計(jì)劃書學(xué)生模板合集6篇
計(jì)劃書學(xué)生 篇1
隨著新學(xué)期的到來,我系生活部也面臨著新的挑戰(zhàn),我部也要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)生活部的優(yōu)良傳統(tǒng),在繼續(xù)做好本職工作的同時(shí),極力配合好其它部門的工作。我部一直以“服務(wù)同學(xué),宣傳自己”為工作原則,在全心全意為學(xué)院同學(xué)們服務(wù)的同時(shí),努力將生活部由幕后推向前臺(tái),打造自己的精品活動(dòng),以嶄新的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn),以積極的態(tài)度做好自己的本職工作;谝陨锨闆r,現(xiàn)對(duì)生活部本學(xué)期的工作計(jì)劃做如下安排:
一.自身建設(shè)
1.加強(qiáng)自身建設(shè),明確工作思路,完善自身管理。在院領(lǐng)導(dǎo)和主席團(tuán)的指導(dǎo)下,我部要根據(jù)自身的特點(diǎn),優(yōu)化自身機(jī)構(gòu),團(tuán)結(jié)共進(jìn),使生活部的運(yùn)作更規(guī)范更有效率。明確分工以及個(gè)人職責(zé),讓老師以及同學(xué)們看到的是一個(gè)有組織,有紀(jì)律的生活部。
2.努力完成生活部的各項(xiàng)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度,從部長(zhǎng)到干事做到一切嚴(yán)格遵守紀(jì)律,服從組織安排。
3.嚴(yán)格擺正工作,學(xué)習(xí),生活三者關(guān)系。工作態(tài)度積極端正,做到任務(wù)落實(shí)到位,責(zé)任落實(shí)到人。工作中應(yīng)當(dāng)注重效率,質(zhì)量和可操作性。在可操作性強(qiáng),保證質(zhì)量的同時(shí),提高工作效率,少做“無用功”。
4.注意及時(shí)反饋信息,在工作中遇到困難首先及時(shí)解決,自己難以解決的事情應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),以免耽誤工作。
二. 工作制度
1.遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守學(xué)生會(huì)的章程及各項(xiàng)規(guī)章制度。 2.本著“從同學(xué)中來,到同學(xué)中去,全心全意服務(wù)同學(xué)”的宗旨,為同學(xué)盡自己最大的努力。
3.生活部的每位成員都要養(yǎng)成積極熱心,吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。
4.維護(hù)同學(xué)們的基本利益,確保同學(xué)們生活愜意有序進(jìn)行的基礎(chǔ)上,努力使同學(xué)們的大學(xué)生活更為豐富多彩。
5.生活部成員要嚴(yán)格要求自己,不論是在學(xué)習(xí)、工作,還是生活方面,時(shí)刻注意在同學(xué)們心目中的形象,應(yīng)爭(zhēng)取在各個(gè)方面起到模范帶頭作用。
三. 常規(guī)工作
1、教室管理
每周定期檢查吃早餐問題(每周一,四七點(diǎn)半左右)。 不定期抽查吃早餐問題,以及日后跟蹤調(diào)查。
2、文明教室知識(shí)教育
定期為大家提供一些“教室文明與學(xué)習(xí)效率”的知識(shí),以板報(bào)的形式來宣傳“文明教室與學(xué)習(xí)效率”的知識(shí)。
四. 其他工作的開展
1.積極配合學(xué)生會(huì)其他部門本學(xué)期的各項(xiàng)工作,在學(xué)生會(huì)內(nèi)部樹立“有困難,生活部幫忙”的工作理念。和各個(gè)部門緊密合作,共同為學(xué)院美好的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。
2.定期召開生活部例會(huì),重要會(huì)議時(shí)做必要的會(huì)議記錄。 以上是本學(xué)期的工作計(jì)劃。我們將以最飽滿的熱情,最積極的態(tài)度投入到工作中,積極配合院生活部的工作,確保我院系的各項(xiàng)工作有條不紊地開展。
計(jì)劃書學(xué)生 篇2
第一部分:背景
在中國(guó),人們?cè)絹碓綈酆瓤Х。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所接受。
第二部分:項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。
第四部分:預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì):
