夏天養(yǎng)胃小妙招

　　要想養(yǎng)胃護(hù)胃，就得從我們?nèi)粘Ｉ�活飲食做起，可是吃什么東西能養(yǎng)胃呢？這個(gè)問題難道了很多朋友吧。一般情況下，大家認(rèn)為胃不好，別吃辛辣食物就可以，其實(shí)不全是這樣的哦，胃不好的人性涼的食物也應(yīng)該少吃，還有不宜消化的食物也應(yīng)少吃，最好是不吃。胃的好壞，關(guān)系到我們的身體健康，那么吃什么東西可以養(yǎng)胃呢？

　　多吃粥

　　多吃粥類食品是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健方法之一，吃粥對(duì)胃大有很大的好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、鮮藕粥、荷葉粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖適量煮成粥，作為夏季高溫的清涼粥品。另外，用白番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，還有解暑發(fā)汗養(yǎng)胃的作用。

　　多吃青菜

　　天熱濕氣重，人們一般都比較喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜不僅有這種特點(diǎn)，還含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。所以，小編建議大家應(yīng)多吃青菜，如各種豆類、瓜類、香菜、小白菜、小茴香等，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還有清熱解暑的作用。比如冬瓜、黃瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌還可生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

　　多喝湯

　　常說(shuō)夏季養(yǎng)生湯，說(shuō)明夏季多喝湯隨身體健康是非常有好處的。當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)的補(bǔ)充人體水分，又有利于消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。

　　綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。不僅好喝，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高的。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑養(yǎng)胃的作用。

　　適當(dāng)吃酸味食物

　　酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，還可以殺菌防病哦。酸味食物可以殺死菜中的細(xì)菌，可預(yù)防腸道傳染病。夏季出汗多因此容易丟失津液，這時(shí)可以適當(dāng)吃一些酸味的食物，它們的酸味能斂汗止瀉，尤其是進(jìn)入雨季后，氣候就比較潮濕，多吃點(diǎn)酸味食物還能祛濕。

　　另外，酸味食物，尤其是酸味水果，一般呈堿性，能夠補(bǔ)充夏天人體流失的大量水分，從而起到防暑降溫的作用。酸味食物還有一大好處就是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，特別是在高溫環(huán)境里，人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗是相當(dāng)大的，多吃點(diǎn)酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。如番茄、檸檬、烏梅、草莓、葡萄、山楂、芒果、菠蘿、獼猴桃之類的水果，既能拿來(lái)榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。

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