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庫(kù)管年度工作總結(jié)

時(shí)間:2023-02-16 15:29:50 年終總結(jié) 我要投稿

庫(kù)管年度工作總結(jié)15篇

  總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家整理的庫(kù)管年度工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

庫(kù)管年度工作總結(jié)15篇

庫(kù)管年度工作總結(jié)1

  對(duì)我來(lái)說(shuō),20xx年是不平凡的一年:上半年,我在供應(yīng)公司從事庫(kù)管工作,這項(xiàng)工作的特點(diǎn)是瑣碎、細(xì)致和報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確;下半年我調(diào)入銷售公司工作,這項(xiàng)工作的特點(diǎn)是專業(yè)、專注和對(duì)市場(chǎng)信息和動(dòng)態(tài)的準(zhǔn)確把握。這兩項(xiàng)工作的特點(diǎn)差異很大,我一時(shí)難以適應(yīng),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,深入市場(chǎng)、及時(shí)掌握第一手的市場(chǎng)信息,積極溝通、相互協(xié)調(diào)、盡快融入到銷售公司這個(gè)集體中間,與他們打成一片,為了一個(gè)共同的目標(biāo)共同努力、共同奮斗,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面就是我半年來(lái)的工作總結(jié)。

  一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高。

  剛開始時(shí),由于我對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)不熟悉,有些專業(yè)術(shù)語(yǔ)和基礎(chǔ)知識(shí)一知半解,在接聽客戶電話的時(shí)候,常常措手不及。銷售部是企業(yè)的門面,也是對(duì)外的形象窗口,自己的一言一行代表一個(gè)企業(yè)的形象,如何更好地與客戶的溝通,如何更好地回答客戶的問(wèn)題,都要對(duì)公司的形象負(fù)責(zé),都要對(duì)企業(yè)的利益負(fù)責(zé)。開始時(shí),在這方面我深感工作經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)知識(shí)不足,為更好地適應(yīng)這項(xiàng)工作,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為此我不恥下問(wèn),多次向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,向同事學(xué)習(xí),與業(yè)務(wù)員溝通,終于在短時(shí)間內(nèi)基本掌握了行業(yè)的基本術(shù)語(yǔ)和基礎(chǔ)知識(shí),提高了自己的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。

  二、深入市場(chǎng),掌握信息。

  在現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,銷售部門在一個(gè)企業(yè)有著舉足輕重的地位,甚至可以說(shuō)銷售決定一個(gè)企業(yè)的成敗。同樣,要成為一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員,僅僅擁有簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能師很不夠的,一定要深入市場(chǎng),廣泛了解這個(gè)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),掌握第一手的市場(chǎng)信息。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練和調(diào)查,我對(duì)市場(chǎng)有了基本的認(rèn)識(shí)和一定的了解,具備了一定的向上發(fā)展的能力。

  三、相互溝通,融入集體。

  我們的團(tuán)隊(duì)主要面向華北地區(qū)。在日常工作中,除了及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,認(rèn)真細(xì)致地了解每個(gè)業(yè)務(wù)員的工作業(yè)績(jī)。業(yè)務(wù)員的工作很重要,業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績(jī)直接決定著銷售公司的工作業(yè)績(jī)。隨著時(shí)間的推移,從生疏到熟悉,我對(duì)業(yè)務(wù)工作又有了進(jìn)一步的了解,我加強(qiáng)了與各業(yè)務(wù)員的交流與溝通,及時(shí)了解他們的銷售業(yè)績(jī)和工作情況,這樣既提高了自己的綜合素質(zhì),有逐漸融入到他們之間,與他們打成一片,共同促進(jìn)整個(gè)公司業(yè)績(jī)的進(jìn)一步發(fā)展。

  在做好本職工作的同時(shí),我也在細(xì)心學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,反思自己工作上不足和問(wèn)題,今后我要主動(dòng)接受領(lǐng)導(dǎo)和同事提出的意見和建議并積極改進(jìn),不斷提高自己的綜合素質(zhì)和工作能力,以更加飽滿的熱情和更加的`工作作風(fēng)投入到今后的工作之中去。庫(kù)管員個(gè)人工作總結(jié)7

  時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼xxxx年已經(jīng)過(guò)去,迎來(lái)了xxxx年新的開始,F(xiàn)在回想我由包裝庫(kù)調(diào)到原料庫(kù),這一年的工作,心中有許多感慨,由于我個(gè)人的原因出現(xiàn)過(guò)兩次大的失誤,心中對(duì)公司有一種負(fù)罪的感覺。第一次由于我個(gè)人一些事情,沒(méi)有把全部心思用在工作中,那段時(shí)間長(zhǎng)期處于矛盾選擇的思想狀態(tài)甚至好幾天失眠,才出現(xiàn)了工人推錯(cuò)料而自己不知道的情況,錯(cuò)把辛硫磷當(dāng)成高錄加入罐中,倒置生產(chǎn)出的成品失去了它原有的藥效,給公司造成了一筆不小的損失。

  第二次是我沒(méi)有給工人交待清楚就去干別的工作,讓工人自己配料多加了甲醇,又一次給我廠造成了成本損失,我恨我自己。

  回想這一切我覺的很對(duì)不起公司的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),也給自己留下了很多遺憾,辜負(fù)了廠領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望,所以在下半年的工作中,我下定決心做到善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、把握問(wèn)題、并在第一時(shí)間解決問(wèn)題,不斷地學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的經(jīng)驗(yàn)增加新人的知識(shí)來(lái)提高自己的能力,使自己時(shí)刻保持清醒的頭腦,從頭開始轉(zhuǎn)變觀念堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做事、認(rèn)認(rèn)真真做人,不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),只有這樣才會(huì)得心應(yīng)手才能把損失降到最低甚至消減為零。并在做好本職工作的同時(shí),也要反思自己工作上的不足和失誤、也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改進(jìn)的。

  1材料入庫(kù)

  物資進(jìn)庫(kù)時(shí),必須憑送貨單檢查單辦理入庫(kù)手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不全的物資入庫(kù),杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物的現(xiàn)象,必須查點(diǎn)物資數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不全時(shí)不得辦理入庫(kù)手續(xù),檢查不合格的物資一律退回。發(fā)貨單的填寫必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)寫全稱并與送貨單一致,收貨單上必須有倉(cāng)庫(kù)保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。

  2材料出庫(kù)

  各類材料的發(fā)出,必須由車間主任(或指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料員和庫(kù)管員都應(yīng)該對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量核對(duì)正確后方可領(lǐng)取,領(lǐng)取后及時(shí)更改電腦數(shù),使賬目準(zhǔn)確無(wú)誤,牢牢把握每一道關(guān)。