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分:發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。通過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃
為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通?梢詫⒖Х鹊杲(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分:市場(chǎng)分析
20xx-20xx年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-20xx年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣達(dá)到15%; 未來幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
第七部分:營(yíng)銷策略
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來說,在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的.目標(biāo),以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分:成長(zhǎng)與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
計(jì)劃書學(xué)生 篇3
酒吧商業(yè)計(jì)劃書經(jīng)營(yíng)目標(biāo):打造最具影響力的娛樂場(chǎng)所,并力求投資方在最短時(shí)間內(nèi)收回投資成本,三年內(nèi)仍具競(jìng)爭(zhēng)力.并將這種嶄新的娛方式向全國(guó)主要城市推廣。
可行性分析
業(yè)務(wù)和趨勢(shì)
酒吧以慢搖主題為主,以歐美時(shí)尚音樂R&B-節(jié)奏布魯斯為主題,以中國(guó)的文化為底蘊(yùn).酒吧沒有DISCO那份張揚(yáng)外露,而是內(nèi)斂恬豁,合適當(dāng)今休閑時(shí)尚文化.音樂節(jié)奏低于120 BMP,非常符合人體輕松搖擺的速度,有別于DISCO的瘋狂扭動(dòng).所以俗稱“慢搖吧”音量不象DISCO那樣震耳欲聾,而是濾音清澈,層次分明不影響人們消閑聊天.室內(nèi)沒有令人頭暈?zāi)垦5臒艄?而改用三色漸變的導(dǎo)光纖維,制造溫馨浪漫多變的場(chǎng)景。
酒吧融合歐美文化與中國(guó)古典文化,豪華與簡(jiǎn)約共存。黑人音樂、歐美風(fēng)格、中國(guó)紅宮燈、珠廉、博古柜造型,甚至金碧輝煌的龍椅,造成強(qiáng)烈的反差,給客留下深刻的印象。這類酒吧20xx年起在DISCO日漸衰微的中國(guó)大城市中初露端倪,很快得到迅速發(fā)展,現(xiàn)已取代DISCO,成為主流娛樂消閑方式,并輻射全國(guó)引領(lǐng)時(shí)尚。
創(chuàng)新:現(xiàn)中國(guó)慢搖吧百花齊放,基本上都是一個(gè)模式,而且大部份酒吧沒有專業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員,一段時(shí)間后經(jīng)營(yíng)管理混亂以至于倒閉。我參與過中國(guó)七省的酒吧籌備、管理、經(jīng)營(yíng),結(jié)合全國(guó)酒吧理念與經(jīng)驗(yàn),把現(xiàn)今的慢搖吧與演藝酒吧相結(jié)合,使酒吧更顯品位與檔次,更具賣點(diǎn)及竟?fàn)幜Α?/p>
市場(chǎng)現(xiàn)狀
目前廈門酒吧娛樂市場(chǎng)已經(jīng)能與發(fā)達(dá)城市,京、上海、深圳,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂部夜總會(huì)。及交友吧,緊貼發(fā)達(dá)城市相續(xù)出現(xiàn),并火爆鷺島,掀動(dòng)廈門娛樂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮,并養(yǎng)育了龐大的“夜店咖”,也吸引了前赴后繼的外地和本地的投資者。
目標(biāo)市場(chǎng)
廈門夜店一族和全國(guó)其他城市一樣年齡介乎于18-40歲之間為主要群體,慢搖吧側(cè)重于該族群中,追崇時(shí)尚,娛樂消費(fèi)較強(qiáng)的人群。
廈門人口約361萬,島內(nèi)常駐180萬左右,可能娛樂消費(fèi)人群約占1/6大約60萬, (指人均消費(fèi)60元以上,每月三次以上,每月娛樂消費(fèi)約200元者)既6億每月。但廈門娛樂消費(fèi)主要分為“AA制”和“玩家”“帶家”。玩家:出錢請(qǐng)人去玩的人群,帶家即吸引或帶動(dòng)別人去玩的人群。這兩種人群互得益彰同重要。
