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村級(jí)食品安全工作計(jì)劃(通用9篇)
光陰如水,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,該為自己下階段的工作做一個(gè)工作計(jì)劃了,可是到底什么樣的工作計(jì)劃才是適合自己的呢?下面是小編為大家收集的村級(jí)食品安全工作計(jì)劃,歡迎閱讀與收藏。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 1
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)解決食品安全存在的難題,努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際,制定下季度工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,繼續(xù)深化食品放心工程,建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,提高食品安全監(jiān)管能力,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容
。ㄒ唬┓N植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。
。ǘ┥a(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn),大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立健全不合格食品召回制度。
。ㄈ┝魍ōh(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的'監(jiān)管力度,嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。
。ㄋ模┫M(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案,建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 2
為做好x季度xx鎮(zhèn)村官食品安全服務(wù)隊(duì)工作,充分發(fā)揮食品安全信息員作用,特制訂工作計(jì)劃如下:
1、充分利用村官的專業(yè)知識(shí)優(yōu)勢(shì),定期組織學(xué)習(xí),掌握食品安全知識(shí)及相關(guān)法律、法規(guī)和政策,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2、積極開展食品安全知識(shí)、奧運(yùn)環(huán)保安全知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),并做好活動(dòng)記錄。每季度進(jìn)行一次專場(chǎng)食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),活動(dòng)形式以舉辦宣講會(huì)、發(fā)放宣傳材料為主。
3、開展“食品知識(shí)進(jìn)農(nóng)家”活動(dòng),建立各村食品安全公示欄,及時(shí)更新食品安全有關(guān)信息,提高我鎮(zhèn)村民的`食品安全意識(shí)。
4、對(duì)本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做到底數(shù)清,建立健全食品安全臺(tái)賬,將各村臺(tái)賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化,為縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)網(wǎng)做出貢獻(xiàn)!。
5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊(duì)名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識(shí)。
6、發(fā)揮服務(wù)隊(duì)食品安全監(jiān)督作用,對(duì)本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并及時(shí)上報(bào);遇到重大食品安全突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報(bào)工作。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 3
為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全人民身體健康和生命安全,特制定x季度食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長何文璟為副組長,社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。
三、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
。ǘ┡c各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(。⿲W(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
。ㄈ┼l(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送
鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
五、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
六、加大監(jiān)管力度
鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的'綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
x季度,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 4
為切實(shí)保障村民 “舌尖上的安全”,進(jìn)一步加強(qiáng)村級(jí)食品安全管理工作,結(jié)合本村實(shí)際,特制定本年度食品安全工作計(jì)劃,以強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)為核心,全面筑牢食品安全防線。
一、明確工作目標(biāo)
建立健全村級(jí)食品安全監(jiān)管體系,明確各崗位職責(zé),確保食品安全工作責(zé)任到人。
加強(qiáng)對(duì)本村食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,全年食品安全隱患排查覆蓋率達(dá) 100%,問題整改率達(dá) 95% 以上。
提高村民食品安全意識(shí),通過開展宣傳教育活動(dòng),使村民食品安全知識(shí)知曉率提升至 85% 以上。
二、具體工作措施
強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任