  3倉(cāng)庫(kù)管理

  倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生、物品堆放合理,貴重原材料要特殊保管,嚴(yán)防失火、爆炸、失盜等事故發(fā)生,對(duì)保管的物品平時(shí)要做到勤檢查、勤核對(duì)、保證做到帳、物相符,如有盤贏、盤虧要提出書面材料說(shuō)明原因并進(jìn)行相應(yīng)處理,如屬短缺及需要報(bào)廢處理時(shí),必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)核查批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理不得自行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)物資失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如受潮、過(guò)期)要如實(shí)上報(bào),做好倉(cāng)庫(kù)盤店工作及時(shí)結(jié)出庫(kù)存數(shù)。在新的一年里我將努力學(xué)習(xí),增加電腦知識(shí)?偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)、克服不足、再接再厲、一如既往的做好我的本職工作,努力使我在庫(kù)管員的位置上有更大的起色,與同事勁往一出使、心往一出想,不計(jì)較得失,只希望把工作圓滿完成,決不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和期待。這份庫(kù)管員的職業(yè)是我人生很大的財(cái)富,我真心地感謝那些曾指導(dǎo)和幫助過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝您們。今后我還要繼續(xù)腳踏實(shí)地、勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真、努力完成各項(xiàng)工作。要自覺地做好每一項(xiàng)工作,就必須正視自己的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要適應(yīng)這里的環(huán)境,要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作,使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱!

庫(kù)管年度工作總結(jié)2

  時(shí)光飛逝,彈指之間,20xx年已接近尾聲,回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。

  一、回首

  1、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細(xì)節(jié),我們的工作也以為生產(chǎn)服務(wù)為中心,來(lái)為生產(chǎn)提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保了20xx年生產(chǎn)旺季瓶箱供應(yīng),,順利完成了生產(chǎn)任務(wù)。

  2、能嚴(yán)格執(zhí)行公司倉(cāng)庫(kù)保管制度,防止收發(fā)瓶箱差錯(cuò)出現(xiàn)。入庫(kù)及登帳,檢驗(yàn)不合要求瓶源不準(zhǔn)入庫(kù);做到以公司利益為重,愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn),不監(jiān)守自盜。

  3、合理安排瓶箱在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,隨著成套瓶區(qū)和回退瓶區(qū)堆位劃線完工,使各堆位擺放比以前更加整齊,保持庫(kù)區(qū)的整潔簡(jiǎn)潔。

  4、積極配合財(cái)務(wù)部和采購(gòu)部。負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品盤點(diǎn)清倉(cāng),做到帳、物、卡三者相符。能真正掌握材料的進(jìn)、出、存的工作流程,同時(shí)也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。積極配合財(cái)務(wù)部門做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤點(diǎn)工作,保證庫(kù)存報(bào)表的每天上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。

  5、12年塑箱損壞嚴(yán)重,塑箱的管理權(quán)限在瓶箱庫(kù),可是使用塑箱的是(瓶箱庫(kù),包裝車間,成品庫(kù))。其中大部損壞應(yīng)該是瓶箱庫(kù)叉車司機(jī)供箱在通道推擠壞,倒一次瓶至少損壞7至10個(gè)塑箱,包裝車間在卸垛是摔壞塑箱,塑箱卡在鏈道上,包裝車間的員工是用棍打塑箱,洗620ML瓶時(shí)碼垛機(jī)亂碼時(shí)把塑箱擠壞,成品庫(kù)轉(zhuǎn)運(yùn)塑箱瓶時(shí)損壞一些瓶箱庫(kù)缺少對(duì)塑箱使用的監(jiān)管。每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。

  二、展望

  在恪守以往取得的成績(jī)和好的工作方法外,爭(zhēng)取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,特在此列出如下的倉(cāng)庫(kù)20xx年工作計(jì)劃和工作目標(biāo)

  1、加強(qiáng)日常管理工作

  (1)加強(qiáng)對(duì)叉車司機(jī)的入職培訓(xùn),督促操作人員嚴(yán)格執(zhí)行《叉車安全操作規(guī)程》進(jìn)行安全操作,確保操的人身安全。

  (2)按規(guī)定時(shí)間瓶箱進(jìn)行盤點(diǎn),及時(shí)核算出各生產(chǎn)班所使用瓶箱情況。在月終報(bào)表中通報(bào)給生產(chǎn)主管、及時(shí)指出各生產(chǎn)班存在浪費(fèi)瓶子現(xiàn)象,積極配合各部門查找瓶損非正常損耗分析原因。杜絕后續(xù)再出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。爭(zhēng)取做到低成本高效益的管理理念。

  2、在倉(cāng)庫(kù)管理及數(shù)據(jù)管理能力上提高。

  (1)為提高物料的管理,對(duì)所有進(jìn)出倉(cāng)物料必須按倉(cāng)庫(kù)管理制度執(zhí)行,對(duì)經(jīng)銷商嚴(yán)格把關(guān)回退瓶質(zhì)量和數(shù)量。為確保采購(gòu)部、生產(chǎn)部及銷售部能及時(shí)了解瓶箱庫(kù)存情況,對(duì)金蝶數(shù)據(jù)及庫(kù)存日?qǐng)?bào)表需要實(shí)時(shí)錄入。確保在進(jìn)出倉(cāng)前查詢并錄入相關(guān)數(shù)據(jù)再收發(fā)料,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。

  (2)加強(qiáng)對(duì)本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程,使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用,使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn),同時(shí)也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使其倉(cāng)庫(kù)管理工作得到有效的'改進(jìn)。

  三、建議

  車間生產(chǎn)延時(shí)和生產(chǎn)變動(dòng),應(yīng)及時(shí)盡早通知瓶箱庫(kù),瓶箱庫(kù)好合理的安排叉車司機(jī)上班,避免在人資源上的浪費(fèi)。今年每周都有生產(chǎn)改動(dòng)不通知瓶箱庫(kù),瓶箱庫(kù)和包裝車間信息交流優(yōu)化,才能提高整個(gè)生產(chǎn)效率。

  總之,倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。

  在此祝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事身體健康!萬(wàn)事如意!