保守估算,廈門這類消費(fèi)群體每月娛樂花費(fèi)12000萬元,每天約400萬元。這塊蛋糕將由廈門最前衛(wèi)及最具特色的娛樂場(chǎng)所瓜分。目前重慶較前衛(wèi)的娛樂場(chǎng)所不足100家(含大型夜總會(huì)),平均每家日營(yíng)收10萬元,操作越好市場(chǎng)份額越大。
對(duì)手分析:
我們主要面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是來自廈門一些目前趨勢(shì)較好的酒吧:1801、杜尚、路易o(hù)ne
戰(zhàn)略態(tài)勢(shì)
第一,在競(jìng)爭(zhēng)方面我們有更好的優(yōu)勢(shì)。我們有設(shè)計(jì)管理過多家娛樂場(chǎng)所的經(jīng)驗(yàn),并在多
個(gè)城市打過集團(tuán)戰(zhàn),取得壟斷性的勝利。現(xiàn)在,在廈門我們有深厚的社會(huì)基礎(chǔ)和廣闊的人際關(guān)系。這樣在人員上我們占優(yōu)。
第二,在設(shè)計(jì)上我們綜合了南京、北京、成都、上海等的經(jīng)驗(yàn),別人沒有的我們有,別人有的我們比他前衛(wèi)。在功能上我們占優(yōu)。
第三,我們擁有國(guó)內(nèi)最好的DJ,在技能上我們占優(yōu)。
我們不但要取得一個(gè)點(diǎn)的成功,我們還要取得點(diǎn),線,面的發(fā)展,全面占領(lǐng)廈門市場(chǎng)。對(duì)廈門娛樂市場(chǎng)的同行,我們要有既是對(duì)手也是盟友的作戰(zhàn)意識(shí).廈門在很短暫的時(shí)間將會(huì)有更多間同類型的慢搖吧出現(xiàn),也會(huì)有多家的夜店關(guān)閉.更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時(shí)也將會(huì)尋找更有特色的夜場(chǎng)。
經(jīng)營(yíng)策略:
慢搖吧加三十個(gè)包間
時(shí)尚動(dòng)感慢搖吧:
時(shí)尚動(dòng)感慢搖吧- 復(fù)古裝修,簡(jiǎn)約線條,跳躍的畫面,國(guó)DJ打造的動(dòng)感音樂、全彩的激光、撩動(dòng)誘人的腰肢,香熏花的氣息摻和著混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務(wù)包間:
精美、舒適、人性化的裝修加上一對(duì)一的服務(wù)。當(dāng)?shù)貞?yīng)酬關(guān)系。
酒水定價(jià)政策
我們的酒水售價(jià)與其它酒吧平齊,毛利在55%以上,不會(huì)卷入任何價(jià)格戰(zhàn)。除總經(jīng)理、經(jīng)理外,無簽免,折扣,贈(zèng)送。客人唯一能獲得折扣的方法是預(yù)存消費(fèi)卡。
服務(wù)意識(shí)
我們將培訓(xùn)工作人員良好的工作態(tài)度,超前服務(wù)意識(shí)和環(huán)境氛圍促銷意識(shí),而不是令人煩惱的直接式推銷,為提高員工積極性我們將實(shí)行目標(biāo)利潤(rùn)獎(jiǎng)勵(lì)制度。
組織架構(gòu)
我們實(shí)行董事會(huì)監(jiān)督,總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,財(cái)務(wù)控制由總經(jīng)理簽認(rèn)和董事簽認(rèn).即總經(jīng)理全盤負(fù)責(zé)行政,人事,經(jīng)營(yíng)模式,酒水定價(jià),宣傳策劃工作的安排并呈報(bào)董事會(huì)審批.
投入預(yù)算
場(chǎng)地裝修:(含設(shè)計(jì)、臺(tái)凳、及場(chǎng)內(nèi)照明燈光、空調(diào)、消防等)約300萬
燈光音響:約200萬
開辦費(fèi)用:(含執(zhí)照、服裝、出品部設(shè)備、用具、前期人員費(fèi)用、租用宿舍)約40萬三十個(gè)包間:每包間十萬元 約300萬元
房 租:150萬(1400平米)
流動(dòng)資金:50萬
前期廣告:30萬
合計(jì)投入人民幣共1070萬元
持平點(diǎn)
我們須設(shè)定持平點(diǎn),經(jīng)計(jì)算在毛利率55%的情況下,每月營(yíng)收60萬元即可收支平衡.平均日營(yíng)收為2萬元。(未含稅收)
不變成本:430000元減去酒商投入每月十萬330000元/月
基本人員工資:150000元
演藝部:36000元
場(chǎng)租:14萬元
電費(fèi):4萬元
宣傳:4.0萬元
辦公費(fèi):0.3萬元
其他費(fèi)用:2.0萬元
綜合毛利率:55%
目標(biāo)利潤(rùn):
我們預(yù)期在12個(gè)月內(nèi)收回投資成本,投資金額約為1000萬每月應(yīng)回收84萬元.要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)月營(yíng)收應(yīng)達(dá)到150萬,每日營(yíng)收應(yīng)達(dá)到5萬.
