超市主管工作職責(zé)4篇
超市主管工作職責(zé)1
1、加強(qiáng)政治思想的學(xué)習(xí),不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù)的意識(shí)；努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)的技能。
2、前沿收集商業(yè)信息，了解行情動(dòng)態(tài)。維持超市、復(fù)印室、洗衣房良好的營運(yùn)狀況，提高服務(wù)水平。
3、增設(shè)重大類商品需由總務(wù)處牽頭集體考查認(rèn)可方能進(jìn)場。維持超市良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績。
4、嚴(yán)格控制超市、復(fù)印室的損耗。
5、規(guī)劃、管理好超市，做到貨物陳列整齊美觀，購物環(huán)境清潔舒適。
6、對(duì)超市營業(yè)員進(jìn)行明確的分工，調(diào)整輪班值班。合理控制人事成本；做好本超市、復(fù)印室工作人員的培訓(xùn)工作，保持員工工作的高效率。
7、對(duì)超市財(cái)務(wù)和庫存進(jìn)行監(jiān)督。審核控制超市內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
8、監(jiān)督食品安全衛(wèi)生。加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的工作。
9、簽發(fā)各項(xiàng)店內(nèi)通告，負(fù)責(zé)超市各種業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù)。
10、負(fù)責(zé)工作范圍各項(xiàng)規(guī)章制度的制定，工作檔案的收集、歸檔工作。
11、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作，以保證超市正常運(yùn)作。
12、完成學(xué)校和總務(wù)主任交辦的其它工作。
超市主管工作職責(zé)2
每周工作
☆與員工一起做市調(diào)，并將市調(diào)扣的結(jié)果與建議告知你的課長；（市調(diào)表）（市調(diào)表）
☆培訓(xùn)員工如何補(bǔ)貨、倉庫管理、控制與檢查庫存、以及清潔工作；
☆與主管一起與廠商議價(jià)；
☆與主管討論、計(jì)劃下周的工作；
☆促銷期間的分析：（促銷臺(tái)計(jì)劃表）（促銷臺(tái)計(jì)劃表）1、訂貨量與銷售量的差異；2、進(jìn)價(jià)與售價(jià)；3、廠商的配合度；4、有無缺貨。
☆與主管討論決定下一次市調(diào)的項(xiàng)目內(nèi)容（市調(diào)報(bào)告）（市調(diào)報(bào)告）
每月工作
☆列印銷售量表，與主管分析中、低銷售量之商品，并提出行動(dòng)計(jì)劃；
☆主管分析課績績效表，并提出下月行動(dòng)計(jì)劃；
☆與主管計(jì)劃下月的促銷活動(dòng)；
☆與主管討論如何培訓(xùn)員工，以及你的訓(xùn)練；
☆檢查電腦庫存與實(shí)際庫存的差異并作修正。
超市主管工作職責(zé)3
開店前
1、與員工一起工作，并同時(shí)檢查員工的出勤狀況；
2、檢察員工的制服是否干凈，工牌是否配掛；
3、當(dāng)有營業(yè)員休息時(shí)，如何分配營業(yè)員的工作是非常重要的；
4、在開店前必須檢查是否已更換好新的促銷臺(tái)（T.G臺(tái)）；
5、隨時(shí)幫忙或檢查員工的工作。
開店前十分鐘
1、檢查賣場通道是否通暢清潔；
2、檢查貨品是否滿陳列（貨架與促銷臺(tái)）
3、將缺貨之商品在開店后告知營業(yè)員準(zhǔn)備訂貨或催貨；
4、檢查商品的條碼及價(jià)格是否有遺漏或不正確，并立即處理；
5、依工作檢查員工是否完成工作；
6、對(duì)于雜貨、生鮮及冷凍食品檢查鮮度、品質(zhì)及到期日。
營業(yè)中
1、開店后，立刻集合員工，清點(diǎn)人員并安排上午之重點(diǎn)工作；
2、幫助營業(yè)員安排倉庫的整理，以及已到貨未處理之商品；
3、確定營業(yè)員確實(shí)檢查庫存數(shù)量（計(jì)算機(jī)查巡）
4、在賣場幫助及訓(xùn)練營業(yè)員正確的工作方式；
5、檢查訂單是否已傳真給廠商；
6、確認(rèn)退貨商品已整理好，并掌握退貨程序；
7、中午前檢查收貨區(qū)已到貨之商品是否已處理；
8、下午上班檢查店內(nèi)是否滿陳列及清潔（貨架及促銷臺(tái)）
9、確定所有驗(yàn)收單已核對(duì)無誤。
下班前
1、檢查賣場倉庫是否清潔整齊；
2、檢查賣場是否滿陳列；
3、計(jì)劃、分配明天的工作；
4、檢查晚班人員的.工作。
值班
1、你必須在該處賣場倉庫巡視檢查；
2、你必須為全處負(fù)起責(zé)任；
3、遇有突發(fā)事件通知店值班人員，并正確的面對(duì)臺(tái)他；
4、盡量不要在辦公室工作；
5、隨時(shí)檢查晚班人員是否有效率的在執(zhí)行補(bǔ)貨工作；
6、離開店以前必須知會(huì)店值班人員，經(jīng)確認(rèn)后才可下班。
超市主管工作職責(zé)4
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報(bào)，即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。
5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。 6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購部門溝通。
7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。
8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
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