（60 分鐘）
將孩子們分成若干小組，每組 5-6 人，每組安排一位老師指導(dǎo)。
各小組選擇一種或兩種新年美食進(jìn)行制作，老師講解制作方法和注意事項(xiàng)后，孩子們開(kāi)始動(dòng)手制作。比如制作餃子時(shí)，老師先示范如何搟皮、包餡，然后讓孩子們嘗試。
制作過(guò)程中，老師鼓勵(lì)孩子們相互幫助、合作完成。
美食烹飪（20 分鐘）
老師將孩子們制作好的餃子、年糕、湯圓等進(jìn)行烹飪，確保食物熟透、安全。
美食分享（30 分鐘）
孩子們洗完手后，圍坐在一起，將烹飪好的美食和準(zhǔn)備好的零食放在中間。
老師引導(dǎo)孩子們把自己制作的食物分給小伙伴和老師，分享過(guò)程中鼓勵(lì)孩子們說(shuō)一句新年祝福的'話。
游戲互動(dòng)（20 分鐘）
開(kāi)展 “美食猜猜猜” 游戲：老師描述一種新年美食的特征，讓孩子們猜是什么食物。
進(jìn)行 “新年美食蹲” 游戲：孩子們分別代表一種新年美食，聽(tīng)到老師喊哪種食物，對(duì)應(yīng)的孩子就蹲下，增加活動(dòng)的趣味性。
結(jié)束（10 分鐘）
老師總結(jié)本次活動(dòng)，表?yè)P(yáng)孩子們的積極參與和優(yōu)秀表現(xiàn)，讓孩子們帶著滿滿的喜悅和收獲結(jié)束活動(dòng)。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間：新年假期前的某個(gè)上午，如 12 月 30 日上午 9:00-11:30。
地點(diǎn)：幼兒園的活動(dòng)室。
六、注意事項(xiàng)
食材安全衛(wèi)生：采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，制作前確保所有食材清洗干凈，工具進(jìn)行消毒處理。
操作安全：在孩子們使用工具和烹飪過(guò)程中，老師要全程監(jiān)督指導(dǎo)，避免發(fā)生燙傷、割傷等意外。
飲食禁忌：提前了解幼兒的飲食禁忌，避免提供孩子們不能食用的食物。
活動(dòng)后整理：活動(dòng)結(jié)束后，組織孩子們一起清理桌面、地面，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)目標(biāo)
讓幼兒了解幾種新年傳統(tǒng)美食的制作方法和寓意，如餃子象征團(tuán)圓，湯圓寓意圓滿等。
幼兒在制作美食的過(guò)程中，體驗(yàn)動(dòng)手的樂(lè)趣，增強(qiáng)動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
促進(jìn)幼兒之間的交流合作，讓他們?cè)诜窒砻朗澈突?dòng)游戲中，感受新年的歡樂(lè)氛圍，培養(yǎng)分享意識(shí)和集體榮譽(yù)感。
二、活動(dòng)時(shí)間
新年前后的某個(gè)周末上午 9:00-11:30（具體時(shí)間可根據(jù)幼兒園實(shí)際情況調(diào)整）
三、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園的活動(dòng)室及操場(chǎng)（活動(dòng)室用于美食制作和分享，操場(chǎng)可用于部分戶外互動(dòng)游戲）
四、參與人員
幼兒園全體幼兒、教師及部分家長(zhǎng)志愿者
五、活動(dòng)內(nèi)容
（一）開(kāi)場(chǎng)環(huán)節(jié)（9:00-9:20）
老師穿著可愛(ài)的新年服飾，如紅棉襖、帶鹿角的帽子等，熱情迎接孩子們的到來(lái)。
播放歡快的新年歌曲，像《新年好》《恭喜恭喜》等，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。
老師用簡(jiǎn)單生動(dòng)的語(yǔ)言向孩子們介紹新年的由來(lái)和習(xí)俗，重點(diǎn)提及新年美食，引發(fā)孩子們對(duì)活動(dòng)的期待。比如：“小朋友們，新年快到啦，新年的時(shí)候我們會(huì)吃很多好吃的，今天我們就一起來(lái)做這些美味的食物哦�！�
�。ǘ┟朗持谱鳝h(huán)節(jié)（9:20-10:40）
美食制作環(huán)節(jié)分為三個(gè)區(qū)域，分別是餃子區(qū)、湯圓區(qū)和水果拼盤(pán)區(qū)。每個(gè)區(qū)域安排 2-3 名老師和 1-2 名家長(zhǎng)志愿者指導(dǎo)。孩子們可以自由選擇想去的區(qū)域，在老師和家長(zhǎng)的幫助下制作美食。
餃子區(qū)：老師先給孩子們講一個(gè)關(guān)于餃子的小故事，比如 “很久很久以前，人們?cè)谛履甑臅r(shí)候會(huì)吃餃子，因?yàn)樗L(zhǎng)得像元寶，吃了餃子就會(huì)在新的一年里財(cái)源滾滾哦”。然后示范如何搟皮、包餡，孩子們自己動(dòng)手嘗試。老師和家長(zhǎng)在一旁協(xié)助，幫助孩子們解決遇到的困難。
湯圓區(qū)：老師告訴孩子們湯圓圓圓的，代表著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。隨后演示搓湯圓的`方法，孩子們跟著學(xué)，還可以發(fā)揮想象，把湯圓搓成各種可愛(ài)的形狀，如小動(dòng)物、小花朵等。
水果拼盤(pán)區(qū)：準(zhǔn)備多種顏色鮮艷的水果，如草莓、香蕉、橙子、獼猴桃等。老師引導(dǎo)孩子們思考如何把這些水果擺成漂亮的圖案，比如拼成一朵花或者一個(gè)小太陽(yáng)。孩子們分組合作，共同完成水果拼盤(pán)的制作，培養(yǎng)他們的合作意識(shí)。
�。ㄈ┟朗撤窒憝h(huán)節(jié)（10:40-11:00）
孩子們將自己制作的美食端到分享區(qū)，擺放在鋪有紅色桌布的桌子上，桌子上還可以擺放一些小燈籠、彩帶等裝飾品。
老師組織孩子們圍坐在一起，讓每個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)介紹自己制作的美食，比如 “我做的餃子是白菜餡的，很好吃”。
大家一起品嘗美食，在品嘗的過(guò)程中，鼓勵(lì)孩子們互相稱(chēng)贊，分享自己的感受，如 “你做的湯圓真甜呀”。
