中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《水果品嘗會》
作為一名人民老師，我們的任務(wù)之一就是教學(xué)，借助教學(xué)反思我們可以快速提升自己的教學(xué)能力，那么問題來了，教學(xué)反思應(yīng)該怎么寫？以下是小編為大家整理的中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《水果品嘗會》，希望對大家有所幫助。
活動目的：
1、 感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力，
2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動準(zhǔn)備：
1、活動前參觀果園
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個
3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把
過程：
一、引入：今天，農(nóng)民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、 分組觀察水果(引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、)
2、 集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、 水果拼盤比賽
1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤
2、 幼兒分組制作水果拼盤(提醒幼兒用刀時要小心)
3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評價
四、 品嘗水果拼盤大會引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何
五、 游戲“運水果”結(jié)束。
教學(xué)反思：
本活動讓幼兒在看、聽、說、嘗等多種感官形式的驅(qū)動下進(jìn)行學(xué)習(xí)。
水果是小朋友熟悉并且喜歡的.食物，水果不但營養(yǎng)豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗中學(xué)習(xí)認(rèn)識水果，整個活動很受幼兒的歡迎。但是同時，幼兒在活動中的積極性被調(diào)動起來了，活動的秩序也存在了一定的不穩(wěn)定性。在這個活動的進(jìn)行中，我也出現(xiàn)了這個問題。
另外，這個活動讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環(huán)節(jié)都要保育老師的密切配合，活動中教師應(yīng)出示一個水果，請幼兒介紹完之后，讓他們對果肉進(jìn)行猜測，之后就該切開水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學(xué)環(huán)節(jié)相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學(xué)活動的紀(jì)律。因此請了一位幼兒上來嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對了嗎?整個活動介紹結(jié)束后再請幼兒集體嘗不同的水果。但是這個環(huán)節(jié)可能和剛才的猜味道環(huán)節(jié)又銜接不夠連貫，難以調(diào)動幼兒的回憶。
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