庫(kù)管年度工作總結(jié)3

  20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下,在全體成員的幫忙下,我緊緊圍繞成品物資倉(cāng)儲(chǔ)工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改善工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就自我的一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。

  一、抓學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。

  1、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識(shí)學(xué),提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,物資管理、計(jì)算機(jī)操作、工商管理等知識(shí),以求不斷提高自身素。

  二、強(qiáng)化工作職能,搞好成品管理。

  1、我主要負(fù)責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理,在工作中能夠嚴(yán)格要求自我,保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

  2、當(dāng)班期間,認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù)。

  3、物資發(fā)放,能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅(jiān)持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。

  4、報(bào)表制作,四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外,還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自我最大本事為領(lǐng)導(dǎo)們供給極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

  5、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,盡可能將庫(kù)內(nèi)打并整潔,及時(shí)除理爛袋,根據(jù)情景整理庫(kù)房,并進(jìn)取向5S管理靠近。

  三、存在問(wèn)題及明年工作計(jì)劃

  辭舊迎新,在總結(jié)本年工作的同時(shí),針對(duì)自我工作中存在的`性格急躁,不善講究工作方式等問(wèn)題也要端正態(tài)度、努力克服。我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想,

  一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念;

  二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),進(jìn)取爭(zhēng)取參加各類培訓(xùn)班,做業(yè)務(wù)上的'行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺(tái)階;

  三是賬目方面,我要努力學(xué)好計(jì)算機(jī)為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。

  應(yīng)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許,我滿懷信心,相信在成品組在年,本人在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫忙下,較好地完成了這一年的各項(xiàng)工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進(jìn)一步的提高,F(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃

  下一年我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改善不足,拓展思路,求真務(wù)實(shí),全力做好本職工作。打算從以下幾個(gè)方面開展工作:

  一是加強(qiáng)工作統(tǒng)籌,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求,對(duì)下一年工作進(jìn)行具體謀劃,明確資料、時(shí)限和需要到達(dá)的目標(biāo),加強(qiáng)部門與部門之間的協(xié)同配合,把各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合起,理清工作思路,提高辦事效率,增強(qiáng)工作實(shí)效。

  二是加強(qiáng)工作培養(yǎng)。始終堅(jiān)持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。

庫(kù)管年度工作總結(jié)4

  歲月如梭,光陰飛逝,不知不覺中和X已走過(guò)x個(gè)春秋,在同事的支持和幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)倉(cāng)庫(kù)任務(wù),自身在各方面都有所提升,為做好倉(cāng)儲(chǔ)各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ),這是比任何東西都寶貴的人生財(cái)富,并將受益終生。所以我懷著一顆感恩的心在工作著、學(xué)習(xí)著。下面是我對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行的總結(jié)與歸納:

  一、內(nèi)部管理

  在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;

  當(dāng)班期間。認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù);

  物資發(fā)放。能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅(jiān)持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性;

  報(bào)表制作。四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外,還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自己最大能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù);

  做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,盡可能將庫(kù)內(nèi)打并整潔,及時(shí)除理爛袋,根據(jù)情況整理庫(kù)房,并積極向5S管理靠近。

  二、遵紀(jì)守法

  加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識(shí)學(xué),提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,物資管理、計(jì)算機(jī)操作、工商管理等知識(shí),以求不斷提高自身素,積極遵守倉(cāng)庫(kù)管理紀(jì)律,服從上級(jí)安排。

  三、崗位職責(zé)

  品質(zhì)的保證工作。即一定要保證所入庫(kù)的產(chǎn)品品質(zhì),做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕等倉(cāng)庫(kù)十二防。按照先進(jìn)先出,上輕下重,上小下大;定時(shí)、定位、定量三原則進(jìn)行入庫(kù)擺放和發(fā)料工作;

  倉(cāng)庫(kù)帳目。保證每晚下班之前把當(dāng)天的入庫(kù)數(shù),出庫(kù)數(shù),庫(kù)存數(shù)按照物料種類、名稱準(zhǔn)確無(wú)誤的登記做帳,領(lǐng)導(dǎo)每天上班即能看到昨晚倉(cāng)庫(kù)的準(zhǔn)確庫(kù)存以便準(zhǔn)確的做出當(dāng)天的生產(chǎn)安排;

  月報(bào)工作。每月月底進(jìn)行盤點(diǎn),倉(cāng)庫(kù)不僅僅要做好倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)銷存帳目,還要把全廠的各類的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總,做出月報(bào)表提供給決策部門,以便于決策者能夠及時(shí)安排調(diào)整下一步的工作;

  物料的收發(fā)工作。倉(cāng)庫(kù)其實(shí)就是工廠產(chǎn)品的一個(gè)中轉(zhuǎn)站:倉(cāng)管最主要的工作就是及時(shí)準(zhǔn)確的收發(fā)中轉(zhuǎn)物料以配合工廠的生產(chǎn)。這就要求我們對(duì)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的每一種物料都很清楚其時(shí)在庫(kù)的'擺放位置、數(shù)量、生產(chǎn)日期、顏色、何種原料等等;

  倉(cāng)庫(kù)的整理工作,F(xiàn)在的企業(yè)大都要求自己能達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn),我們要嚴(yán)格用這些系統(tǒng)的要求來(lái)檢驗(yàn)自己的工作是否合格。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)是一個(gè)出入物品較多的地方,所以倉(cāng)庫(kù)比起其它地方更易顯得臟亂差,這就要求我們時(shí)時(shí)的進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)整理。所有物品各歸各處,有用的擺放整齊,無(wú)用的扔掉,經(jīng)常打掃,常期堅(jiān)持,使倉(cāng)庫(kù)時(shí)時(shí)處處顯得有條有序,干靜整潔;

  一個(gè)公司的前進(jìn)過(guò)程也可以說(shuō)就是一個(gè)不斷提出問(wèn)題,解決問(wèn)題的持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程。對(duì)于我平時(shí)工作中出現(xiàn)的失誤,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行改進(jìn),進(jìn)行解決,然后再發(fā)現(xiàn)再解決,就這樣進(jìn)行反復(fù)的,持續(xù)的改進(jìn)。

  總之一年來(lái)干了一些工作,也取得一些成績(jī),但成績(jī)只能代表過(guò)去,工作中也存在著一些不足,但是困難是絆腳石,更是前進(jìn)的基石,在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),更應(yīng)該學(xué)會(huì)改進(jìn)不足,知恥而后勇,在新的一年里我一定會(huì)繼續(xù)努力,把工作做到最好,為公司建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。

庫(kù)管年度工作總結(jié)5

  20xx年初,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì),提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),要求職工餐廳加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,大力改革,積極創(chuàng)新開拓發(fā)展,強(qiáng)調(diào)職工餐廳做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作,確保食品安全衛(wèi)生,職工身體健康,達(dá)到“三滿意”。

  在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下,在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工餐廳全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)(工作)任務(wù),取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,也為今后做好服務(wù)工作,積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。

  一、全年主要工作指標(biāo)完成情況:

 。ń(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。

  二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動(dòng)職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng)新

  1、從xx年4月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工餐廳具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工餐廳要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。

  2、從xx年4月起,堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì),堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì),總結(jié)布置工作,獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工餐廳以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。

  3、從xx年4月起,申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評(píng)。

  4、xx年4月起,接洽廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美味的食品。

  5、xx年4月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊(duì)秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。

