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酒的標(biāo)準(zhǔn)10781與2的區(qū)別

回答
瑞文問(wèn)答

2024-09-19

白酒標(biāo)準(zhǔn)有很多,10781是清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。20822為固液法白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

擴(kuò)展資料

  GB/T10781

  GB/T10781標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。

  GB/T20822

  GB/T20822是液態(tài)法白酒的標(biāo)準(zhǔn)。液態(tài)法白酒是以食用酒精為酒基,經(jīng)過(guò)一系列工藝處理而生產(chǎn)的一種保持固態(tài)法白酒風(fēng)格的新型白酒。由于這類白酒具有出酒率高,節(jié)約糧食,成本較低,有害雜質(zhì)少,衛(wèi)生安全等優(yōu)點(diǎn),目前已成為暢銷的白酒之一。

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