�。ㄋ模┗�(dòng)游戲環(huán)節(jié)（11:00-11:30）
美食猜猜猜：老師描述一種新年美食的特點(diǎn)，如 “它是圓圓的，甜甜的，用糯米做的”，讓孩子們猜是什么美食（答案：湯圓）。猜對(duì)的孩子可以獲得一個(gè)小貼紙作為獎(jiǎng)勵(lì)。
運(yùn)美食接力賽：孩子們分成若干小組，每組的第一個(gè)孩子用小勺子端著一個(gè)小湯圓，快速跑到終點(diǎn)再跑回來(lái)，把勺子交給下一個(gè)孩子，依次接力。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，運(yùn)的湯圓數(shù)量最多且沒(méi)有掉落的小組獲勝，獲勝小組的每個(gè)孩子都能得到一個(gè)小獎(jiǎng)品。
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
食材：餃子皮、餃子餡（豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡等）、糯米粉、溫水、各種水果（草莓、香蕉、橙子、獼猴桃等）、白糖等。所有食材都要保證新鮮、安全，適合幼兒食用。
工具：搟面杖、小案板、小勺子、小碗、盤(pán)子、一次性手套、圍裙、鍋、電磁爐等。工具要適合孩子們使用，避免使用鋒利的器具。
裝飾品：燈籠、彩帶、春聯(lián)、新年主題的桌布等，用于布置活動(dòng)場(chǎng)地，營(yíng)造新年氛圍。
獎(jiǎng)品：小貼紙、小玩具、小零食等，用于獎(jiǎng)勵(lì)在游戲中表現(xiàn)優(yōu)秀的孩子。
七、活動(dòng)注意事項(xiàng)
確保孩子們的安全，老師和家長(zhǎng)志愿者要全程看護(hù)，避免孩子們接觸到危險(xiǎn)的工具和電器。在使用電磁爐等設(shè)備時(shí)，要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)操作。
注意食材的衛(wèi)生，所有食材在使用前要清洗干凈，工具要進(jìn)行消毒處理。避免孩子們食用生冷食物，確保食物煮熟煮透。
關(guān)注每個(gè)孩子的情緒，讓他們都能在活動(dòng)中感受到快樂(lè)。對(duì)于動(dòng)手能力較差的孩子，老師和家長(zhǎng)要耐心指導(dǎo)，鼓勵(lì)他們大膽嘗試。
活動(dòng)結(jié)束后，要及時(shí)清理活動(dòng)場(chǎng)地，保持環(huán)境整潔。把剩余的食材和工具整理好，以便下次使用。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)目的
本次迎新年美食活動(dòng)，旨在讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的氛圍中，了解新年傳統(tǒng)美食，感受新年的喜慶氣息。通過(guò)親子共同制作美食，增進(jìn)親子感情，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和合作意識(shí)，讓孩子們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)和分享的喜悅。同時(shí)，借助活動(dòng)讓孩子們學(xué)會(huì)尊重他人的勞動(dòng)成果，懂得分享的意義，在輕松愉快的環(huán)境中收獲成長(zhǎng)。
二、活動(dòng)主題
“舌尖上的新年，快樂(lè)美食趴”
三、活動(dòng)時(shí)間
[具體周末日期] 上午 9:00-11:30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園活動(dòng)室及操場(chǎng)
五、參與對(duì)象
幼兒園全體小朋友及家長(zhǎng)
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
�。ㄒ唬﹫�(chǎng)地布置
提前在活動(dòng)室和操場(chǎng)懸掛燈籠、彩帶、氣球等新年裝飾品，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。
在活動(dòng)室設(shè)置美食知識(shí)展示區(qū)，擺放新年傳統(tǒng)美食的圖片展板，如餃子、年糕、春卷等，并附上簡(jiǎn)單的介紹。
將活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行劃分，分為美食制作區(qū)、美食分享區(qū)和互動(dòng)游戲區(qū)，每個(gè)區(qū)域設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌。
�。ǘ┦巢臏�(zhǔn)備
精心挑選安全、健康、易操作的食材，如餃子皮、各種餡料（豬肉餡、蔬菜餡等）、水果（蘋(píng)果、香蕉、草莓等）、蔬菜（黃瓜、胡蘿卜等）、面團(tuán)、果醬等。
準(zhǔn)備充足的餐具，如盤(pán)子、碗、筷子、勺子等，以及廚具，如電磁爐、鍋、砧板、刀具（由老師和家長(zhǎng)負(fù)責(zé)使用）等。
準(zhǔn)備好清潔用品，如洗潔精、抹布、垃圾桶等，確�；顒�(dòng)場(chǎng)地的整潔。
�。ㄈ┤藛T安排
各班老師負(fù)責(zé)組織和引導(dǎo)本班的小朋友及家長(zhǎng)，講解活動(dòng)流程和規(guī)則，維持活動(dòng)秩序。
每個(gè)班級(jí)安排 3-4 名家長(zhǎng)志愿者，協(xié)助老師進(jìn)行食材分發(fā)、場(chǎng)地清潔等工作。
邀請(qǐng)幼兒園食堂師傅作為指導(dǎo)老師，在美食制作環(huán)節(jié)為家長(zhǎng)和孩子們提供技術(shù)指導(dǎo)。
七、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬╅_(kāi)場(chǎng)儀式（9:00-9:15）
園長(zhǎng)致新年賀詞，向小朋友和家長(zhǎng)們表達(dá)新年的祝福和對(duì)活動(dòng)的期待。
老師介紹活動(dòng)流程和規(guī)則，強(qiáng)調(diào)活動(dòng)中的安全注意事項(xiàng)。