  6、建立健全主管定期隨訪制度。

  7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。

  8、最重要一環(huán),從xx年8月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的'關(guān)心落到實(shí)處。

  三、依法依理人性化管理

  提高全體工作人員的覺悟,發(fā)揮每個(gè)人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛(wèi)生,確保圓滿完成迎重大政治活動(dòng)。

  今年夏季以來(lái)持續(xù)高溫高濕天氣,對(duì)飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大的挑戰(zhàn),尤其7、8、9三個(gè)月,操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會(huì)超過(guò)人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫(kù)容嚴(yán)重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問(wèn)題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來(lái)極大困難。

  在膳食科長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據(jù)院所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時(shí)間以后,每天僅在16:00至16:50之間不足1小時(shí)的時(shí)間,完成大約8000至10000元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應(yīng)接不暇,仍能堅(jiān)持文明接待,規(guī)范服務(wù),有求必應(yīng)、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對(duì)此較為滿意。

庫(kù)管年度工作總結(jié)6

  餐廳工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),所以不僅全校師生非常關(guān)注,家長(zhǎng)社會(huì)也非常關(guān)注,所以餐廳也是學(xué)校的一個(gè)窗口,作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的餐廳工作作以下總結(jié):

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位

  1、學(xué)校餐廳從開學(xué)以來(lái),學(xué)校先后五次對(duì)餐廳管理工作進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)抓餐廳規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。

  2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐,餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)生的`生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶,為此,我校高度重視餐廳食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)诓蛷d管理方面不斷探索,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了學(xué)生及其家長(zhǎng)的認(rèn)可。

  二、建立健全管理制度

  1、健全規(guī)章制度

  健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),餐廳管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

  2、強(qiáng)化流程管理

  進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好進(jìn)貨,餐廳主要原料、輔料均采用定點(diǎn),并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。

  3、建立監(jiān)督機(jī)制

  為了加大對(duì)餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和餐廳檔案。

  三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識(shí)

  開學(xué)以來(lái)對(duì)餐廳員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn),并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),規(guī)定每周召開餐廳管理人員會(huì)議、每個(gè)月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對(duì)新員工進(jìn)行個(gè)人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。

  四、克服困難,提高飯菜質(zhì)量

  近年以來(lái)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)上脹很快,現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學(xué)生基本滿意。

庫(kù)管年度工作總結(jié)7

  度過(guò)了難忘的20xx年,轉(zhuǎn)眼間新年到了,在過(guò)去的一年里,我們大家一起拼搏努力,成績(jī)與不足同在,下面就個(gè)人這一年來(lái)的工作情況做以下總結(jié)。

  一、崗位履職情況

  加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。根據(jù)年初的工作安排,我現(xiàn)在任xx的庫(kù)管員,作為一名普通的后臺(tái)管庫(kù)人員,我深知沒(méi)有過(guò)硬的規(guī)章理論支撐,就無(wú)法出色地完成xx的管庫(kù)工作,在平時(shí)的業(yè)余時(shí)間,認(rèn)真的學(xué)習(xí)相關(guān)規(guī)章制度和新下發(fā)的各項(xiàng)文件,不懂的業(yè)務(wù)及時(shí)的請(qǐng)教xx里面的年輕同事,業(yè)務(wù)主管,使自己對(duì)現(xiàn)行的政策、規(guī)章制度有了一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí);

  努力做好本職工作。我深知員工的一舉一動(dòng)都時(shí)刻體現(xiàn)著xx的形象,一年來(lái)對(duì)每一筆交款都一絲不茍地認(rèn)真按照規(guī)定操作,早上,開庫(kù)核對(duì)金額、給每位前臺(tái)柜員發(fā)放款金憑證;中午及時(shí)盤點(diǎn)各柜員的憑證及現(xiàn)金,認(rèn)真核對(duì),確保資金安全;晚上,耐心收取柜員上交現(xiàn)金,做好核點(diǎn)工作;認(rèn)真負(fù)責(zé)與款車的交接工作。一天中,每一個(gè)環(huán)節(jié)我都是仔細(xì)審查,沒(méi)有一絲一毫的懈怠,在繁忙的工作之余,我還經(jīng)常幫助前臺(tái)柜員整理殘幣,以便及時(shí)上交。

  二、工作中存在的問(wèn)題和不足

  學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性還不夠,因家庭因素、工作開展因素的客觀因素的影響,導(dǎo)致存在學(xué)習(xí)的連續(xù)性不足,存在業(yè)務(wù)素質(zhì)提高不快,學(xué)習(xí)效率低的情況;

  創(chuàng)新意識(shí)和進(jìn)取意識(shí)不足,在自覺主動(dòng)學(xué)習(xí)方面,不能有效的結(jié)合自身專業(yè)特長(zhǎng)和崗位實(shí)際進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新或針對(duì)崗位需求自覺進(jìn)行相關(guān)考試認(rèn)證;

  3、工作方式簡(jiǎn)單,尚停留在較低層次的任務(wù)完成要求上,工作開展的實(shí)際效率和效果還有待提高。

  三、工作規(guī)劃

  以身作則、嚴(yán)格管理。作為庫(kù)房管理人員,要確,F(xiàn)金及庫(kù)款安全。在現(xiàn)金及庫(kù)房管理中事事、處處起表率作用,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度;

  繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的綜合能力和業(yè)務(wù)技能,我將結(jié)合自身工作開展的實(shí)際,有計(jì)劃的`報(bào)考相關(guān)科目考試,職稱資格考試,針對(duì)自身進(jìn)取不足的實(shí)際,自覺提高整體綜合素質(zhì);

  做好貸款催收工作,確保資產(chǎn)安全:由于貸款客戶常年在外務(wù)工,已至不少貸款喪失訴訟時(shí)效,馬上一年一度的春節(jié)即將來(lái)臨,我們要抓住外出務(wù)工人員回鄉(xiāng)這段時(shí)機(jī),及時(shí)的做好催收補(bǔ)救措施,只有保護(hù)好我們債權(quán)人的債權(quán),我們才能談下一步的清收,同時(shí)更是有力的保護(hù)好我們自己。

  過(guò)去一年成績(jī)與不足同在,20xx年我將一如既往的繼續(xù)努力,在領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下、在新的體制下,銳意進(jìn)取,奮勇前進(jìn),共創(chuàng)xx美好的一天。

庫(kù)管年度工作總結(jié)8

  本人于20xx年11月07號(hào)進(jìn)入xx公司這個(gè)大家庭,回想這段時(shí)間來(lái)的工作,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,做為一個(gè)部門的員工,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析。只有從如何節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,如何使配料員的工作標(biāo)準(zhǔn)化,才能提高每個(gè)配料的操作技能水平,減少工作當(dāng)中的失誤事件的發(fā)生。每天對(duì)于工作當(dāng)中遇到的難題加以不斷的完善,以及與倉(cāng)管員的不斷溝通,相互學(xué)習(xí)才能使工作的開展更進(jìn)一步,達(dá)到新的層次,管理水平進(jìn)入新的篇章。

