敬畏自然的尺度的美文摘抄
澳大利亞南部的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主，一直專心經(jīng)營(yíng)著一片100公頃的土地，他遵從了祖父的遺訓(xùn)——土地輪作，適度耕種。
父親臨終時(shí)對(duì)他說(shuō)：“土地有它自然的尺度，任何時(shí)候都不能超越這個(gè)尺度，無(wú)休止地索取，只會(huì)遭到自然的懲罰。我剛剛接管農(nóng)場(chǎng)時(shí)，我們培育種植的奇異珍果和天然卷菜在國(guó)際市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)，尤其是天然卷菜，只有我們獨(dú)家生產(chǎn)，價(jià)格成倍上翻，訂單接踵而至。面對(duì)滾滾財(cái)源，我忘記了你祖父的遺訓(xùn)，把正在輪作休養(yǎng)的30公頃土地?cái)U(kuò)種了天然卷菜，產(chǎn)量成倍增加，但收益卻并未如想象的那樣成倍增長(zhǎng)。由于擴(kuò)種，增加了成本，地力也下降了。加之天然卷菜集中上市，價(jià)格一降再降，每公頃收入反而比以前少了，這是我一生中最大的失誤和教訓(xùn)�！�
父親的話，深深刺痛了他的心，他謹(jǐn)遵祖父遺訓(xùn)，一直堅(jiān)持土地輪作，50多年不改，一年種植，一年休養(yǎng)，限量生產(chǎn)，精美包裝。正因?yàn)槿绱�，他培育出的奇異珍果在市�?chǎng)上始終保持旺銷(xiāo)勢(shì)頭，全家人過(guò)上了衣食無(wú)憂、富足有余的.日子。而他也被選為“全球環(huán)境義務(wù)大使”，到世界各地宣傳保護(hù)環(huán)境、珍愛(ài)家園的重要性，他常說(shuō)的一句話就是：“人類(lèi)要敬畏自然的尺度�！�
無(wú)獨(dú)有偶。我國(guó)浙江一家水產(chǎn)公司，利用千島湖獨(dú)特的湖水養(yǎng)殖了一種叫”胡子鯰”的魚(yú)。他們堅(jiān)持養(yǎng)殖利用的水體不得超過(guò)千島湖的1％，每畝產(chǎn)量不超過(guò)1000公斤，對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)和捕撈執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)還研制烹調(diào)用料，形成了獨(dú)家風(fēng)味，并且只限在千島湖范圍內(nèi)上市，專供游客食用，絕不外賣(mài)，每天實(shí)行“三限”制度，即：限魚(yú)捕撈量、限每桌供應(yīng)量、限每天餐桌量。而且不管多么熱銷(xiāo)，“胡子鯰”就是不漲價(jià)。被調(diào)足了口味的游客都為品嘗“魚(yú)宴”，慕名而來(lái)。曾有多家企業(yè)前去洽談合作事宜，準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)，在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)連鎖店，都被婉言謝絕。很多人對(duì)他們“有錢(qián)不賺，有肉不吃”的做法表示不解，公司總經(jīng)理卻說(shuō)，合作是好事，但有些合作是沖著暴利來(lái)的，勢(shì)必導(dǎo)致為利而漁，盲目擴(kuò)張，只能造成水體惡化。為魚(yú)而“漁”，品質(zhì)無(wú)法保障，甚至?xí)邼啥鴿O，到那時(shí)，千島湖“魚(yú)宴”還有什么魅力可言，還能吸引世界各地游客嗎？
絕不能為魚(yú)而“漁”和堅(jiān)持土地輪作，既是敬畏自然的尺度，又是敬畏市場(chǎng)的尺度。無(wú)論高山大地，還是湖泊海洋，能養(yǎng)育多少生命，創(chuàng)造多少價(jià)值，自然早有安排，敬畏自然的尺度，正是生態(tài)文明的哲學(xué)基石。
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