�。ǘ┟朗持R(shí)小課堂（9:15-9:45）
老師通過(guò)圖片、視頻等方式，向孩子們介紹新年傳統(tǒng)美食的故事和做法，如餃子的由來(lái)、年糕的寓意等。
組織孩子們進(jìn)行互動(dòng)提問(wèn)，加深他們對(duì)新年美食的了解。
�。ㄈ┯H子美食制作環(huán)節(jié)（9:45-10:45）
美食制作區(qū)分成不同的小組，每個(gè)小組制作一種美食，如餃子組、水果拼盤(pán)組、小點(diǎn)心組等。
家長(zhǎng)和孩子們一起動(dòng)手制作美食，老師和食堂師傅在旁進(jìn)行指導(dǎo)。
鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作出獨(dú)具特色的美食。
（四）美食分享會(huì)（10:45-11:15）
孩子們將自己制作的美食擺放在美食分享區(qū)，互相展示和介紹。
大家一起品嘗各種美食，分享制作和品嘗的快樂(lè)。
引導(dǎo)孩子們向他人表達(dá)感謝，感謝家長(zhǎng)和老師的付出，感謝小伙伴的'分享。
�。ㄎ澹┗�(dòng)游戲環(huán)節(jié)（11:15-11:30）
美食猜猜猜：老師準(zhǔn)備一些美食的圖片或?qū)嵨�，讓孩子們猜是什么美食，猜�?duì)的孩子可以獲得小獎(jiǎng)品。
新年祝福接力：孩子們圍成一圈，依次說(shuō)出自己的新年祝福，增進(jìn)彼此之間的感情。
八、注意事項(xiàng)
食材的衛(wèi)生安全是重中之重，所有食材必須新鮮、干凈，餐具要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
在使用廚具時(shí)，老師和家長(zhǎng)要全程監(jiān)督，避免孩子們接觸危險(xiǎn)物品，防止意外發(fā)生。
鼓勵(lì)孩子們大膽參與各項(xiàng)活動(dòng)，積極與他人互動(dòng)交流，老師和家長(zhǎng)要給予及時(shí)的鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)。
活動(dòng)結(jié)束后，組織孩子們和家長(zhǎng)一起清理場(chǎng)地，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感。
九、應(yīng)急預(yù)案
若遇到孩子受傷的情況，現(xiàn)場(chǎng)配備急救箱，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的傷口處理，并及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)送往醫(yī)院。
若食材出現(xiàn)短缺，提前準(zhǔn)備備用食材，確�；顒�(dòng)能夠正常進(jìn)行。
若遇到突發(fā)天氣變化，如下雨等，將活動(dòng)場(chǎng)地轉(zhuǎn)移至室內(nèi)活動(dòng)室，調(diào)整活動(dòng)環(huán)節(jié)以適應(yīng)場(chǎng)地變化。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)本次迎新年美食活動(dòng)，讓寶貝們?cè)跐鉂獾男履攴諊�，認(rèn)識(shí)各種美味的新年特色食物，和爸爸媽媽一起動(dòng)手制作美食，體驗(yàn)合作的樂(lè)趣，拉近親子距離，讓大家都能開(kāi)開(kāi)心心迎新年！同時(shí)，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力、創(chuàng)造力和分享意識(shí)，讓他們?cè)诨顒?dòng)中感受新年的快樂(lè)與溫馨。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
�。ㄒ唬﹫�(chǎng)地布置
在幼兒園的活動(dòng)室和操場(chǎng)上懸掛紅燈籠、彩帶、氣球等新年裝飾，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。
擺放卡通新年主題的展板，展示各種新年美食的圖片和介紹，讓孩子們提前了解。
合理劃分活動(dòng)區(qū)域，包括美食制作區(qū)、美食分享區(qū)、游戲互動(dòng)區(qū)等，并設(shè)置明顯的指示牌。
�。ǘ┦巢臏�(zhǔn)備
餃子：準(zhǔn)備餃子皮、各種餡料（如豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡等），確保食材新鮮、衛(wèi)生。
小餅干：準(zhǔn)備低筋面粉、黃油、雞蛋、白糖等原料，以及各種形狀的餅干模具。
水果拼盤(pán)：購(gòu)買(mǎi)新鮮的水果，如蘋(píng)果、香蕉、橙子、草莓等，洗凈備用。
其他：還可以準(zhǔn)備一些糖果、小點(diǎn)心等作為零食。
（三）工具準(zhǔn)備
制作工具：小搟面杖、刀具（由老師和家長(zhǎng)志愿者保管使用）、碗、盤(pán)子、勺子、攪拌器、烤箱（用于烤餅干）等。
防護(hù)工具：圍裙、手套、口罩等，保證制作過(guò)程的衛(wèi)生安全。
游戲道具：新年主題的小玩具、抽獎(jiǎng)箱、小禮品等。
�。ㄋ模┤藛T安排
各班老師：負(fù)責(zé)組織本班幼兒和家長(zhǎng)參與活動(dòng)，引導(dǎo)他們完成各個(gè)環(huán)節(jié)，維持活動(dòng)秩序。
家長(zhǎng)志愿者：協(xié)助老師進(jìn)行食材準(zhǔn)備、工具分發(fā)、場(chǎng)地整理等工作，同時(shí)關(guān)注孩子們的安全。
后勤人員：負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、清洗和加工，以及活動(dòng)場(chǎng)地的衛(wèi)生打掃和設(shè)備保障。
三、活動(dòng)流程
（一）開(kāi)場(chǎng)（9:00-9:30）
老師穿著新年主題的服裝，帶領(lǐng)孩子們唱新年歌，如《新年好》《恭喜恭喜》等，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