  A:工作期間主要完成事項(xiàng):

  1)了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確,。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí),以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成了倉(cāng)儲(chǔ)的重新規(guī)劃,使物料都做到了定點(diǎn)、點(diǎn)量、定位儲(chǔ)存管理。

  2)避免倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料,及找料時(shí)間太長(zhǎng),為了提高他們的工作效率,要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新,對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的,要求他們對(duì)這一缺陷進(jìn)行了整改。現(xiàn)所有貨架都已貼上了庫(kù)位表,做到了不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。

  3)在與采購(gòu)課的協(xié)作溝通的情況,逐步加強(qiáng)了對(duì)物料來(lái)料規(guī)模、到料時(shí)間的控制,倉(cāng)儲(chǔ)根據(jù)計(jì)劃排程,

  4)為了避免貨物堆放過(guò)高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件,要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過(guò)限高2米,并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進(jìn)行打包防護(hù)。

  5)物料現(xiàn)場(chǎng)所有庫(kù)存物料進(jìn)行除塵工作,特別是庫(kù)存時(shí)間超一年以上的物料外包,對(duì)于彩盒尾數(shù),以及部分裸露在外的,全部及時(shí)放于原包裝內(nèi)封存,做到防光、防塵管理。

  6)為防止在堆碼過(guò)程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現(xiàn)有的六層降低至四層。

  7)防止物料由于陽(yáng)光的直射,使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異,完成了窗戶的遮UV工作。

  8)為了改變沒(méi)有做到尾數(shù)管理,對(duì)所有物料存在兩個(gè),或者三個(gè)尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行,所有物料發(fā)料完成后,一定只能存在一個(gè)尾數(shù),并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。

  9)下班后值日倉(cāng)管員必須檢查所有的水、電、門、窗關(guān)好后方可下班。

  )12月30號(hào)公司財(cái)務(wù)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行年終物料盤查,為了使財(cái)務(wù)在成品核算及時(shí)準(zhǔn)確的得到基礎(chǔ)信息,為公司經(jīng)營(yíng)決策提供相應(yīng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。倉(cāng)儲(chǔ)所有人員積極配合相關(guān)人員對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物料進(jìn)行徹底、準(zhǔn)確、無(wú)誤盤查……

  11):為了及時(shí)了解倉(cāng)儲(chǔ)工作中發(fā)現(xiàn)的異常事情、能把出現(xiàn)的異常事情第一時(shí)間跟進(jìn)解決,特做了一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)信息管理看板,看板中的內(nèi)容包括,倉(cāng)儲(chǔ)工作前言,倉(cāng)管員工作異常信息跟進(jìn)匯總,6S,消防安全知識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)部工作目標(biāo)等相關(guān)學(xué)習(xí)資料。

  12)現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已到白熱化,單一的工作技能不能滿足企業(yè)的需要,自己爭(zhēng)取在新的一年里多加學(xué)習(xí)做到懂得更多,做得更好!

  13)、多與同事溝通,保持良好的溝通方式,吸取好的建議。悉心聽取領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)評(píng),對(duì)自己不好的做法即時(shí)予以改正。

  14)時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的6S工作,保持環(huán)境整潔,所存放的物料井然有序。

  15)為了使倉(cāng)儲(chǔ)物料做到帳、卡、物一致,也是對(duì)倉(cāng)管工作的一個(gè)考核,倉(cāng)儲(chǔ)目前每個(gè)月進(jìn)行一次自盤,

  16)為了加強(qiáng)對(duì)外發(fā)原料的控制,所有原料收、發(fā)物料由一個(gè)人來(lái)管控,

  18)生產(chǎn)車間退料不及時(shí),根據(jù)要求在盤點(diǎn)15號(hào)之前各車間需把該退的物料退到倉(cāng)庫(kù),

  19)對(duì)于訂單物料報(bào)欠,請(qǐng)MC對(duì)采購(gòu)到料周期增加力度跟催,確保訂單上線之前物料齊套。

  總之,倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的.時(shí)刻,我們將迎來(lái)新的一年,對(duì)過(guò)去取得的成績(jī),將不驕不躁,腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去,對(duì)過(guò)去的不足,將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好,我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。

  感謝公司給了我這么一次發(fā)展的機(jī)會(huì)!

  感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的悉心指教!

  感謝同事給我的支持和鼓勵(lì)!

  祝公司在新的一年里更上一層樓,取得更好的業(yè)績(jī),好比芝麻開花節(jié)節(jié)高!

  一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。

  二、幫助采購(gòu)核對(duì)前期的應(yīng)付賬款余額,并對(duì)賬袋進(jìn)行了分類整理,為以后的工作提供便利;

  并協(xié)助采購(gòu)帶新員工,雖然我自己還是一個(gè)來(lái)公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動(dòng)的協(xié)助采購(gòu)帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問(wèn)題都教給,教會(huì)她如何記賬袋,如何查錯(cuò),如何發(fā)傳真等。

  三、根據(jù)核對(duì)后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時(shí)的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對(duì)外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。

  四、建立庫(kù)存明細(xì)賬。在三四月份,因?yàn)樵瓉?lái)的成本會(huì)計(jì)突然離職,在沒(méi)有任何交接的情況下,變壓力為動(dòng)力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對(duì)工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫(kù)存明細(xì)賬分為青島庫(kù)、公司流動(dòng)庫(kù)、公司原材料庫(kù)、沈陽(yáng)庫(kù)、濟(jì)南庫(kù)、北京庫(kù)、上海庫(kù)和生產(chǎn)車間庫(kù),并對(duì)成品庫(kù)進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫(kù)存明細(xì)賬。在建賬的同時(shí),將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報(bào)表的可信度,不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中會(huì)做的更好。

  五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問(wèn)題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見提供參考。

  六、接手公司及分公司的手工庫(kù)存明細(xì)賬(外部)。

  七、接手運(yùn)費(fèi)的登記工作。由于開始時(shí)未交待明白,,所以前段時(shí)間一直延用前期的做法,對(duì)運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報(bào)表及運(yùn)費(fèi)管理的要求,重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

