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中糧集團(tuán)大米經(jīng)營(yíng)商業(yè)計(jì)劃書(shū)
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,寫(xiě)一份計(jì)劃,為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧!計(jì)劃怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢?下面是小編幫大家整理的中糧集團(tuán)大米經(jīng)營(yíng)商業(yè)計(jì)劃書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、選擇產(chǎn)品及品牌
根據(jù)廈門(mén)人的生活習(xí)慣,大部分人喜歡用珍珠米煮稀飯,用長(zhǎng)粒米煮干飯,家庭生活習(xí)慣一般是早餐吃稀飯,中餐及晚餐吃干飯,廈門(mén)有350萬(wàn)的人口總量,因此長(zhǎng)粒米的需求總量占更大的一部分。此外,長(zhǎng)粒米主要由泰國(guó)米、江西米、五湖米及五常米等等占領(lǐng)了廈門(mén)市場(chǎng)。大米本是易耗品、利潤(rùn)低,所以要通過(guò)銷(xiāo)售量才能提高營(yíng)業(yè)額,增加利潤(rùn)。因此,產(chǎn)品品項(xiàng)的選擇應(yīng)該以?xún)?yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒米為主,優(yōu)質(zhì)珍珠米為輔。
考慮到大家對(duì)廈門(mén)市場(chǎng)的不熟悉及對(duì)大米行業(yè)的較少了解,我們應(yīng)該選擇比較穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)。廈門(mén)的生活消費(fèi)水平普遍不是很高,大部分能選擇的價(jià)位在3—5元/斤之間,中端價(jià)格占市場(chǎng)主導(dǎo),少量的高端產(chǎn)品滿(mǎn)足部分消費(fèi)者的需求。其中,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)大米的時(shí)候會(huì)考慮到以下幾點(diǎn):價(jià)格、產(chǎn)地、品牌、包裝、口感等等。通過(guò)以上分析,我們應(yīng)該選擇中端價(jià)位,市場(chǎng)上品牌較好的大米,零售價(jià)在3—5元/斤之間;另外再選擇部分低端價(jià)位的大米及高端大米。其中,東北五常大米、響水大米、盤(pán)錦大米等具有很強(qiáng)的市場(chǎng)號(hào)召力,江西米具有地緣優(yōu)勢(shì)可以考慮。
通過(guò)對(duì)市場(chǎng)更多的了解之后,應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況建立自己的產(chǎn)品品牌,并結(jié)合其他品牌,占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額。品牌建設(shè)后期再作討論。
二、渠道推廣建設(shè)
所謂銷(xiāo)售渠道是指"產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移所經(jīng)過(guò)的通道或途徑,它是由一系列相互依賴(lài)的組織機(jī)構(gòu)組成的商業(yè)機(jī)構(gòu)。即產(chǎn)品由生產(chǎn)者到用戶(hù)的流通過(guò)程中所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)形成的通道。銷(xiāo)售渠道的起點(diǎn)是生產(chǎn)者,終點(diǎn)是用戶(hù),中間環(huán)節(jié)包括各種批發(fā)商、零售商、商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)(如
經(jīng)紀(jì)人、交易市場(chǎng)等)。"
(1) 渠道建設(shè)
相對(duì)而言,我們處于中間環(huán)節(jié),需要開(kāi)拓更多的終端市場(chǎng)
其中包括社區(qū)便利店、商超、食堂、團(tuán)購(gòu)及餐館等。
在以中端市場(chǎng)為原則的情況下,產(chǎn)品分布比例如下:便利店及商超為40%,食堂及餐館為30%,糧油店為20%。一方面能保障更大的利潤(rùn)空間,另一方面能保證有正常的銷(xiāo)售量。
。2)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)