邀請(qǐng)一位老師講述新年的'故事，介紹新年的傳統(tǒng)習(xí)俗和特色美食，激發(fā)孩子們對(duì)活動(dòng)的興趣。
主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始，介紹活動(dòng)的流程和注意事項(xiàng)。
�。ǘ┯H子美食制作（9:30-11:00）
餃子制作：在美食制作區(qū)，老師先示范餃子的包法，然后家長(zhǎng)和孩子們一起動(dòng)手包餃子。孩子們可以發(fā)揮想象力，包出各種形狀的餃子。
小餅干制作：家長(zhǎng)和孩子們合作，將面團(tuán)搟平，用模具壓出各種形狀的餅干，放入烤箱烤制。在等待餅干烤熟的過(guò)程中，可以進(jìn)行其他活動(dòng)。
水果拼盤(pán)：孩子們和家長(zhǎng)一起將水果切成小塊，發(fā)揮創(chuàng)意擺出漂亮的水果拼盤(pán)。
�。ㄈ┯螒蚧�(dòng)（11:00-11:30）
美食猜猜猜：老師出示各種新年美食的圖片或?qū)嵨�，讓孩子們猜名字，猜�?duì)的孩子可以獲得小獎(jiǎng)品。
新年抽獎(jiǎng)：每個(gè)家庭領(lǐng)取一張抽獎(jiǎng)券，主持人隨機(jī)抽取幸運(yùn)家庭，贈(zèng)送新年小禮品。
親子接力賽：家長(zhǎng)和孩子合作完成接力游戲，如運(yùn)送小餅干等，增進(jìn)親子之間的默契。
（四）美食分享（11:30-12:00）
將制作好的餃子、小餅干、水果拼盤(pán)等美食擺放在美食分享區(qū)，大家一起品嘗。
孩子們可以向其他小朋友和家長(zhǎng)介紹自己制作的美食，分享制作過(guò)程中的快樂(lè)。
老師引導(dǎo)孩子們懂得分享，學(xué)會(huì)尊重他人的勞動(dòng)成果。
�。ㄎ澹┗顒�(dòng)結(jié)束（12:00-12:30）
大家一起合影留念，記錄下這美好的瞬間。
老師總結(jié)本次活動(dòng)，感謝家長(zhǎng)和孩子們的參與。
孩子們帶著自己制作的美食和小禮品，開(kāi)開(kāi)心心地回家。
四、注意事項(xiàng)
食品安全：嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和衛(wèi)生，確保食材新鮮、無(wú)污染。制作過(guò)程中，要求家長(zhǎng)和孩子們勤洗手，使用干凈的工具。
人身安全：活動(dòng)中避免使用鋒利的工具，如必須使用，由老師和家長(zhǎng)志愿者統(tǒng)一操作。老師和家長(zhǎng)要時(shí)刻關(guān)注孩子們的動(dòng)向，防止意外發(fā)生。
情緒照顧：關(guān)注每個(gè)孩子的情緒，鼓勵(lì)內(nèi)向的孩子積極參與活動(dòng)，讓他們感受到集體的溫暖。
環(huán)境衛(wèi)生：活動(dòng)結(jié)束后，組織老師、家長(zhǎng)和孩子們一起清理場(chǎng)地，保持環(huán)境整潔。
特殊情況：提前了解孩子們的過(guò)敏情況，避免準(zhǔn)備過(guò)敏食材。如遇突發(fā)情況，及時(shí)采取相應(yīng)的措施。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 7
一、活動(dòng)主題
舌尖上的新年，快樂(lè)共分享
二、活動(dòng)目標(biāo)
讓孩子們了解新年美食的相關(guān)文化，知道不同地區(qū)在新年有不同的特色美食。
體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣，提高動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
培養(yǎng)孩子們的合作意識(shí)和分享精神，在活動(dòng)中感受與同伴一起慶祝新年的快樂(lè)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
�。ㄒ唬﹫�(chǎng)地布置
在幼兒園大活動(dòng)室及各班活動(dòng)室進(jìn)行布置，掛起紅燈籠、五彩彩帶，窗戶上貼滿新年主題的窗花和貼紙。
擺放新年主題的展板，展示不同地區(qū)的新年特色美食圖片及相關(guān)介紹。
準(zhǔn)備若干張 tables，每張桌子鋪上紅色或帶有新年圖案的桌布，作為美食制作和品嘗的區(qū)域。
�。ǘ┦巢臏�(zhǔn)備
餃子相關(guān)：餃子皮 200 張，豬肉餡 5 斤（提前攪拌好并加入適量調(diào)料），白菜餡 3 斤（提前切碎并擠干水分），韭菜餡 2 斤（提前洗凈切碎），食用油、鹽、醬油、醋等調(diào)料適量。
水果類(lèi)：蘋(píng)果 10 斤、香蕉 8 斤、橙子 6 斤、草莓 5 斤、獼猴桃 4 斤等，保證新鮮且易于處理。
點(diǎn)心類(lèi)：小蛋糕 20 個(gè)、餅干 30 袋、小面包 25 個(gè)。
其他：番茄醬、沙拉醬各 5 瓶，用于水果拼盤(pán)和點(diǎn)心裝飾。
�。ㄈ┕ぞ邷�(zhǔn)備
制作工具：小勺子 50 把、小碗 30 個(gè)、砧板 10 塊、老師用的刀具 5 把、搟面杖 10 根、保鮮膜 20 卷。
清潔用品：圍裙 40 條（適合幼兒尺寸）、濕巾 50 包、洗手液 10 瓶、垃圾桶 20 個(gè)、垃圾袋 50 個(gè)。
其他：一次性餐盒 50 個(gè)、一次性紙杯 50 個(gè)、托盤(pán) 20 個(gè)。
�。ㄋ模┤藛T安排
各班班主任：負(fù)責(zé)組織本班幼兒，講解活動(dòng)規(guī)則和流程，引導(dǎo)幼兒參與活動(dòng)。
配班老師：協(xié)助班主任管理幼兒，在美食制作環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)，確保幼兒安全。
后勤老師 3 名：負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、清洗、切割和準(zhǔn)備工作，以及活動(dòng)前后場(chǎng)地的清潔。
保健老師 2 名：負(fù)責(zé)活動(dòng)中的安全和衛(wèi)生監(jiān)督，檢查食材的新鮮度和工具的消毒情況，處理可能出現(xiàn)的突發(fā)健康問(wèn)題。