  大家知道,管庫(kù)員是一早、一晚,兩頭必須準(zhǔn)時(shí)的工作。工作中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)管庫(kù)員守則和庫(kù)房管理的各規(guī)定,嚴(yán)格遵守庫(kù)房鑰匙的管理規(guī)定,協(xié)助科領(lǐng)導(dǎo)共同做好現(xiàn)金清點(diǎn)、上繳人民銀行等業(yè)務(wù),及時(shí)、準(zhǔn)確地使儲(chǔ)蓄專業(yè)庫(kù)包出庫(kù)、入庫(kù),保障了一線的工作需要。在從事所內(nèi)業(yè)務(wù)主辦時(shí),我積極協(xié)同所主任搞好各項(xiàng)所內(nèi)工件利用自己所學(xué)掌握的知識(shí),做好所內(nèi)機(jī)具的保養(yǎng)和維修,保障業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行,營(yíng)業(yè)前全面打掃所內(nèi)衛(wèi)生。營(yíng)業(yè)終了,逐項(xiàng)檢查好各項(xiàng)安全措施,關(guān)好水電等再離所。

庫(kù)管年度工作總結(jié)9

  20xx年6月,經(jīng)過(guò)學(xué)校的層層篩選,我終于通過(guò)了西部計(jì)劃的選拔,成為了一名光榮的西部計(jì)劃志愿者。經(jīng)過(guò)在株洲的短暫培訓(xùn)之后,于7月31日來(lái)到團(tuán)武岡市委開始我的志愿者生活。

  轉(zhuǎn)眼間,來(lái)到武岡已經(jīng)4個(gè)多月了。從之前的菜鳥選手到現(xiàn)在在有些事情上也可以獨(dú)當(dāng)一面的基層團(tuán)組織工作者;從原來(lái)的語(yǔ)言不通到現(xiàn)在學(xué)會(huì)唱一些簡(jiǎn)單的本地民歌……這幾個(gè)月的時(shí)間里,我覺得自己真的學(xué)到了不少東西。這個(gè)月,按照“基層工作學(xué)習(xí)體驗(yàn)月”活動(dòng)的要求,我利用周末的時(shí)間到龍?zhí)镟l(xiāng)展開這次的活動(dòng)。在基層工作的學(xué)習(xí)和生活中,我學(xué)到了很多在學(xué)校和機(jī)關(guān)里學(xué)不到的東西。下面,我就這一個(gè)月來(lái),參加基層工作學(xué)習(xí)體驗(yàn)的情況總結(jié)一下:

  一、熟悉環(huán)境,體驗(yàn)基層

  經(jīng)過(guò)前面幾個(gè)月在團(tuán)市委的工作,也積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了怎樣去處理一些團(tuán)組織工作中的基本問(wèn)題。但是由于到農(nóng)村和社區(qū)基層學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)不是很多,所以還得重新去一步一步地學(xué)習(xí)。剛開始的時(shí)候確實(shí)遇到了一些問(wèn)題。首先,不像在團(tuán)市委機(jī)關(guān)里面,在基層,語(yǔ)言問(wèn)題是一個(gè)不得不去面對(duì)的問(wèn)題,雖然在武岡生活了快四個(gè)月了,但是語(yǔ)言還是個(gè)大問(wèn)題,特別是在村里的時(shí)候,很多人說(shuō)話語(yǔ)速過(guò)快、本地口語(yǔ)過(guò)多,使我根本就沒(méi)辦法了解對(duì)方說(shuō)話的內(nèi)容,這還是請(qǐng)?jiān)诖謇锏拇髮W(xué)生村官幫忙才得以解決。然后,就是事先沒(méi)有協(xié)調(diào)好,村里的接待人員不清楚此次活動(dòng)的具體情況,安排上不是很合理,導(dǎo)致做了很多無(wú)用功,這種情況在第二次去的時(shí)候就沒(méi)有了。其實(shí)這些問(wèn)題都是一些小問(wèn)題,在村里和社區(qū),在大家熱情的幫助下,我還是很好地完成了此次基層工作學(xué)習(xí)體驗(yàn)活動(dòng)。

  二、努力工作,服務(wù)基層

  得到這次基層鍛煉的機(jī)會(huì),雖然有一定的壓力,不過(guò)還是特別的興奮。在每周末基層學(xué)習(xí)體驗(yàn)的過(guò)程中,我珍惜機(jī)會(huì),努力向基層的同志們學(xué)習(xí),積極地開展工作。這次的活動(dòng)主要是在龍?zhí)镟l(xiāng)枧道村開展的。在枧道村大學(xué)生村官、團(tuán)支書伍英柿的幫助下,我得以了解到該村的方方面面,以及在村里順利地開展各項(xiàng)活動(dòng)。

  在村民羅建剛家,我們對(duì)羅家四口人進(jìn)行了訪問(wèn),從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、家庭增收、教育等方面進(jìn)行了了解,并和他們一起下地里參加勞動(dòng)。在空巢老人毛雄新家,我們?cè)敿?xì)詢問(wèn)了基本生活情況、留守孫子的教育情況以及心理狀況,幫助其做一些家務(wù)活。通過(guò)走訪的幾戶村民家庭,對(duì)于一般的農(nóng)村家庭的`基本情況有了初步的認(rèn)識(shí)。

  在枧道村村委會(huì),我配合伍英柿,給村支書做了一天的助理,主要負(fù)責(zé)村委會(huì)的工作。一天里,很多的事情要處理,除了村委會(huì)的日常工作以外,還有上級(jí)下達(dá)的任務(wù)、村民之間的矛盾等問(wèn)題需要處理。從伍英柿那里了解到,村委會(huì)的事情可以說(shuō)是面面俱到,可以從各個(gè)方面鍛煉一個(gè)干部的能力。這一天的工作,確實(shí)是讓我受益頗豐。

  在枧道村小學(xué),我們組織了兩個(gè)年級(jí)的少先隊(duì)員到村里的孤寡老人羅朝華家里參加義務(wù)勞動(dòng),幫助打掃房屋、洗衣服、陪老人聊天。這些小朋友們都覺得這樣的活動(dòng)很有意義,不僅可以幫助別人,自己也能學(xué)到很多的東西。

  在村委會(huì),我們還邀請(qǐng)了部分沒(méi)有外出務(wù)工的青年進(jìn)行了一次訪問(wèn),了解他們的生活狀況、學(xué)習(xí)狀況、工作情況以及思想狀況。由于本地條件的限制,大部分的青年都有外出打工的愿望,但是由于年齡的原因,學(xué)業(yè)結(jié)束后,只能暫時(shí)在家,等領(lǐng)到身份證后就會(huì)出去了。

  三、發(fā)現(xiàn)不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí)

  通過(guò)幾次下鄉(xiāng)的學(xué)習(xí)體驗(yàn),確實(shí)學(xué)到了很多,收獲著實(shí)不少。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間在農(nóng)村基層的學(xué)習(xí),也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足和需要改進(jìn)的地方。比如在處理問(wèn)題上確實(shí)存在不夠細(xì)心的地方(這是枧道村村支書給我提的意見),這需要我在以后的工作中隨時(shí)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去完成每一件事情。另外,由于這次下鄉(xiāng)的時(shí)間不是很多,對(duì)于基層的了解肯定不夠全面,還需要自己以后多開展這樣的活動(dòng),真正地到基層中學(xué)習(xí)。

