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油鍋著火了怎么處理

回答
瑞文問答

2024-08-14

油鍋著火后,要迅速用鍋蓋或者大塊濕布蓋住油鍋,將油火與空氣隔絕,在缺氧的環(huán)境中,火焰便會(huì)逐漸熄滅。

擴(kuò)展資料

  除了隔絕空氣外,也可以用冷卻法進(jìn)行處理,將切好的蔬菜或者生冷食物沿著鍋的邊緣倒進(jìn)去,降低鍋內(nèi)的溫度,火就會(huì)自動(dòng)熄滅。

  還可以將大量食用油倒入鍋中,這樣鍋里的食用油無法達(dá)到燃點(diǎn)便會(huì)逐漸熄滅。注意千萬不能向鍋中倒水,是否油火飛濺,容易導(dǎo)致火勢(shì)增大。如果火勢(shì)較大,滅火之后,要立即關(guān)掉煤氣或燃?xì)猓苊獬霈F(xiàn)煤氣泄漏的情況。

  很多人家中都會(huì)常備滅火器,遭遇火情時(shí),也可以用滅火器進(jìn)行滅火。油鍋著火,要使用二氧化碳滅火器,噴灑在油鍋的邊緣,避免滅火器將油吹到鍋外,點(diǎn)燃其他物品。

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