家長(zhǎng)志愿者 6 名（每個(gè)年級(jí) 2 名）：協(xié)助老師維持秩序，參與到幼兒的美食制作和分享環(huán)節(jié)中。
四、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬╅_(kāi)場(chǎng)環(huán)節(jié)（9:00-9:30）
老師穿著新年服飾，播放歡快的新年歌曲，營(yíng)造熱鬧的氛圍。
班主任向孩子們講述新年的由來(lái)和習(xí)俗，重點(diǎn)介紹新年美食的文化，通過(guò)圖片和小故事讓孩子們了解餃子、年糕、魚(yú)等美食在新年中的寓意。
邀請(qǐng)孩子們分享自己家在新年會(huì)吃的美食，激發(fā)他們對(duì)活動(dòng)的興趣。
（二）美食制作環(huán)節(jié)（9:30-11:00）
將孩子們按年級(jí)分成若干小組，每個(gè)小組 8-10 人，每組安排一位老師和一位家長(zhǎng)志愿者指導(dǎo)。
包餃子組：老師和家長(zhǎng)志愿者先示范包餃子的步驟，講解如何把餡料放在餃子皮中間，然后捏出不同的'形狀。孩子們動(dòng)手制作，在過(guò)程中鼓勵(lì)他們互相幫助、交流想法，比如 “你看我包的這個(gè)像小元寶”“我來(lái)教你怎么捏花邊”。老師和家長(zhǎng)志愿者時(shí)刻關(guān)注孩子們的安全，提醒他們不要把餡料弄得到處都是，保持手部衛(wèi)生。
水果拼盤(pán)組：老師先示范如何安全地處理水果，比如把蘋(píng)果切成小塊時(shí)要注意手指的位置。然后引導(dǎo)孩子們發(fā)揮想象力，用各種水果擺出好看的造型，如 “新年樹(shù)”“小花朵” 等。孩子們可以自由組合水果，互相提出建議，共同完成拼盤(pán)。
點(diǎn)心裝飾組：提供小蛋糕、餅干和各種醬料，讓孩子們用醬料在點(diǎn)心上面畫(huà)出新年圖案，如煙花、小燈籠等。鼓勵(lì)孩子們大膽創(chuàng)作，展示自己的創(chuàng)意。
�。ㄈ┢穱L和分享環(huán)節(jié)（11:00-11:40）
工作人員將孩子們制作的餃子煮熟，水果拼盤(pán)和裝飾好的點(diǎn)心擺放整齊。
孩子們回到自己的座位上，先品嘗自己小組制作的美食，然后老師組織大家互相交換分享，讓孩子們品嘗到不同小組的成果。
在品嘗過(guò)程中，老師引導(dǎo)孩子們說(shuō)出美食的味道和自己的感受，如 “這個(gè)餃子真好吃，是我和小明一起包的”“你的水果拼盤(pán)太漂亮了，味道也很棒”。
（四）總結(jié)和祝福環(huán)節(jié)（11:40-12:00）
老師對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)孩子們?cè)诨顒?dòng)中的積極表現(xiàn)，肯定他們的動(dòng)手能力和合作精神。
組織孩子們一起唱新年歌，互相送上新年祝福，如 “祝你新年快樂(lè)”“希望你新的一年天天開(kāi)心”。
老師給每個(gè)孩子發(fā)一個(gè)小禮物（如新年小掛件），作為活動(dòng)的紀(jì)念。
五、注意事項(xiàng)
食材安全：所有食材必須新鮮、無(wú)變質(zhì)，采購(gòu)渠道正規(guī)。在處理食材時(shí)，要清洗干凈，生熟食材分開(kāi)處理，避免交叉污染。
工具安全：老師使用的刀具要放在幼兒接觸不到的地方，在幼兒使用小勺子等工具時(shí)，提醒他們不要打鬧，以免受傷。
衛(wèi)生要求：活動(dòng)前督促孩子們用洗手液洗手，活動(dòng)過(guò)程中保持場(chǎng)地整潔，及時(shí)清理垃圾。孩子們制作美食時(shí)，要提醒他們不要用手揉眼睛、摸鼻子等。
特殊情況：了解班級(jí)內(nèi)是否有幼兒對(duì)某些食材過(guò)敏，避免使用過(guò)敏食材。如活動(dòng)中出現(xiàn)幼兒身體不適，保健老師要及時(shí)進(jìn)行處理。
六、活動(dòng)后續(xù)
活動(dòng)結(jié)束后，后勤老師和家長(zhǎng)志愿者一起清理場(chǎng)地，打掃衛(wèi)生，將工具清洗消毒后放回原處。
各班老師組織孩子們進(jìn)行活動(dòng)回顧，讓他們分享自己在活動(dòng)中的收獲和快樂(lè)。
把活動(dòng)過(guò)程中拍攝的照片和視頻整理好，分享給家長(zhǎng)們，讓家長(zhǎng)了解孩子們?cè)诨顒?dòng)中的表現(xiàn)。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)背景
新年是中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日，充滿了歡樂(lè)、祥和的氛圍。為了讓幼兒園的孩子們?cè)跐夂竦墓?jié)日氛圍中感受新年的喜悅，體驗(yàn)與同伴、家長(zhǎng)一起制作和分享美食的樂(lè)趣，增進(jìn)親子感情，同時(shí)了解一些新年的飲食文化，特舉辦本次迎新年美食活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：讓孩子們了解幾種新年傳統(tǒng)美食的名稱(chēng)和簡(jiǎn)單制作方法，知道新年吃這些美食的寓意。
情感目標(biāo)：讓孩子們感受新年的快樂(lè)氛圍，體驗(yàn)親子合作制作美食的溫馨與樂(lè)趣，培養(yǎng)孩子們樂(lè)于分享的品質(zhì)。
技能目標(biāo)：鼓勵(lì)孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的幫助下參與簡(jiǎn)單的美食制作，鍛煉手部小肌肉的.靈活性和手眼協(xié)調(diào)能力。
三、活動(dòng)信息
活動(dòng)時(shí)間：[具體日期] 上午 9:00-11:30
活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園各班教室及活動(dòng)場(chǎng)地
參與對(duì)象：幼兒園全體幼兒及家長(zhǎng)
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
