幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》
作為一名教學(xué)工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編收集整理的幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》1
【活動(dòng)背景】
雞蛋是幼兒在日常生活中最常見(jiàn)的東西，雖然他們每天都要接觸到，但對(duì)于外表相似的生蛋熟蛋，如何來(lái)區(qū)分它們卻沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，確切地說(shuō)不知道用什么方法來(lái)區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋，因此有必要讓孩子進(jìn)行一次生熟雞蛋的探究活動(dòng)，為他們以后的生活提供方便。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中也提出：幼兒的科學(xué)活動(dòng)應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活，教師應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用觀察、比較、嘗試、分析等方法進(jìn)行探索活動(dòng)，建構(gòu)正確的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)這一現(xiàn)象《生蛋熟蛋》這一中班科學(xué)探索活動(dòng)就誕生了�；顒�(dòng)中我結(jié)合自己的個(gè)人子課題《師幼互動(dòng)中問(wèn)題的提出》，注重體現(xiàn)一種新型的師生互動(dòng)關(guān)系，以問(wèn)題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，將傳輸知識(shí)的過(guò)程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過(guò)程。整個(gè)活動(dòng)，由開(kāi)始環(huán)節(jié)的導(dǎo)入問(wèn)題“你覺(jué)得誰(shuí)轉(zhuǎn)得快？誰(shuí)轉(zhuǎn)的慢”——認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋，利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋過(guò)程中的關(guān)鍵性問(wèn)題，如：“為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢？“生蛋和熟蛋有什么不同的地方？”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過(guò)程中的針對(duì)性提問(wèn)：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣？”“熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣”以及“誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了？”——結(jié)束部分的延伸提問(wèn)：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎？層層深入。對(duì)生蛋熟蛋的提問(wèn)是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙，這些問(wèn)題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問(wèn)題的拋出，孩子都會(huì)積極的觀察、操作、探究，同時(shí)，教師又將孩子的發(fā)現(xiàn)利用記錄的方法反饋給幼兒，在這種師生積極互動(dòng)的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
【活動(dòng)目標(biāo)】
能夠運(yùn)用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂(lè)意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動(dòng)，體驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)的快樂(lè)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、與幼兒人數(shù)相等的盤(pán)子，盤(pán)里放著一個(gè)生雞蛋，一個(gè)熟雞蛋，紅蘋(píng)果標(biāo)記、抹布若干
2、籃子四個(gè)，在兩個(gè)籃子上貼紅蘋(píng)果標(biāo)記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
【活動(dòng)過(guò)程】
1、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒興趣。
小朋友，你們的盤(pán)子里有什么呀？有幾個(gè)蛋寶寶？
�。ㄔu(píng)析：開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直接導(dǎo)入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時(shí)鍛煉了幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。）
2、引導(dǎo)認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋，能利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋。
（1）這倆個(gè)蛋寶寶他們特別喜歡玩轉(zhuǎn)圈圈游戲，你覺(jué)得他們誰(shuí)會(huì)轉(zhuǎn)得快，誰(shuí)會(huì)轉(zhuǎn)的慢呢？（幼兒猜測(cè)）現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友幫他們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你一邊轉(zhuǎn)一邊可要認(rèn)真仔細(xì)的觀察哦，然后在轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶上貼個(gè)紅蘋(píng)果。轉(zhuǎn)的時(shí)候要小心，不要弄碎了。