目標(biāo)營(yíng)收: 210萬(月)7萬(天)
不變成本:33萬元
投資回收:84萬元
合計(jì):117萬元
毛利率:55%
目標(biāo)營(yíng)收:210萬元
風(fēng)險(xiǎn)
在經(jīng)濟(jì)社會(huì)中利益與風(fēng)險(xiǎn)并存,任何企業(yè)都必須面對(duì)風(fēng)險(xiǎn),回避風(fēng)險(xiǎn),解決風(fēng)險(xiǎn).我預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)有以下幾個(gè):
1、同時(shí)同類娛樂場(chǎng)所激增. 娛樂場(chǎng)所增長(zhǎng)幅度大于客源增長(zhǎng)幅度.造成價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),不能達(dá)到營(yíng)收目標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo).我們不阻止其他場(chǎng)所參與,但可以擁有自己的客源,這有賴于開業(yè)策劃的成功和當(dāng)?shù)氐娜穗H關(guān)系.(祥見開業(yè)計(jì)劃)
2、理想中的設(shè)計(jì)與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競(jìng)爭(zhēng)力下降.應(yīng)不遺余力敦促各項(xiàng)工作實(shí)施,任務(wù)落實(shí)到個(gè)人.
3、多頭管理,行政措施不能落實(shí).執(zhí)行董事會(huì)監(jiān)督總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,完善總經(jīng)理敘職制度,定期召開董事會(huì).(見董事會(huì)監(jiān)督總經(jīng)理負(fù)責(zé)制)
4、管理滯后,員工跟進(jìn)不足.應(yīng)加強(qiáng)中層干部的管理與任用,寧缺勿濫.
計(jì)劃書學(xué)生 篇4
一、計(jì)劃摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對(duì)差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)大學(xué)校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢(shì)分析
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會(huì)分析
⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(四)威脅分析
、备(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說 No 。
四、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用 傻瓜調(diào)配法 ,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康大學(xué)校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書投資創(chuàng)業(yè)。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品
斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
計(jì)劃書學(xué)生 篇5
一、項(xiàng)目介紹
計(jì)劃從事的是一項(xiàng)以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費(fèi)人群。
二、主要產(chǎn)品
經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐西點(diǎn)、甜品、生日蛋糕為主。
三、產(chǎn)品服務(wù)打造
(一)產(chǎn)品特征
產(chǎn)品追求精致美觀,口感好,品質(zhì)高,運(yùn)用進(jìn)口原料,不放添加劑。讓消費(fèi)者在滿足胃的同時(shí)不用擔(dān)心身體健康問題。(適合女性開的十五種店)
本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品,若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品,如國(guó)慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書烘焙類大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書烘焙類。
(二)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。
2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小),現(xiàn)場(chǎng)加工制作,這會(huì)吸引到不少消費(fèi)者。
3(三)服務(wù)計(jì)劃
1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀也無濟(jì)于事
2、重視消費(fèi)者,使消費(fèi)者成為回頭客
3、創(chuàng)新。在消費(fèi)者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。
(四)附加產(chǎn)品
在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí),我們還可以推出其他一些產(chǎn)品,如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量,人流量,還是人流量!