成立村級(jí)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由村黨支部書記任組長,村委會(huì)主任任副組長,村 “兩委” 成員、村民小組長為成員。明確各成員職責(zé)分工,簽訂食品安全責(zé)任書,將食品安全工作納入村級(jí)年度考核重要內(nèi)容,確保責(zé)任落實(shí)到位。
加強(qiáng)日常監(jiān)管,開展專項(xiàng)整治
定期組織食品安全協(xié)管員、網(wǎng)格員對(duì)本村食品生產(chǎn)加工小作坊、小商店、餐飲店、農(nóng)村集體聚餐場(chǎng)所等進(jìn)行日常巡查,重點(diǎn)檢查食品來源、儲(chǔ)存條件、加工過程、從業(yè)人員健康狀況等。在節(jié)假日、農(nóng)村集市等重要時(shí)段,開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無” 食品等違法行為。
完善應(yīng)急機(jī)制,提高處置能力
制定村級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,成立應(yīng)急處置小組,明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。定期組織開展應(yīng)急演練,提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)和處置能力。一旦發(fā)生食品安全事件,確保能夠及時(shí)報(bào)告、迅速處置,最大限度減少危害和損失。
開展宣傳教育,營造良好氛圍
利用村廣播、宣傳欄、微信群等多種渠道,廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)。每季度組織一次食品安全知識(shí)講座或培訓(xùn),邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員、專家等進(jìn)行授課,提高村民的.食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí),鼓勵(lì)村民積極參與食品安全監(jiān)督,對(duì)舉報(bào)違法行為的村民給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
三、工作安排
第一季度:完成食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的組建和人員分工,制定全年工作計(jì)劃,與相關(guān)責(zé)任人簽訂食品安全責(zé)任書;開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查。
第二季度:組織食品安全協(xié)管員、網(wǎng)格員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);對(duì)本村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面排查,建立監(jiān)管臺(tái)賬;開展食品安全宣傳活動(dòng)。
第三季度:針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn),開展高溫季節(jié)食品專項(xiàng)整治;組織一次食品安全應(yīng)急演練;繼續(xù)加強(qiáng)日常巡查和宣傳教育工作。
第四季度:對(duì)全年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,查找問題和不足,制定改進(jìn)措施;開展元旦、春節(jié)前食品安全檢查,確保村民節(jié)日期間飲食安全。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 5
為有效預(yù)防和控制食品安全事故的發(fā)生,保障村民身體健康和生命安全,結(jié)合本村實(shí)際情況,制定本年度食品安全工作計(jì)劃,重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管排查,全面保障村民飲食安全。
一、工作目標(biāo)
加大對(duì)本村食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所的監(jiān)管力度,消除食品安全隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故。
規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),持證經(jīng)營率達(dá) 100%。
加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理,確保農(nóng)村集體聚餐食品安全,備案率和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率達(dá) 100%。
二、工作重點(diǎn)
加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所監(jiān)管
對(duì)本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊等進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效,食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合食品安全要求。建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)管檔案,實(shí)行分類管理,定期進(jìn)行復(fù)查,對(duì)存在問題的單位責(zé)令限期整改,對(duì)拒不整改或整改不到位的,及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門依法處理。
強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐管理
建立農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度,村民舉辦 50 人以上集體聚餐活動(dòng)的,須提前 3 天向村委會(huì)申報(bào),村委會(huì)及時(shí)上報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門。安排食品安全協(xié)管員、網(wǎng)格員對(duì)農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全程指導(dǎo),重點(diǎn)檢查食品原料采購、加工環(huán)境、餐具消毒、廚師健康狀況等,確保聚餐活動(dòng)食品安全。
開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)
針對(duì)農(nóng)村地區(qū)常見的食品安全問題,如假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品、“三無” 食品等,定期開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為,形成強(qiáng)大的'執(zhí)法威懾力,凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境。