（一）食材準(zhǔn)備
傳統(tǒng)美食食材：餃子皮、各種餡料（如豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡等），湯圓粉、多種餡料（如芝麻餡、花生餡等），還有制作糖葫蘆的山楂、草莓、竹簽、白糖，以及棉花糖、水果（蘋(píng)果、香蕉、橙子等）、小蛋糕胚、奶油、巧克力醬等。
食材數(shù)量：根據(jù)各班參與的孩子和家長(zhǎng)數(shù)量進(jìn)行合理估算，確保食材充足。
�。ǘ┕ぞ邷�(zhǔn)備
廚具：小搟面杖、小勺子、小碗、盤(pán)子、鍋、電磁爐（教師使用）、竹簽等。
防護(hù)用品：兒童圍裙、手套、口罩、濕巾、紙巾等。
工具數(shù)量：按照小組數(shù)量準(zhǔn)備，保證每個(gè)小組都有足夠的工具使用。
�。ㄈ﹫�(chǎng)地布置
在教室和活動(dòng)場(chǎng)地掛上紅燈籠、彩帶、氣球等裝飾品，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。
設(shè)置不同的區(qū)域，包括美食展示區(qū)（展示一些做好的新年美食樣品及相關(guān)介紹）、制作區(qū)（擺放桌椅、食材和工具）、分享區(qū)（擺放餐桌和餐具，供孩子們品嘗美食）。
在場(chǎng)地顯眼位置擺放新年主題的玩偶、年畫(huà)等。
�。ㄋ模┤藛T安排
各班教師：負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、指導(dǎo)和安全保障工作，向家長(zhǎng)和孩子講解活動(dòng)流程和注意事項(xiàng)。
家長(zhǎng)志愿者：協(xié)助教師進(jìn)行食材分發(fā)、場(chǎng)地整理、維持秩序等工作。
五、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬╅_(kāi)場(chǎng)環(huán)節(jié)（9:00-9:15）
老師帶領(lǐng)孩子們唱新年歌，如《新年好》《恭喜恭喜》等，營(yíng)造歡樂(lè)的氛圍。
老師向孩子們介紹新年的由來(lái)和一些新年習(xí)俗，重點(diǎn)介紹與美食相關(guān)的習(xí)俗，如新年吃餃子寓意招財(cái)進(jìn)寶，吃湯圓寓意團(tuán)團(tuán)圓圓等。
宣布迎新年美食活動(dòng)正式開(kāi)始。
�。ǘ┯H子美食制作環(huán)節(jié)（9:15-10:30）
家長(zhǎng)和孩子們分成若干小組，每組領(lǐng)取相應(yīng)的食材和工具。
老師講解制作各類(lèi)美食的方法和注意事項(xiàng)，如包餃子的步驟：取適量餡料放在餃子皮中間，將餃子皮對(duì)折，捏緊邊緣；搓湯圓的方法：取適量面團(tuán)搓成圓形等。
制作過(guò)程中播放新年音樂(lè)，讓大家在輕松愉快的氛圍中制作美食。鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮創(chuàng)意，制作出不同形狀的美食，如把餃子捏成小動(dòng)物的形狀，給小蛋糕畫(huà)上可愛(ài)的圖案等。
老師和家長(zhǎng)志愿者在各小組之間巡視，及時(shí)提供幫助和指導(dǎo)，確保制作過(guò)程安全有序。
�。ㄈ┟朗撑腼� / 加工環(huán)節(jié)（10:30-10:50）
對(duì)于需要烹飪的美食，如餃子、湯圓，由教師統(tǒng)一在指定區(qū)域進(jìn)行煮制，家長(zhǎng)協(xié)助做好食材的傳遞和看管工作。
對(duì)于糖葫蘆等需要現(xiàn)場(chǎng)加工的美食，由教師按照安全規(guī)范進(jìn)行制作。
�。ㄋ模┟朗撤窒憝h(huán)節(jié)（10:50-11:15）
將制作好的美食整齊地?cái)[放在分享區(qū)的餐桌上。
孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的陪同下，拿著自己的小盤(pán)子挑選喜歡的美食，與同伴、家長(zhǎng)一起分享。
老師引導(dǎo)孩子們學(xué)會(huì)感謝，感謝家長(zhǎng)的幫助，感謝同伴的分享。
（五）游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)（11:15-11:25）
開(kāi)展與美食相關(guān)的小游戲，如 “美食猜猜猜”：老師描述一種美食的特征，讓孩子們猜是什么美食；“品嘗小能手”：讓孩子們品嘗一種美食后說(shuō)出它的味道等。游戲結(jié)束后，給參與的孩子們發(fā)放小獎(jiǎng)品。
�。┙Y(jié)束環(huán)節(jié)（11:25-11:30）
老師總結(jié)本次活動(dòng)，表?yè)P(yáng)孩子們的積極參與和出色表現(xiàn)。
組織全體幼兒、家長(zhǎng)和老師合影留念，記錄下這歡樂(lè)的瞬間。
給孩子們頒發(fā)小禮物，如小零食、新年小玩具等。
提醒家長(zhǎng)和孩子們整理好個(gè)人物品，有序離開(kāi)活動(dòng)場(chǎng)地。
六、安全事項(xiàng)
活動(dòng)前對(duì)所有食材進(jìn)行檢查，確保新鮮、衛(wèi)生，避免使用過(guò)期、變質(zhì)的食材。同時(shí)，了解幼兒的過(guò)敏情況，避免使用幼兒過(guò)敏的食材。
提醒家長(zhǎng)看好孩子，避免孩子接觸到危險(xiǎn)的工具，如刀具、電磁爐等。孩子們使用小工具時(shí)，家長(zhǎng)要在一旁全程陪同指導(dǎo)。
烹飪過(guò)程中，教師要嚴(yán)格遵守用火、用電安全規(guī)范，防止發(fā)生火災(zāi)、觸電等事故。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備好急救箱，以備不時(shí)之需。如有人不慎受傷，及時(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單處理并送往醫(yī)院。
提醒孩子們?cè)谄穱L美食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，避免噎到。