  這次的學(xué)習(xí)體驗(yàn)活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,但是我的基層體驗(yàn)卻才剛剛開始。在今后的工作中,我將把這次基層工作中的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用于實(shí)際,更好地為武岡的發(fā)展服務(wù)。

庫(kù)管年度工作總結(jié)10

  本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了餐廳主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)餐廳全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)餐廳人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校餐廳擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),餐廳后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。

  通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將餐廳的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與餐廳的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期餐廳的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把餐廳的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。從9月我全面接手餐廳工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部餐廳新開,要從我光大餐廳調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大餐廳一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)餐廳員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)餐廳管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。

  讓餐廳各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的.指導(dǎo)方針;我餐廳組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)餐廳的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

庫(kù)管年度工作總結(jié)11

  一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了,做為后勤工作中重中之重,餐廳自然是不可或缺。作為餐廳自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少一部分,假如我們離開了吃東西是不可能生存下去,所以作為單位餐廳這也是很重要。作為餐廳管理人員更應(yīng)多為職工飲食著想,為保證每位師生身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間餐廳工作作以下總結(jié):

  一、持證上崗、消除安全隱患

  我校是一個(gè)近五仟人大學(xué)校,作為一個(gè)大集體大餐廳,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康大事。首先,每位餐廳工作人員每年都要進(jìn)行上崗前體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校餐廳食品衛(wèi)生、餐具“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了餐廳工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  二、強(qiáng)化軟件管理

  學(xué)期開學(xué),餐廳管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校餐廳安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)餐廳工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校集體餐廳。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

  學(xué)校非常重視餐廳內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格食品進(jìn)行堅(jiān)決抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

  加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員技術(shù)與技能提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠。對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。

  三、規(guī)范操作,落實(shí)到位

  本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)餐廳食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)不符合要求原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工日常管理中,我們制度加情感,用自己行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我工作轉(zhuǎn)變。

  四、加大硬件投入

  我們?cè)诓蛷d管理工作中深深地感到,目前餐廳硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造,改造裝修了新教師餐廳,改善了師生就餐環(huán)境。

  五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制,杜絕安全隱患。

  餐廳安全工作主要在食品采購(gòu)、加工、存放,餐具清洗消毒,餐廳工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)餐廳原材料進(jìn)行集中采購(gòu)認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu),豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二原則下,由我縣規(guī)模最大、資質(zhì)齊全湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品加工、存放和餐具清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)餐廳工作人員思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)思想,切實(shí)關(guān)心餐廳工作人員生活,解決其困難,使其一心一意為餐廳工作,無(wú)私心雜念。餐廳工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查,每月一次安全例會(huì)和每天衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須知識(shí)培訓(xùn)和保持良好個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體人員安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范衛(wèi)生習(xí)慣,使我校餐廳飲食總體工作取得了長(zhǎng)足發(fā)展和一定成績(jī),確保了學(xué)校穩(wěn)定和發(fā)展。餐廳從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故,餐廳工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門好評(píng)。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量,做到讓學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,學(xué)校嚴(yán)格控制餐廳零利潤(rùn),不篡學(xué)生一分錢。

  六、存在問(wèn)題

  隨著人民生活水平提高,給我們極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

  1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象。

  2、個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差,不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。

  另一方面,個(gè)別餐廳工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)研究,往往不能想學(xué)生所想,不能正確善待每一位學(xué)生,這都給餐廳管理帶來(lái)一定困難。但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利一面,也有它問(wèn)題一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和監(jiān)督下,在全體餐廳工作人員共同努力下,我校餐廳一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。

 。1)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有餐廳員工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。

  (2)圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分企業(yè)員工代表會(huì)。建安分企業(yè)員工代表會(huì)。和諧杯廚藝大賽。大小員工培訓(xùn)班近xx期次。

  (3)調(diào)動(dòng)所有餐廳員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。

 。4)為入冬后餐廳菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

  (5)在餐廳開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。

  當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如:

  操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

  員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作,接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。

  一年的.工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使餐廳每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能,讓餐廳員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。

庫(kù)管年度工作總結(jié)12

  員工餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了餐廳的籌備工作和有序開展,確保了餐廳的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了很多的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)

  本人堅(jiān)持做好員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)餐廳管理,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開展,為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此狀況下,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢(shì),同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好餐廳不放松,使員工餐廳真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自我樹立“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。

  二、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作

  加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,沒(méi)有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對(duì)工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。我們沒(méi)有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件,使大家在餐廳就餐猶如回到“家”的感覺。

  三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  員工餐廳的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時(shí)期,員工餐廳人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在餐廳管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),深受公司員工稱頌。

  四、抓好衛(wèi)生,干凈整潔

  加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每一天對(duì)餐廳進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,持續(xù)無(wú)灰塵、無(wú)油膩、無(wú)雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,不間斷對(duì)餐廳周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無(wú)異味。使餐廳飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  五、計(jì)劃采購(gòu),保證質(zhì)量

  主、副食品的采購(gòu)涉及到菜品的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名餐廳工作人員,在采購(gòu)方面,做到有計(jì)劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價(jià)廉物美,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品,不采購(gòu)過(guò)期食品,不采購(gòu)危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),不損失,無(wú)損毫,而且實(shí)行兩人采購(gòu)制度,并做好驗(yàn)收工作,使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn)。

  六、加強(qiáng)管理,安全防范

  加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,餐廳內(nèi)的`安全也是重點(diǎn)之一,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,我做為一名餐廳工作人員,安全工作時(shí)刻牢記心中,不斷檢查電源的.使用狀況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。

  當(dāng)然,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大,在新到來(lái)的20xx年,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進(jìn)工作上的不足,更好的為員工奉上可口的飯菜。

庫(kù)管年度工作總結(jié)13

  在公司以及部門領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)餐廳全體員工勤辛的努力,餐廳飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團(tuán)結(jié)和工作氣氛有所改善。杜絕餐廳浪費(fèi)現(xiàn)象的存在。以下從幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):

  一、初步建立了餐廳骨干隊(duì)伍

  明確了職責(zé)和分工,在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長(zhǎng),加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理,達(dá)到管理由點(diǎn)到面,責(zé)任到人,工作有序開展。

  二、對(duì)餐廳的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查

  保證進(jìn)入餐廳的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求,餐廳環(huán)境衛(wèi)生有所突破,從根本上改變餐廳臟亂差現(xiàn)象。

  三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高

  增加了花色品種,特別是推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評(píng)。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善,經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在餐廳吃到比較滿意的飯菜。