三、工作措施
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo):成立村級(jí)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé)分工,定期召開工作會(huì)議,研究解決食品安全工作中的重大問題。
充實(shí)監(jiān)管力量:選拔責(zé)任心強(qiáng)、熟悉本村情況的村民擔(dān)任食品安全協(xié)管員、網(wǎng)格員,加強(qiáng)對(duì)他們的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管能力和水平。
建立長效機(jī)制:完善食品安全監(jiān)管制度,建立健全食品安全信息報(bào)送、投訴舉報(bào)、責(zé)任追究等制度,形成食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
四、工作安排
1 - 3 月:制定年度食品安全工作計(jì)劃,召開食品安全工作會(huì)議,安排部署全年工作;開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查。
4 - 6 月:對(duì)本村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面排查,建立監(jiān)管檔案;組織食品安全協(xié)管員、網(wǎng)格員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);開展食品安全宣傳活動(dòng)。
7 - 9 月:開展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng);加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理,做好備案和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作;開展食品安全知識(shí)講座。
10 - 12 月:對(duì)全年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估;開展元旦、春節(jié)前食品安全檢查;完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 6
為提高村民食品安全意識(shí),營造全社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍,切實(shí)保障村民飲食安全,結(jié)合本村實(shí)際,制定本年度食品安全工作計(jì)劃,以深化宣傳教育為重點(diǎn),全面提升村民食品安全意識(shí)。
一、工作目標(biāo)
通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),使村民食品安全知識(shí)知曉率達(dá) 90% 以上。
增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的`食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí),規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
提高村民自我保護(hù)能力,減少因食品安全問題引發(fā)的疾病和事故。
二、宣傳內(nèi)容
食品安全法律法規(guī):重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī),讓村民了解食品生產(chǎn)經(jīng)營者的權(quán)利和義務(wù),以及違反法律法規(guī)應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。
食品安全科普知識(shí):普及食品選購、儲(chǔ)存、加工、烹飪等方面的安全知識(shí),如如何識(shí)別假冒偽劣食品、如何正確儲(chǔ)存食物、如何避免食物中毒等。
農(nóng)村集體聚餐食品安全知識(shí):宣傳農(nóng)村集體聚餐的申報(bào)備案制度、食品安全操作規(guī)范、應(yīng)急處置措施等,確保農(nóng)村集體聚餐食品安全。
三、宣傳方式
集中宣傳:利用農(nóng)村集市、節(jié)假日等人員集中的時(shí)機(jī),開展食品安全宣傳咨詢活動(dòng),通過設(shè)置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,向村民普及食品安全知識(shí)。
陣地宣傳:在村委會(huì)、村文化廣場(chǎng)、主要路口等公共場(chǎng)所設(shè)置食品安全宣傳欄,定期更新宣傳內(nèi)容;利用村廣播每天播放食品安全知識(shí)和相關(guān)政策法規(guī)。
網(wǎng)絡(luò)宣傳:建立村級(jí)食品安全微信群,及時(shí)發(fā)布食品安全信息、工作動(dòng)態(tài)和科普知識(shí);鼓勵(lì)村民通過微信群交流食品安全問題,提出意見和建議。
培訓(xùn)宣傳:每季度組織一次食品安全知識(shí)培訓(xùn),邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員、專家等為村民、食品生產(chǎn)經(jīng)營者授課;組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范培訓(xùn),提高其食品安全管理水平。
四、工作安排
第一季度:制定食品安全宣傳教育工作計(jì)劃;開展春節(jié)期間食品安全宣傳活動(dòng),通過發(fā)放宣傳資料、播放廣播等方式,提醒村民注意節(jié)日期間飲食安全。
第二季度:舉辦一期食品安全知識(shí)講座,邀請(qǐng)專家為村民講解食品安全科普知識(shí);更新食品安全宣傳欄內(nèi)容;組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)。
第三季度:開展夏季食品安全宣傳活動(dòng),重點(diǎn)宣傳預(yù)防食物中毒知識(shí);利用微信群發(fā)布食品安全警示信息;對(duì)農(nóng)村集體聚餐廚師進(jìn)行食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)。
第四季度:對(duì)全年食品安全宣傳教育工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估;開展元旦、春節(jié)前食品安全宣傳活動(dòng),營造良好的節(jié)日氛圍;組織村民開展食品安全知識(shí)競(jìng)賽,提高村民參與度和學(xué)習(xí)積極性。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 7
為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食品安全突發(fā)事件的危害,保障村民身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,結(jié)合本村實(shí)際,制定本年度食品安全應(yīng)急管理工作計(jì)劃,完善應(yīng)急管理體系,提高應(yīng)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力。
