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酒店服務禮儀的內容

時間:2021-04-11 10:54:36 禮儀常識 我要投稿

酒店服務禮儀的內容

  導語:服務禮儀,是各服務行業(yè)人員必備的素質和基本條件。下面是由小編整理的關于酒店服務禮儀的內容。歡迎閱讀!

酒店服務禮儀的內容

  酒店服務禮儀內容

  服務禮儀,是各服務行業(yè)人員必備的素質和基本條件。出于對客人的尊重與友好,在服務中要注重儀表、儀容、儀態(tài)和語言、操作的規(guī)范;熱情服務則要求服務員發(fā)自內心的熱忱地向客人提供主動、周到的服務,從而表現(xiàn)出服務員良好風度與素養(yǎng)。

  在服務實踐中必須做到:

  1、顧客永遠是對的

  這句話是伴隨著市場經濟的迅速發(fā)展、消費者權益運動的日益高漲,由西方企業(yè)界提出來的,是“顧客就是上帝”這句口號的具體體現(xiàn)。

  這句話真正的含義并不是說,顧客真是對的,而應該讓他覺得,他是對的。

  2、視顧客為親友

  只有用高質量的情感服務接待每一位顧客,才能使顧客以更大的熱情對你的單位予以關注和支持,單位和顧客的關系才能步入良性循環(huán)軌道。

  在服務實踐中,對顧客以親友相待,應以微笑的面孔、百倍的熱情歡迎每一位顧客的光臨。在為顧客服務中,應該想顧客之所想,體察顧客心理,解決好顧客的各種難題。

  3、把顧客視為單位的主宰

  單位把顧客作為單位的主宰,既是由單位的經濟屬性,即謀求更高盈利的原始經營動機決定的,也是社會屬性決定的奉獻和獲取經濟利益相統(tǒng)一的服務理念的具體體現(xiàn)。

  4、強化現(xiàn)代服務理念,提升服務品位

  理念支配人的行為,服務理念決定著企業(yè)的服務面貌。市場經濟的發(fā)展,帶來企業(yè)服務競爭的升級,迫切要求企業(yè)迅速更新理念,在現(xiàn)代服務理念支配下,把服務問題提高到戰(zhàn)略高度來認識,在服務上不斷追求高目標,提升服務品位,創(chuàng)造服務特色。

  服務禮儀著裝的六戒

  1、臟。在工作崗位上,沒有任何理由使你的著裝臟兮兮的。如果那樣的話,和穿著殘破不堪的衣服又有什么區(qū)別呢?

  2、亂。工作時間,通常應力求莊重、素雅而大方,花色不要過于鮮艷搶眼,不要讓人產生“搶顧客的風頭”的錯覺。

  3、奇。絕對不應當在款式上過分奇特,也不應在搭配上過于特殊。

  4、短。衣著過分肥大或短小,都是不得體的。要避免著裝過短的情況。在莊重嚴肅的場合,不允許穿西裝短褲、超短裙等過“短”的服裝,不然既不文明,也不美觀。

  5、緊。女性,還應避免使自己的正裝過于緊身。服裝過分地緊身,只會產生兩種效果:要么過度地展示個人的線條,要么會使自己內衣的輪廓被不雅地外現(xiàn)。它們都只會破壞服裝的美感,把自己的“美中不足”夸張地暴露在別人面前。

  6、露。工作場合,著裝不允許過分暴露或太透明。特別是女性,胸、肩、背、腰、腳趾、腳跟不可以露。

  服務人員,必須高度重視各種人際關系的協(xié)調。應注意以禮待人,內求團結,外求和睦。

  1)和顧客的關系。處理、協(xié)調和顧客的關系,要熱誠接待、一視同仁。要注意你所處的特殊位置,明確你的形象就是單位形象,你的態(tài)度就是單位態(tài)度。所以,一定要協(xié)調好和顧客的關系。即使和顧客發(fā)生了異議、沖突,只要沒傷害到自己的原則問題,都應該站在體諒顧客的.角度,退一步進行處理。

  2)和上級的關系。要服從上級的安排,支持上級的工作。并要維護上級的威信。上級需要把握的是大局,不管自己和上級關系怎么樣或對他們的看法怎么樣,都要以實際行動維護上級的威信,要以禮相待,不能囂張放肆。

  3)和下級的關系。要處處尊重,時時體諒,不徇私情、善解人意。當下級提出不同工作意見時,上級應該持歡迎和感謝的態(tài)度。要注意發(fā)揮整個辦公室的力量來商討解決事情,而不要只顧面子,不懂裝懂。如果下屬的意見說得太刺耳,甚至是不合實際的個人攻擊,只要不妨礙工作,都沒有必要或者不應該想著報復。對于下屬中有較強才干、能獨當一面的,應該積極地提拔。

  4)和平級的關系。處理好和同級的關系,對于團隊精神的體現(xiàn)非常重要。一要相互配合、互相勉勵。二要不即不離,保持同事間交往的適當距離。三是要誠信待人,互相團結。

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