  四、加強(qiáng)成本管理

  從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi),加強(qiáng)采購(gòu)管理,從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。

  五、加強(qiáng)了餐廳設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修

  餐廳設(shè)備達(dá)到了基本正常使用,對(duì)餐廳設(shè)備定人管理、定時(shí)保養(yǎng)、委外及時(shí)維修,改變了過(guò)去無(wú)人管理、無(wú)人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時(shí)維修的狀況,從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。

  六、建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度

  餐廳開展了一系列行之有效工作。比如,到基層生產(chǎn)一線走訪客戶,了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求,掌握了一線員工對(duì)供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會(huì),解決遺留問(wèn)題、提出新的要求、找問(wèn)題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,營(yíng)造一種力爭(zhēng)上游的管理氛圍。

  七、建立餐廳五常法管理制度和辦法

  用人性化方式實(shí)施五常法,要求人人參與和動(dòng)手做“五!薄C總(gè)人從整理自己更衣柜、工作場(chǎng)所需用物品開始,搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生,自己動(dòng)手貼物品等的`標(biāo)簽,先有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。推行“五常法”先進(jìn)的管理技術(shù)和方法,強(qiáng)化自律機(jī)制,通過(guò)推行“五常法”管理,增加食品衛(wèi)生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境,激發(fā)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),提高職工滿意度,從而塑造餐廳良好的形象,對(duì)實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的管理模式,并能持之以恒。

  八、20xx年的打算

  1、餐廳餐飲品種要?jiǎng)?chuàng)新,還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當(dāng)家的飯菜點(diǎn)心品種,也有創(chuàng)新。

  2、餐廳設(shè)備已經(jīng)使用了五年,由于多年沒(méi)有保養(yǎng)和及時(shí)維修,設(shè)備老化情況嚴(yán)重,必須分批、分次、分重點(diǎn)進(jìn)行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造。

  3、在公司機(jī)關(guān)餐廳開店,解決有些職工消費(fèi)卡用不完問(wèn)題,并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。

  4、每天四餐,解決餐廳吃飯排隊(duì)時(shí)間較長(zhǎng)問(wèn)題,把餐廳售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺(tái)消費(fèi)機(jī),減少售飯菜等待時(shí)間。

  過(guò)去的一年里,雖然取得了一些成績(jī),但還存在一些問(wèn)題,我們?cè)谛碌囊荒昀铮欢ㄕJ(rèn)真面對(duì)存在的問(wèn)題,克難奮進(jìn),團(tuán)結(jié)一心,仔細(xì)探索,努力辦好餐廳,為餐廳貢獻(xiàn)一份力。

庫(kù)管年度工作總結(jié)14

  在20xx年工作中我一直堅(jiān)守自己的工作,做到對(duì)進(jìn)出庫(kù)房的物品及時(shí)做好登記,驗(yàn)收,讓倉(cāng)庫(kù)得到更好利用,不犯錯(cuò)認(rèn)真做事,終于做好了20xx年工作。

  雖然我只是一名普通的庫(kù)房管理人員,但是一直都記得自己在為公司工作,我必須要對(duì)進(jìn)出庫(kù)房的物品,做好登記,做好監(jiān)測(cè),同時(shí)也會(huì)把這些數(shù)據(jù)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)讓領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)驗(yàn)收,每天按時(shí)上班,也會(huì)按時(shí)下班,從沒(méi)有在工作中曠工,也很少犯錯(cuò),因?yàn)槲覍?duì)于自己比較嚴(yán)格,每次工作都會(huì)認(rèn)真做好檢查,下班前會(huì)把所有的工作都做好,并且查看那里有遺漏的地方,直到?jīng)]有問(wèn)題我才會(huì)下班。

  積極提升自身能力,在庫(kù)房工作中我積極學(xué)習(xí)各種知識(shí),對(duì)于堆放在庫(kù)房?jī)?nèi)的各種物品,我會(huì)根據(jù)其具體的功效做好分類,把他們對(duì)方整齊,同時(shí)也牢記領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,對(duì)于進(jìn)入庫(kù)房的物品做好名稱和進(jìn)入時(shí)間的標(biāo)記,避免因?yàn)槊β颠z忘,把庫(kù)房打理的整齊有序,對(duì)于每一件物品都會(huì)做到心中有數(shù),當(dāng)有同事需要時(shí),能夠第一時(shí)間帶領(lǐng)他們找到需要的物品。

  幫助同事完成工作,在工作時(shí),配合同事,積極參與工作,不在工作中偷懶,也沒(méi)有影響到公司的規(guī)劃,做好了自己的任務(wù),完成了該做的事情。20xx年雖然按時(shí)做好了工作,但是并沒(méi)有做到最好,有很多東西都做的不到位,我對(duì)于物品的堆放不符合要求,有些物品,因?yàn)椴涣私猓远逊艜r(shí)放的.不對(duì),導(dǎo)致同事來(lái)取時(shí)非常麻煩這也影響到了大家的工作。

  我工作中比較毛躁,有時(shí)候會(huì)因?yàn)楣ぷ髁看,就不夠認(rèn)真細(xì)心導(dǎo)致犯錯(cuò),這讓我得到了深刻教訓(xùn),所以為了避免犯相同的錯(cuò),我犯錯(cuò)后積極改正,改正自己的工作心態(tài),不會(huì)因?yàn)楣ぷ饔袎毫Γ烷_始煩躁。哪怕是加班加點(diǎn)都會(huì)按時(shí)做好每一步堅(jiān)決不會(huì)犯相同的問(wèn)題。

  為了提高進(jìn)入速度,和發(fā)貨效率,我聽從同事的意見,到各部門詢問(wèn)情況,了解哪些物品需要緊急出貨或者有什么物品需要進(jìn)入庫(kù)房,會(huì)提前做好準(zhǔn)備,把需要出庫(kù)的物品堆放在門口附近,同時(shí)為需要進(jìn)入庫(kù)房的物品及時(shí)騰出地方,方便貨物送到庫(kù)房,方便卸載。

  沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的文件,在工作中一概不讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入庫(kù)房,保證庫(kù)房?jī)?nèi)的所有物品不丟失,在一年工作中,因?yàn)樽约簣?jiān)持工作原則,我在工作中沒(méi)有丟失一件物品,而且提高了貨物進(jìn)入庫(kù)房的效率,幫助其他同事,完成了20xx年任務(wù)。

  當(dāng)然隨著20xx年工作的開展我會(huì)繼續(xù)做好工作,保持20xx年的工作效率,同時(shí)牢記身為一個(gè)庫(kù)房管理員的責(zé)任,管理好庫(kù)房的物品柜。

庫(kù)管年度工作總結(jié)15

  本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。

  通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂的`各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。從9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大食堂一向處在缺人的`狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。

  讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

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