西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品,人流量為盈利關(guān)鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學(xué)校群,年輕女性為重大客戶群。
五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略
(一) 目標(biāo)
第一年:主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),打?qū)嵒A(chǔ),在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟
第二年:目標(biāo)增加連鎖店,擴(kuò)充產(chǎn)品,吸引更多消費(fèi)者來消費(fèi)
(二)優(yōu)劣分析
優(yōu)勢(shì)分析
1、 我們選用的原材料好,不含添加劑,且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新
2、 本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費(fèi)者。
劣勢(shì)分析
1、 新店開業(yè)消費(fèi)者對(duì)我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額
2、 產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)品的消費(fèi)者來說不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相應(yīng)提高
機(jī)會(huì)分析
1、 市場(chǎng)未飽和存在較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目龐大的西點(diǎn)消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛
2、 良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑
3、 產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
威脅分析
1、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的消費(fèi)群,且絕對(duì)不會(huì)甘心西點(diǎn)市場(chǎng)份額減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施
2、 西點(diǎn)屬于高脂肪、熱量食品,會(huì)使部分消費(fèi)者忍痛割愛。
活動(dòng)策劃
1、 定期推出體驗(yàn)活動(dòng)或消費(fèi)者DIY活動(dòng)
2、 海報(bào)宣傳
3、 通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的公眾號(hào),有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式
4、 人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任
營(yíng)銷策略
(一)產(chǎn)品策略
1、 根據(jù)不同消費(fèi)者推出不同產(chǎn)品
2、 注重產(chǎn)品包裝
3、 對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門的消費(fèi)者提供上門服務(wù)
4、 加盟美團(tuán)等軟件
5、 利用現(xiàn)在很流行的020網(wǎng)絡(luò)銷售模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售
(二)價(jià)格策略
1、針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型制定合理價(jià)格
2、較之競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格
(三)促銷策略
1、定期舉行產(chǎn)品促銷活動(dòng)
2、在店內(nèi)增設(shè)意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會(huì)員制度
財(cái)務(wù)分析
(一) 資金需求
首先,項(xiàng)目需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式,再是基本設(shè)施購買,材料采購。需要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。
(二)裝修與設(shè)備購買
店面裝修的風(fēng)格:外觀簡(jiǎn)潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色?筛鶕(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì),便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點(diǎn)類設(shè)備
1.電烤爐(操作簡(jiǎn)單,預(yù)熱快,成本低)
2.攪拌機(jī)(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團(tuán))
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案臺(tái)
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
8.展示柜
奶茶類設(shè)備
1.封口機(jī)
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機(jī)
7.飲水機(jī)
8.容器
七、本店主營(yíng)產(chǎn)品
討論后決定
計(jì)劃書學(xué)生 篇6
一、市場(chǎng)前景
今年轎車急劇上升,可以看出該行業(yè)的市場(chǎng)空間有多大,前景如何好。而一般消費(fèi)者對(duì)愛車的維護(hù)知識(shí)非常有限,意味著專業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車售后服務(wù)業(yè),在將來的汽車消費(fèi)市場(chǎng)中發(fā)展?jié)摿⑹志薮。在這里我們就會(huì)想到給汽車美容,介紹汽車美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