�。�2）引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)蛋寶寶，然后在轉(zhuǎn)得快的蛋上貼個(gè)紅蘋(píng)果。教師適當(dāng)?shù)慕槿�，指�?dǎo)。
�。�3）提問(wèn)：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的轉(zhuǎn)圈游戲結(jié)果？為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢？
�。�4）剛才小朋友說(shuō)了那么多，那到底為什么呢，，我們把蛋寶寶剝開(kāi)來(lái)就知道了。剝蛋你們會(huì)嗎？怎么剝呀？我們把轉(zhuǎn)得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋(píng)果的杯子里，轉(zhuǎn)的慢的蛋寶寶放在盤(pán)子里。殼剝?cè)诒P(pán)子里。
�。�5）剝開(kāi)來(lái)之后你發(fā)現(xiàn)了什么？轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶是什么蛋？轉(zhuǎn)的慢的又是什么蛋呢？生蛋和熟蛋有什么不同的地方？你可以把熟蛋掰開(kāi)，然后和旁邊的小朋友一起說(shuō)一說(shuō)。（幼兒討論）
�。�6）幼兒回答后，教師小結(jié)：生蛋的蛋黃和蛋清是流動(dòng)的，所以轉(zhuǎn)得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉(zhuǎn)得快些。教師邊小結(jié)邊在記錄表上記錄畫(huà)標(biāo)記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
�。ㄔu(píng)析：利用轉(zhuǎn)圈圈的游戲情景，充分調(diào)動(dòng)了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)的快慢的結(jié)果，驗(yàn)證快慢的原因，從而突破了活動(dòng)的重難點(diǎn)，在此過(guò)程中凸顯了師幼互動(dòng)的成效。）
3、引導(dǎo)運(yùn)用鹽水分辨熟蛋生蛋。
�。�1）除了用轉(zhuǎn)圈的方法，老師這里還有有一個(gè)辦法可以分辨生蛋和熟蛋�？�，這是什么？（鹽水）這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請(qǐng)你猜一猜，生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣？熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣（幼兒自由猜測(cè)）
（2）說(shuō)了那么多，接下來(lái)就請(qǐng)小朋友選一個(gè)生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會(huì)有什么有趣的事情發(fā)生。（幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果）
�。�3）誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了？（幼兒交流觀察結(jié)果）
（4）教師小結(jié)：熟雞蛋放在鹽水里會(huì)浮起來(lái)，生雞蛋會(huì)沉下去。（教師在記錄表上記錄）
（評(píng)析：再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，讓幼兒在寬松的氛圍中與同伴一起合作，幼幼互動(dòng)，生動(dòng)有趣，使孩子真正的做活動(dòng)的主人，最終他們用過(guò)自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法）
4、延伸活動(dòng)
除了用轉(zhuǎn)圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎？（搖一搖；聽(tīng)一聽(tīng)，用手電筒照一照等）。你也可以問(wèn)問(wèn)爸爸媽媽有什么好的方法，然后和爸爸媽媽一起試一試。
（評(píng)析：激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望，將幼兒的探究不斷的引向深入。）
【活動(dòng)反思】
《生蛋熟蛋》這個(gè)科學(xué)活動(dòng)來(lái)源于生活，最后又服務(wù)于生活�；顒�(dòng)中注重體現(xiàn)一種新型的師幼關(guān)系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人、課堂的主人，將傳輸知識(shí)的過(guò)程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過(guò)程。
在一個(gè)一個(gè)的問(wèn)題情景中，我放手讓孩子動(dòng)手操作，讓孩子們運(yùn)用多種感官來(lái)觀察、探索、實(shí)踐，如：轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動(dòng)中，會(huì)因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強(qiáng)自信心，也激發(fā)了幼兒參與活動(dòng)的積極性。通過(guò)探索操作，每個(gè)人都有了自己的感受、體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)，因此在小結(jié)區(qū)分生蛋熟蛋時(shí)，師幼共同小結(jié)，采用了記錄的方法，用形象的標(biāo)記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉(zhuǎn)的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識(shí)形象化，從而突破活動(dòng)的重難點(diǎn)。
幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》2
活動(dòng)目標(biāo)
1、觀察發(fā)現(xiàn)生蛋和熟蛋的.不同。
2、喜歡參與觀察和操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.課件-照片：雞蛋
2.生蛋熟蛋若干，碗1個(gè)，水果刀一把。
活動(dòng)過(guò)程
一、看一看