根據(jù)廈門(mén)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),廈門(mén)每年人均糧食消費(fèi)約48KG,廈門(mén)擁有350萬(wàn)人口,每年的消費(fèi)量是16800萬(wàn)KG,8.8萬(wàn)噸。目前擁有眾多的大米供應(yīng)商,其中,廈鷺、好年?yáng)|、信孚米業(yè)及金香穗等本地企業(yè)占主導(dǎo)市場(chǎng),以及金龍魚(yú)、五湖、中匯五星等外地品牌搶占廈門(mén)市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)經(jīng)常變化莫測(cè),其中受價(jià)值規(guī)律的影響,價(jià)格隨價(jià)值上下波動(dòng),而大米作為日常消費(fèi)品,需要的是價(jià)格及品質(zhì)的保證才有更廣大的需求。因此,選擇好品牌及針對(duì)性的開(kāi)拓市場(chǎng)將有可能做到很好。如果我們能做到廈門(mén)市場(chǎng)的5%,則有8400噸/年,每年市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的最低保有量應(yīng)在5000噸左右。剛開(kāi)始的前一年對(duì)市場(chǎng)的不確定性因素較多,預(yù)計(jì)銷(xiāo)量在800—1500噸左右;第二年控制在20xx噸左右,第三年開(kāi)始逐年往上升,直至5000噸的市場(chǎng)份額。
。3)網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)
主要開(kāi)發(fā)廈門(mén)的便利店、餐館、工廠食堂等,預(yù)計(jì)便利店為200家、餐館為100家、工廠食堂為50家左右。由于商超的費(fèi)用相對(duì)較高,暫時(shí)不予以考慮。
。4)人員配置
市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人員4人(可以應(yīng)屆畢業(yè)生),文員1名,司機(jī)2人,搬運(yùn)工4人。其中,司機(jī)及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人員我們可以自己把握。
三、費(fèi)用控制
。1)廠房租金:4000元x12月=48000元,水電費(fèi)每年約5000元左右。廠房需滿(mǎn)足大米適合存放的條件,低溫、干燥等。
(2)物流費(fèi)用:2輛小型貨車(chē)(如五菱榮光),費(fèi)用約13萬(wàn),每輛保養(yǎng)費(fèi)及油費(fèi)每月約3500元,每年共84000元。首年共需214000元。
(3)員工工資:市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人員20xxx4=8000元/月,銷(xiāo)售獎(jiǎng)金約為5000元。文員2200元,搬運(yùn)工4x2500元=10000元/月,司機(jī)自己兼職。共計(jì)約25000元。剛開(kāi)始不需要那么多人,可以再少。
。4)辦公費(fèi)用:電腦4臺(tái),每臺(tái)約3500元,計(jì)14000元;打印傳真機(jī)位20xx元;其他辦公用品約為5000元。共計(jì)21000元。
。5)廣告費(fèi)用:預(yù)計(jì)5萬(wàn)元(車(chē)身廣告、招牌、橫幅、宣傳單頁(yè)等)。
。6)食宿費(fèi)用:為搬運(yùn)工提供住宿,并為大家提供伙食,住宿400x4x12=19200元,伙食每月3000元x12=36000元。
以上保守估計(jì)共計(jì):418400元。
四、市場(chǎng)推進(jìn)方案
全面啟動(dòng)整個(gè)廈門(mén)及周邊市場(chǎng),主抓銷(xiāo)售,所有工作重心都以銷(xiāo)售為中心。 第一:招聘各方面人員,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人才、文員及搬運(yùn)工等,全力以赴配合各方面
環(huán)節(jié)。
第二:嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷(xiāo)售策略及促銷(xiāo)活動(dòng),并策劃執(zhí)行銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng),拉動(dòng)市場(chǎng),提升銷(xiāo)量。
第三:進(jìn)行布點(diǎn)建設(shè),提升品牌形象。
第四:每月進(jìn)行量化考核,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解,對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。 第五:利用團(tuán)隊(duì)管理手段:即日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月工作例會(huì);隨訪輔導(dǎo);述職談話(huà);報(bào)表管理。嚴(yán)格控制團(tuán)隊(duì),保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。
第六:打造樣板市場(chǎng),以點(diǎn)帶面,把一個(gè)局部市場(chǎng)做大做強(qiáng),運(yùn)用沸點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo),而后把閩南市場(chǎng)全面推向高潮。
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