一、工作目標(biāo)
建立健全村級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。
加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),提高應(yīng)急處置能力,確保在食品安全突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速響應(yīng)、有效處置。
完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,預(yù)防食品安全突發(fā)事件的發(fā)生。
二、工作措施
完善應(yīng)急預(yù)案:根據(jù)本村實(shí)際情況,制定詳細(xì)的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急保障措施等內(nèi)容。定期對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善,確保預(yù)案的科學(xué)性和可操作性。
加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè):組建村級(jí)食品安全應(yīng)急處置小組,由村 “兩委” 成員、食品安全協(xié)管員、網(wǎng)格員、村醫(yī)等組成。定期組織應(yīng)急隊(duì)伍進(jìn)行培訓(xùn)和演練,提高應(yīng)急處置人員的業(yè)務(wù)水平和實(shí)戰(zhàn)能力。
建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警機(jī)制:加強(qiáng)對(duì)本村食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所的`日常巡查和監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。建立食品安全信息收集和報(bào)送制度,對(duì)可能引發(fā)食品安全突發(fā)事件的信息進(jìn)行及時(shí)分析和研判,必要時(shí)發(fā)布預(yù)警信息,采取相應(yīng)的防范措施。
做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備:配備必要的應(yīng)急物資,如食品快速檢測(cè)設(shè)備、防護(hù)用品、消毒用品、通訊設(shè)備等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保應(yīng)急物資處于良好狀態(tài)。
三、應(yīng)急處置流程
事件報(bào)告:一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件,發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向村委會(huì)報(bào)告,村委會(huì)在接到報(bào)告后,應(yīng)在 1 小時(shí)內(nèi)向上級(jí)政府和相關(guān)部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容包括事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)、主要癥狀、可能原因等。
應(yīng)急響應(yīng):村委會(huì)接到報(bào)告后,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織應(yīng)急處置小組趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處置。采取控制措施,防止事件擴(kuò)大;對(duì)患者進(jìn)行救治,及時(shí)將患者送往醫(yī)療機(jī)構(gòu);保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品及原料、工具、設(shè)備等。
調(diào)查處理:配合上級(jí)相關(guān)部門對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查,提供相關(guān)證據(jù)和資料。對(duì)事件原因進(jìn)行分析,確定責(zé)任主體,依法追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
善后處理:做好患者及其家屬的安撫工作,妥善處理善后事宜;對(duì)事件造成的損失進(jìn)行評(píng)估和賠償;總結(jié)事件教訓(xùn),制定整改措施,防止類似事件再次發(fā)生。
四、工作安排
第一季度:完成食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的修訂和完善;組建村級(jí)食品安全應(yīng)急處置小組;開展應(yīng)急物資儲(chǔ)備檢查。
第二季度:組織應(yīng)急處置小組進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);開展一次食品安全應(yīng)急演練,檢驗(yàn)和提高應(yīng)急處置能力。
第三季度:加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患;對(duì)應(yīng)急預(yù)案和演練情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,提出改進(jìn)措施。
第四季度:對(duì)全年食品安全應(yīng)急管理工作進(jìn)行總結(jié);做好元旦、春節(jié)期間的食品安全應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 8
為進(jìn)一步加強(qiáng)村級(jí)食品安全管理工作,整合各方資源,形成工作合力,構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局,結(jié)合本村實(shí)際,制定本年度食品安全工作計(jì)劃,以推進(jìn)協(xié)同共治為抓手,全面構(gòu)建食品安全防線。
一、工作目標(biāo)
建立健全村級(jí)食品安全協(xié)同共治機(jī)制,明確各方職責(zé),形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的良好局面。
加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作配合,提高食品安全監(jiān)管效率和水平,確保本村食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。
調(diào)動(dòng)村民參與食品安全監(jiān)督的積極性,營造全社會(huì)關(guān)心、支持、參與食品安全工作的.良好氛圍。
二、工作措施
加強(qiáng)部門協(xié)作:加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生健康等部門的溝通與協(xié)作,建立信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、案件移送等工作機(jī)制。定期召開聯(lián)席會(huì)議,共同研究解決食品安全工作中的難點(diǎn)問題,形成監(jiān)管合力。