在中國(guó),隨著汽車擁有量的猛增,市場(chǎng)急需數(shù)量多、分布廣、零配件質(zhì)量有保障、技術(shù)水平高、診斷準(zhǔn)確、設(shè)備先進(jìn)、維修快速的具有專業(yè)服務(wù)水平的新型養(yǎng)護(hù)美容企業(yè),來適應(yīng)日益發(fā)展的汽車后市場(chǎng)。所以汽車養(yǎng)護(hù)美容業(yè)在中國(guó)應(yīng)運(yùn)而生,前景非常廣闊,必將成為中國(guó)汽車后市場(chǎng)的重頭戲。據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)1996年開始汽車總銷量每年以15%的速度遞增,其中轎車的年需求量將跨越100—200萬輛臺(tái)階。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,未來生活工作的節(jié)奏將大大加快,汽車將不可避免地成為大眾的代步工具,汽車養(yǎng)護(hù)美容服務(wù)必將成為大眾日常的消費(fèi)內(nèi)容。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,汽車美容的利潤(rùn)主要來源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤(rùn)率達(dá)到40%,另外汽車美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車也獲利頗豐,在我當(dāng)?shù),以轎車為例,洗一次車的收費(fèi)為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車美容市場(chǎng)前景的發(fā)展?jié)摿^大。
開一家中檔的汽車美容店投資大概在20萬至30萬元間,一般兩年左右就可收回投資,經(jīng)營(yíng)得好的汽車美容店甚至1年左右便可收回成本。
“汽車就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾,”一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”,逐漸成為車主的必然選擇!皞(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車美容”業(yè)。
利潤(rùn)豐厚市場(chǎng)巨大“一部10多萬元的車,按10年使用期限,每年3萬公里行程計(jì)算,每年需要用于車輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對(duì)于中高檔車,各項(xiàng)費(fèi)用還將超過這個(gè)數(shù)字,可以說,作為汽車市場(chǎng)的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯(cuò),”順德一位汽車美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)汽車的保有量達(dá)1700萬輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達(dá)12%,并且每年以20%的速度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析,未來20年內(nèi),中國(guó)將成為全球第一大汽車市場(chǎng)。目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場(chǎng)需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況
本人汽車專業(yè)畢業(yè),具備一定的汽車專業(yè)知識(shí)。另外本人隨和、正直、熱情,做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,愛好廣泛,接受新事物能力強(qiáng)。還有本人年輕,還有許多提升的空間。
三、市場(chǎng)評(píng)估
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,汽車美容的利潤(rùn)主要來源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤(rùn)率達(dá)到40%,另外汽車美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車也獲利頗豐,在我當(dāng)?shù),以轎車為例,洗一次車的收費(fèi)為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車美容市場(chǎng)前景的發(fā)展?jié)摿^大。
四、選址
擇吉開店評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)選址對(duì)開任何店的成敗有很大的影響。一般來說,以下三種地方是開店比較理想的地址。第一,大型住宅區(qū)。車主把車開回家后就可以找到專業(yè)人士把愛車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時(shí)的店自然就是一個(gè)招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時(shí)候,就是車跑了很長(zhǎng)一段路的時(shí)候,自然也是給車保養(yǎng)的時(shí)候。第三,車流量比較大的公路附近。所以我的選址是在我的家鄉(xiāng)徐州。
五、企業(yè)組織和結(jié)構(gòu)
1、業(yè)務(wù)介紹
。1)防爆隔熱膜。包括前擋、后擋、側(cè)窗。
。2)車身美容。車身美容包括電腦洗車,去除瀝青、焦油等污物,上蠟增艷與鏡面處理,漆面方程式處理,新車開蠟,鋼圈、輪胎、保險(xiǎn)杠翻新與底盤防腐涂膠處理等。
。3)內(nèi)飾美容。內(nèi)飾美容可分為車室美容、發(fā)動(dòng)機(jī)美容及行李箱清潔等項(xiàng)目。
。4)漆面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理,漆面深淺劃痕處理,漆面部分板面破損處理及整車噴漆。
。5)汽車防護(hù)。汽車防護(hù)包括安裝防盜器、倒車?yán)走_(dá)、靜電放電器、汽車語音報(bào)警裝置等。
(6)汽車精品。作為汽車美容服務(wù)的延伸項(xiàng)目,汽車精品能滿足司機(jī)及乘員對(duì)汽車內(nèi)部附屬裝飾、便捷服務(wù)的需求,如車用香水、腳墊、座墊、座套等的配置,能使汽車美容服務(wù)貼身貼