七、活動(dòng)延伸
讓孩子們回家后和家長(zhǎng)一起分享活動(dòng)中的趣事，鼓勵(lì)孩子們把自己制作美食的過(guò)程畫(huà)下來(lái)，第二天帶到幼兒園與同伴分享。
在班級(jí)的主題墻上展示孩子們的繪畫(huà)作品和活動(dòng)照片，讓孩子們重溫活動(dòng)的快樂(lè)。
開(kāi)展關(guān)于 “我喜歡的新年美食” 的談話活動(dòng)，進(jìn)一步加深孩子們對(duì)新年美食的了解。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 9
一、活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解至少 3 種新年傳統(tǒng)美食及其背后的習(xí)俗，比如餃子象征團(tuán)圓，湯圓寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，糖葫蘆代表生活甜甜蜜蜜等。
技能目標(biāo)：幼兒能參與 1-2 種簡(jiǎn)單美食的制作，如包餃子、搓湯圓等，在制作過(guò)程中提升動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
情感目標(biāo)：讓幼兒在活動(dòng)中感受新年的歡樂(lè)氛圍，體驗(yàn)與同伴、老師一起分享美食的快樂(lè)，增強(qiáng)集體意識(shí)和合作精神。
二、活動(dòng)時(shí)間
[具體日期] 上午 9:00-11:30
三、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園各班教室及活動(dòng)大廳
四、參與人員
幼兒園全體幼兒、教師及部分家長(zhǎng)志愿者
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
食材準(zhǔn)備
餃子：餃子皮、豬肉餡、白菜餡、韭菜餡等（提前詢問(wèn)幼兒過(guò)敏情況，避免使用易過(guò)敏食材）。
湯圓：糯米粉、黑芝麻餡、花生餡、紅糖等。
糖葫蘆：山楂、草莓、圣女果、白糖等。
其他：水果（蘋(píng)果、香蕉、橙子等）、小蛋糕、餅干等作為補(bǔ)充美食。
工具準(zhǔn)備
兒童專(zhuān)用小勺子、小碗、砧板、搟面杖（小號(hào)）、鍋鏟、電磁爐（教師操作）、竹簽（制作糖葫蘆用，提前處理好安全隱患）等。
一次性手套、圍裙、桌布、濕巾、垃圾桶等。
環(huán)境布置
在教室和活動(dòng)大廳懸掛燈籠、彩帶、福字、中國(guó)結(jié)等新年裝飾，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。
擺放幾張大桌子作為美食制作和分享的場(chǎng)地，桌子上鋪好桌布。
人員安排
各班教師負(fù)責(zé)組織本班幼兒參與活動(dòng)，指導(dǎo)幼兒制作美食。
家長(zhǎng)志愿者協(xié)助教師準(zhǔn)備食材、維持秩序、照顧幼兒安全等。
安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食材的清洗、加工以及烹飪工作（如煮餃子、湯圓）。
六、活動(dòng)流程
開(kāi)場(chǎng)（9:00-9:20）
活動(dòng)開(kāi)始，老師身著新年服飾，給孩子們講 “年” 的故事，引出新年美食的話題，激發(fā)孩子們的興趣。接著，老師介紹今天的美食制作區(qū)域和每種美食的'簡(jiǎn)單制作方法，以及活動(dòng)中的注意事項(xiàng)，如注意衛(wèi)生、安全使用工具等。
美食制作（9:20-10:30）
將幼兒分成若干小組，分別前往不同的美食制作區(qū)域，在老師和家長(zhǎng)志愿者的指導(dǎo)下進(jìn)行制作。
餃子區(qū)：幼兒嘗試用小勺子取適量餡料放在餃子皮上，然后對(duì)折捏緊（教師可提前做好示范）。
湯圓區(qū)：幼兒用糯米粉和水揉成小面團(tuán)，再將餡料包進(jìn)去搓圓。
糖葫蘆區(qū)：教師先將水果清洗干凈，幼兒在教師的幫助下將水果串在竹簽上，然后由教師負(fù)責(zé)熬糖并裹在水果上。
美食烹飪與分享（10:30-11:10）
制作完成后，由負(fù)責(zé)烹飪的老師將餃子、湯圓煮熟。
把所有制作好的美食和準(zhǔn)備的其他食物擺放在桌子上，孩子們圍坐在一起，共同分享美食。老師引導(dǎo)孩子們互相品嘗，說(shuō)出自己喜歡的美食，分享制作過(guò)程中的趣事。
美食展示（10:50-11:00）
每個(gè)小組選出自己認(rèn)為最棒的作品進(jìn)行展示，老師對(duì)孩子們的作品給予肯定和表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)孩子們的自信心。
結(jié)束環(huán)節(jié)（11:10-11:30）
老師總結(jié)本次活動(dòng)，表?yè)P(yáng)孩子們?cè)诨顒?dòng)中的積極表現(xiàn)和合作精神。給每個(gè)孩子發(fā)一個(gè)小禮物（如新年小掛件、糖果等），祝愿孩子們新年快樂(lè)。最后，組織孩子們清理活動(dòng)場(chǎng)地，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)。
七、注意事項(xiàng)
安全衛(wèi)生：嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和安全，確保食材新鮮、無(wú)變質(zhì)。制作過(guò)程中，要求幼兒和工作人員佩戴一次性手套，勤洗手。避免使用鋒利的工具，如必須使用，需由教師全程監(jiān)督操作。
過(guò)敏預(yù)防：提前向家長(zhǎng)了解幼兒的過(guò)敏史，避免使用容易引起過(guò)敏的食材，如蝦、蟹、芒果等。
秩序維護(hù)：活動(dòng)過(guò)程中，教師和家長(zhǎng)志愿者要密切關(guān)注幼兒的動(dòng)態(tài)，維持好活動(dòng)秩序，防止幼兒追逐打鬧、擁擠踩踏。
場(chǎng)地清理：活動(dòng)結(jié)束后，及時(shí)清理場(chǎng)地的垃圾和雜物，將工具清洗干凈放回原處，保持環(huán)境整潔。