落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任:督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范。引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營,自覺接受社會(huì)監(jiān)督。
鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督:設(shè)立食品安全投訴舉報(bào)電話和郵箱,暢通投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)村民對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行舉報(bào)。對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的村民給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),保護(hù)舉報(bào)人合法權(quán)益。
發(fā)揮社會(huì)組織作用:支持和引導(dǎo)村老年協(xié)會(huì)、婦女聯(lián)合會(huì)等社會(huì)組織參與食品安全宣傳教育、監(jiān)督檢查等工作,發(fā)揮其在食品安全社會(huì)共治中的積極作用。
三、具體工作安排
第一季度:制定村級(jí)食品安全協(xié)同共治工作方案,明確各方職責(zé)和工作機(jī)制;召開食品安全工作聯(lián)席會(huì)議,部署全年工作。
第二季度:組織開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),對(duì)本村食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查;開展食品安全宣傳活動(dòng),動(dòng)員社會(huì)組織和村民參與食品安全工作。
第三季度:對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任情況進(jìn)行檢查和評(píng)估,對(duì)存在問題的單位進(jìn)行督促整改;組織村民代表對(duì)食品安全工作進(jìn)行評(píng)議和監(jiān)督。
第四季度:對(duì)全年食品安全協(xié)同共治工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,查找問題和不足,制定改進(jìn)措施;召開工作總結(jié)會(huì)議,表彰先進(jìn)單位和個(gè)人。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 9
為切實(shí)加強(qiáng)本村食品安全監(jiān)管工作,保障村民飲食安全,針對(duì)本村食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),制定本年度食品安全工作計(jì)劃,聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域,強(qiáng)化監(jiān)管力度,確保食品安全。
一、工作目標(biāo)
加強(qiáng)對(duì)本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管,消除食品安全隱患。
規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識(shí)和管理水平,確保食品質(zhì)量安全。
加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。
二、重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域及措施
食品小商店
重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效,食品采購渠道是否正規(guī),是否銷售過期變質(zhì)、“三無” 食品等。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,督促經(jīng)營者如實(shí)記錄食品進(jìn)貨信息,留存相關(guān)票據(jù)。
小餐館
加強(qiáng)對(duì)小餐館的`食品加工環(huán)境、餐具消毒、食品儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康狀況等方面的監(jiān)管。要求餐館嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食品加工過程安全衛(wèi)生。定期對(duì)餐館的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。
食品加工小作坊
對(duì)食品加工小作坊進(jìn)行全面排查,規(guī)范其生產(chǎn)加工行為。重點(diǎn)檢查生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、原料采購、添加劑使用等情況。督促小作坊辦理相關(guān)證照,按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工,嚴(yán)禁使用非食品原料和濫用食品添加劑。
農(nóng)村集體聚餐
嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度,加強(qiáng)對(duì)聚餐現(xiàn)場(chǎng)的指導(dǎo)和監(jiān)督。重點(diǎn)檢查食品原料采購、加工過程、餐具消毒、廚師健康狀況等,確保聚餐活動(dòng)食品安全。對(duì)規(guī)模較大的聚餐活動(dòng),安排專業(yè)人員進(jìn)行全程監(jiān)督。
三、工作安排
第一季度:制定重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃;對(duì)本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊進(jìn)行全面排查,建立監(jiān)管臺(tái)賬。
第二季度:組織開展重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),對(duì)存在問題的單位進(jìn)行責(zé)令整改;對(duì)農(nóng)村集體聚餐廚師進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
第三季度:對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行中期評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找問題;繼續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,確保食品安全。
第四季度:對(duì)全年重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估;開展元旦、春節(jié)前食品安全檢查,保障村民節(jié)日期間飲食安全。
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