2、店面大小
經(jīng)營(yíng)面積:300平米左右
工作人員:8到15人 2-3名打雜、培訓(xùn)店長(zhǎng)1名、開業(yè)策劃、技師、洗車工若干
投資風(fēng)險(xiǎn):對(duì)于這樣的綜合經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目來說,經(jīng)營(yíng)人員和管理人員的專業(yè)水平的高低直接影響到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)空間的大小,不過外界的影響相對(duì)較小經(jīng)營(yíng)可以規(guī)避一定的風(fēng)險(xiǎn),關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量上。
利潤(rùn)空間:毛利率在30%左右。
六、營(yíng)銷策略
品牌及文化營(yíng)銷:
創(chuàng)業(yè)精神 :服務(wù)大眾,挑戰(zhàn)自我
經(jīng)營(yíng)理念 :有思路就有出路,凡事領(lǐng)先一步
不斷歸納,總結(jié),提升,從而提煉出企業(yè)文化精髓。將現(xiàn)代商業(yè)文化中的“誠信”、“顧客至上”、“上帝服務(wù)”、“雙贏”結(jié)合起來;同時(shí)我們從長(zhǎng)江文化、巴楚文化中汲取有益的元素,從而真正營(yíng)造出企業(yè)文化內(nèi)涵,進(jìn)而指導(dǎo)集團(tuán)的發(fā)展。
七、流動(dòng)資金、
資金運(yùn)作:由于投資量比較大,資金的回?cái)n周期相應(yīng)會(huì)延長(zhǎng),但是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的豐富可以增加銷售額,從目前的情況來看,資金的回?cái)n期存一年到兩年。
八、固定資金
基本選配設(shè)備:
高壓洗車機(jī)、內(nèi)室清洗機(jī)、封釉機(jī)、拋光機(jī)、噴泡機(jī)、打蠟機(jī)、臭氧消毒機(jī)、空氣壓縮機(jī)、桑拿機(jī)、腳墊甩干機(jī)、輪胎拆胎機(jī)、輪胎平衡機(jī)、潤(rùn)滑道免拆清洗機(jī)、抽油機(jī)、伸縮式舉升機(jī)、燃油免拆清洗機(jī)、冷卻系統(tǒng)免拆清洗機(jī)、冷媒加注機(jī)、手電鉆、高級(jí)貼膜工具及高級(jí)套裝工具等相關(guān)設(shè)備工具
全套設(shè)備及產(chǎn)品價(jià)值9萬元
九、銷售收入預(yù)測(cè)
投資效益分析:
1、總投資要求:
年房租 8萬—15萬 (150-300 平方米)
裝修費(fèi) 2—4萬
辦 照 1000元
考察、差旅、雜費(fèi) 1萬
項(xiàng)目配置 9—12萬(含飾品)
合計(jì): 20-30萬
2、月度效益分析
項(xiàng)目 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 月均業(yè)務(wù)量 月收入
泡泡浴洗車 5-15 元/輛 30 輛 x30 天 4500-13500 元
劃痕處理 100-200 元/輛 5 輛 500-1000 元
漆面美容 50-200 元/輛 15 輛 750-3000 元
內(nèi)飾美容 100-200 元/輛 15 輛 1500-3000 元
臭氧消毒 30-50 元/輛 10 輛 300-500 元
內(nèi)室桑拿 100-200 元/輛 10 輛 1000-20xx 元
納瓷封釉 400-800 元/輛 15 輛 6000-12000 元
車漆鍍膜 1000-1600 元/輛 10 輛 10000-16000 元
真皮護(hù)理 150-600 元/輛 10 輛 1500-6000 元
豪華真皮改裝 20xx-6000 元/輛 5 輛 10000-30000 元
車載 DVD 系統(tǒng)改裝 20xx-10000 元/輛 3 輛 6000-30000 元
倒車?yán)走_(dá) 300-800 元/輛 10 輛 3000-8000 元
中控防盜 200-600 元/輛 10 輛 20xx-6000 元
底盤裝甲護(hù)理 400-800 元/輛 10 輛 4000-8000 元
隔音降噪 3000-4500 元/輛 5 輛 15000-22500 元
防暴隔熱太陽膜 600-2500 元/輛 15 輛 9000-37500 元
空調(diào)加氟 100-200 元/輛 5 輛 500-1000 元
免拆式清洗保養(yǎng) 200-300 元/輛 10 輛 20xx-3000 元
輪胎服務(wù) 100-200 元/輛 15 輛 1500-3000 元
鋪地膠 150-400 元/輛 15 輛 2250-6000 元
精品百貨及飾品 20-200 元/人、次 100 人(次) 20xx-20000 元
其它項(xiàng)目收入 150 元/天 30 天 4500 元
合計(jì)收入 87800-236500 元
費(fèi)用 員工人數(shù) 平均工資 月支出
人工工資 15 人 1000 元/月 15000 元/月
稅收 1000 元/月
月房租 6700-12500 元
水電費(fèi) 20xx 元
辦公費(fèi) 1000 元/月
其它支出 20xx 元
合計(jì)支出 27700-33500元
十、結(jié)論
月最低凈收入:87800元-33500元=54300 元
月純利潤(rùn):如果除去耗材、損耗外,按平均 50%的純利潤(rùn)計(jì)算,那么投資一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店的最低月純利潤(rùn)為 54300×50%=27150元
日利潤(rùn)平衡點(diǎn):每天固定費(fèi)用總支出為27700元/30天--33500元/30天=923元/天--1116元/天,那么每天的營(yíng)業(yè)額達(dá)到923元/50%--1116元/50%=1800--2200元保本。
年最低純獲利: 27150元/月×12月=325800 元
綜上所述,標(biāo)準(zhǔn)店投資者如果能夠確定合適的店面又能夠嚴(yán)格按照總部要求執(zhí)行各項(xiàng)流程,那么標(biāo)準(zhǔn)店的投資回收期為(30萬÷27150元/月)11個(gè)月。由于各地區(qū)域差異較大,再加上考慮到開業(yè)前 1-2 個(gè)月的效益可能會(huì)不夠理想,收入和支出保持平衡,因而標(biāo)準(zhǔn)店的一般投資回報(bào)期為12月左右。
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