幼兒園迎新年美食活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)目標(biāo)
讓幼兒感受新年的歡樂(lè)氛圍，體驗(yàn)與家人、同伴一起制作和分享美食的快樂(lè)。
引導(dǎo)幼兒了解不同地區(qū)的特色美食，拓寬視野。
培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和合作意識(shí)，增進(jìn)親子間的情感交流。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
（一）場(chǎng)地布置
在幼兒園大廳和活動(dòng)室懸掛紅燈籠、中國(guó)結(jié)、彩帶等裝飾品，張貼新年主題的海報(bào)和春聯(lián)，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。在活動(dòng)室劃分出制作區(qū)、品嘗區(qū)和展示區(qū)，制作區(qū)擺放好桌椅和所需工具，品嘗區(qū)鋪上干凈的桌布并擺放好餐具，展示區(qū)用于展示孩子們制作的美食。
�。ǘ┦巢臏�(zhǔn)備
采購(gòu)餃子皮、餡料（如豬肉白菜餡、香菇青菜餡等，提前了解幼兒過(guò)敏情況，避免使用易過(guò)敏食材）、水果（蘋(píng)果、香蕉、橙子等）、小蛋糕胚、奶油、果醬等食材，確保食材新鮮、安全。
準(zhǔn)備一些具有地方特色的美食半成品，如糖葫蘆、春卷等，讓幼兒了解不同地區(qū)的美食文化。
�。ㄈ┕ぞ邷�(zhǔn)備
準(zhǔn)備包餃子的搟面杖、面板、勺子，制作水果拼盤(pán)的水果刀（由老師或家長(zhǎng)志愿者使用）、盤(pán)子，制作蛋糕的裱花袋、裱花嘴等工具，以及一次性手套、圍裙、濕巾、垃圾桶等。
（四）人員安排
每個(gè)班級(jí)安排 3-4 名老師負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)活動(dòng)，包括講解制作方法、維持活動(dòng)秩序等。
招募 5-6 名家長(zhǎng)志愿者協(xié)助老師，負(fù)責(zé)食材的分發(fā)、工具的整理、安全保障以及協(xié)助幼兒和家長(zhǎng)進(jìn)行制作等工作。
安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)活動(dòng)的拍照和錄像，記錄活動(dòng)中的精彩瞬間。
三、活動(dòng)流程
（一）開(kāi)場(chǎng)（9:00-9:30）
老師致辭：歡迎家長(zhǎng)和孩子們的到來(lái)，介紹活動(dòng)的意義和流程，表達(dá)對(duì)新年的祝福。
幼兒表演：孩子們表演精心準(zhǔn)備的新年節(jié)目，如唱歌、跳舞、朗誦等，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
�。ǘ┟朗持谱鳎�9:30-11:00）
老師講解：老師向孩子們和家長(zhǎng)介紹各種美食的制作方法和相關(guān)的美食文化，如餃子的寓意、不同地區(qū)水果拼盤(pán)的特色等。
分組制作：孩子們和家長(zhǎng)分成小組，在老師和家長(zhǎng)志愿者的指導(dǎo)下進(jìn)行美食制作。
包餃子組：家長(zhǎng)和孩子一起動(dòng)手包餃子，體驗(yàn)合作的樂(lè)趣。
水果拼盤(pán)組：在老師或家長(zhǎng)志愿者的幫助下，孩子們將水果切成小塊，擺出各種漂亮的造型。
蛋糕裝飾組：孩子們用奶油和果醬在小蛋糕胚上進(jìn)行裝飾，發(fā)揮自己的想象力。
特色美食區(qū)：老師和家長(zhǎng)志愿者現(xiàn)場(chǎng)制作糖葫蘆、春卷等特色美食，讓孩子們觀察和品嘗。
�。ㄈ┓窒砻朗常�11:00-12:00）
展示成果：將制作好的美食擺放在展示區(qū)，讓孩子們互相欣賞和評(píng)價(jià)。
品嘗美食：孩子們和家長(zhǎng)一起到品嘗區(qū)品嘗自己制作的美食，分享勞動(dòng)成果，感受歡樂(lè)時(shí)光。在品嘗過(guò)程中，鼓勵(lì)孩子們互相交流自己制作美食的.心得和感受。
�。ㄋ模┙Y(jié)束環(huán)節(jié)（12:00-12:30）
合影留念：組織孩子們、家長(zhǎng)和老師一起合影，記錄下這美好的時(shí)刻。
老師總結(jié)：對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)孩子們的積極參與和出色表現(xiàn)，再次送上新年的祝福。
清理場(chǎng)地：家長(zhǎng)和孩子們一起幫忙清理場(chǎng)地，培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感。
四、注意事項(xiàng)
安全問(wèn)題：孩子們使用工具時(shí)，必須有成人在旁看護(hù)，避免發(fā)生意外。家長(zhǎng)志愿者要密切關(guān)注孩子們的動(dòng)態(tài)，防止孩子們追逐打鬧。食材要確保新鮮、安全，避免使用過(guò)敏食材，如有幼兒有特殊飲食需求，要提前做好安排。
衛(wèi)生問(wèn)題：活動(dòng)前后要對(duì)場(chǎng)地、工具進(jìn)行徹底清潔和消毒。制作美食過(guò)程中，要督促孩子們和家長(zhǎng)勤洗手，佩戴一次性手套和圍裙，保證制作過(guò)程和場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生。
參與度問(wèn)題：老師和家長(zhǎng)志愿者要關(guān)注每個(gè)孩子的情緒和表現(xiàn)，鼓勵(lì)內(nèi)向的孩子積極參與到活動(dòng)中，讓每個(gè)孩子都能感受到活動(dòng)的樂(lè)趣。
應(yīng)急準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好急救箱，以防活動(dòng)中出現(xiàn)突發(fā)狀況，如幼兒輕微受傷等，能及時(shí)進(jìn)行處理。
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