酒店培訓計劃

　　時光飛逝，時間在慢慢推演，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，是時候抽出時間寫寫計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編為大家整理的酒店培訓計劃，歡迎大家分享。

　　隨著酒店的迅速發(fā)展，對專業(yè)人才的需求也日益迫切，如何打造一只訓練有素、勤懇敬業(yè)的員工隊伍，怎樣才能不斷提升酒店的管理水平和服務水平，對酒店將來的.發(fā)展都有著重要意義。面對08年濟南市的酒店業(yè)市場，既有機遇又有挑戰(zhàn)，作為人力資源部要做好員工培訓工作，更好的服務從和服務于酒店的發(fā)展大計。20__年，酒店的培訓計劃有如下設(shè)想：

　　1、新員工入職培訓

　　培訓時間：有新招聘員工入職后（用三天的時間，每天兩小時）

　　培訓對象：每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工

　　培訓者：人力資源部

　　培訓內(nèi)容：以《員工手冊》和《酒店應知應會》為主，介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓等。

　　2、外語培訓

　　培訓時間：全年培訓（根據(jù)需要調(diào)劑）

　　培訓對象：酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均可參加培訓

　　培訓者：人力資源部

　　培訓內(nèi)容：飯店英語

　　3、禮貌禮儀培訓

　　培訓時間：根據(jù)需要可單獨舉行也可以與員工入職培訓結(jié)合

　　培訓內(nèi)容：由人力資源部選定培訓內(nèi)容，著重提高酒店員工的服務意識與質(zhì)量。

　　培訓對象：酒店全體員工

　　培訓者：人力資源部

　　4、急救知識培訓

　　培訓時間：每半年一次

　　培訓內(nèi)容；發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如：燙傷、燒傷、等的急救措施。

　　培訓對象：酒店全體員工

　　培訓者：外聘醫(yī)務專家（每次報酬100元――200元）

　　5、中國文化知識講座

　　講座時間：每季度一次

　　講座內(nèi)容：以濟南和山東的文化知識為主同時介紹中國的文化與藝術(shù)、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。

　　參加者：酒店全體員工

　　培訓者：可以由人力資源部培訓也可以聘請專家培訓

　　6、酒店美容健身講座

　　培訓時間：每季度一次

　　培訓內(nèi)容：酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問

　　培訓對象：酒店全體員工（自愿參加）

　　培訓者：從外部邀請這方面專業(yè)人士或者酒店內(nèi)的部門領(lǐng)導

　　7、溝通交流培訓：

　　培訓時間：每季度一次

　　培訓內(nèi)容：加強部門之間交流的方式方法

　　培訓對象：酒店全體員工

　　培訓者：人力資源部

　　8、消防知識培訓

　　培訓時間：每半年一次

　　培訓內(nèi)容：基本消防知識和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識

　　培訓對象：酒店全體員工

　　培訓者：保安主管

　　9、部門知識和技能培訓

　　培訓時間：每個月部門領(lǐng)導制定培訓計劃

　　培訓內(nèi)容：根據(jù)實際需要和領(lǐng)導要求制定培訓內(nèi)容

　　培訓對象：部門員工

　　培訓者：部門領(lǐng)導

　　培訓計劃由人力資源部制定，由人力資源部和一線部門共同完成，月末制定下月培訓計劃，報領(lǐng)導批示。

　　當否，請領(lǐng)導批示。

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