1.出示照片：雞蛋
你們看這是什么？（雞蛋）
2.媽媽不小心把生蛋和熟蛋放在一起了，怎么辦呢？
�。▎l(fā)幼兒想辦法）
二、找一找
1.出示實(shí)物雞蛋
現(xiàn)在，我們來(lái)找一找它們誰(shuí)是生蛋寶寶，誰(shuí)是熟蛋寶寶。
2.請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)摸一摸、看一看、搖一搖，它們是否有不同的地方。
教師給熟蛋寶寶貼上標(biāo)志。
三、比一比
1.出示一個(gè)生蛋和一個(gè)貼標(biāo)志的熟蛋。
�。�1）生蛋和熟蛋寶寶要進(jìn)行轉(zhuǎn)圈比賽，看誰(shuí)轉(zhuǎn)的時(shí)間長(zhǎng)，我們一起來(lái)做裁判好不好？
教師在桌子上同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)蛋，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察它們轉(zhuǎn)動(dòng)情況。
�。�2）誰(shuí)得了第一名？為什么？
我們把生蛋磕在碗里
再把熟蛋剝開(kāi)，再用刀對(duì)切
看看生蛋和熟蛋有什么不一樣。
�。�3）請(qǐng)幼兒看一看、晃一晃，拿手指碰一碰，幼兒觀察生蛋和熟蛋的不同。
四、區(qū)分生蛋熟蛋的方法
教師邊演示邊講解：
1.旋轉(zhuǎn)：生蛋不能旋轉(zhuǎn)；熟蛋可以旋轉(zhuǎn)。
2.搖動(dòng)：生蛋搖動(dòng)有晃動(dòng)；熟蛋則沒(méi)有。
3.外表：生蛋表面有污點(diǎn)（雞剛生出來(lái)的蛋是濕的）；熟蛋較干凈。
4.照光：生蛋對(duì)太陽(yáng)光有透明感；熟蛋沒(méi)有。
5.溫度：生蛋用手觸摸（長(zhǎng)時(shí)間）比熟蛋溫度低些。
6.生命：生蛋有生命；熟蛋沒(méi)有生命。（是否可孵化)
幼兒園中班教案《生蛋與熟蛋》3
活動(dòng)目標(biāo)
1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動(dòng)，學(xué)習(xí)用記錄紙進(jìn)行記錄，并能大膽講述自己的操作結(jié)果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來(lái)的方法。
3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進(jìn)行操作，鼓勵(lì)幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。
4、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
5、喜歡參與游戲，體驗(yàn)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：鼓勵(lì)幼兒的操作和創(chuàng)新
教學(xué)難點(diǎn)：了解生活中的細(xì)節(jié)
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同，盤(pán)子每組兩個(gè)。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三個(gè)、手電筒若干、暗箱（用紙盒制作，底部挖個(gè)大洞，允許幼兒將頭探進(jìn)去；在一個(gè)側(cè)邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個(gè)雞蛋放進(jìn)。用時(shí)用一塊厚一點(diǎn)的黑布遮住，達(dá)到暗箱的效果）
3、記錄紙、彩筆人手一份。
活動(dòng)過(guò)程
一、猜測(cè)：
1、由小雞的出生引出活動(dòng)：
師：小朋友，你們說(shuō)小雞是從哪里生出來(lái)的呢？幼兒回答。
師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢？
教師出示兩個(gè)雞蛋，提示幼兒一個(gè)是熟雞蛋，一個(gè)是生雞蛋，請(qǐng)幼兒想辦法區(qū)分哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋？
2、幼兒想辦法，并進(jìn)行交流。
在這一環(huán)節(jié)中幼兒能夠積極動(dòng)腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉(zhuǎn)動(dòng)根據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)的速度辨別、晃一晃聽(tīng)聲音、看雞蛋上面的斑點(diǎn)。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進(jìn)行驗(yàn)證，讓孩子們看到了自己智慧的力量力
二、嘗試：
引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料進(jìn)行嘗試，找到區(qū)分生蛋和熟蛋的方法并進(jìn)行記錄。
1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進(jìn)行操作，并進(jìn)行記錄，如聽(tīng)聲音畫(huà)上耳朵，看斑點(diǎn)畫(huà)上眼睛，轉(zhuǎn)動(dòng)畫(huà)上手，用手電筒照畫(huà)上，在水里沉浮畫(huà)上水波紋，在暗箱里看畫(huà)上箱子。
2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導(dǎo)。
3、展示自己的成果：
提問(wèn)：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的？請(qǐng)幼兒回答并展示自己的記錄結(jié)果。
教學(xué)反思
幼兒的創(chuàng)造與合作令我不得不刮目相看，在活動(dòng)中幼兒對(duì)遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協(xié)。孩子們對(duì)活動(dòng)的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來(lái)的探索活動(dòng)中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學(xué)習(xí)，在生活中學(xué)習(xí)”，這樣的理念在貫穿我們的整個(gè)幼教活動(dòng)，孩子們?cè)谶@樣的氛圍里輕松快樂(lè)的成長(zhǎng)
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