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鐵觀音可以做奶茶嗎

回答
瑞文問答

2024-09-06

鐵觀音其實(shí)是可以用來制作奶茶的,而且味道也不會有太大的變化,但一定要將鐵觀音煮沸以后再去制作味道會更好。在鐵觀音制作奶茶的時候,需要先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。

擴(kuò)展資料

  茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入 適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

鐵觀音可以做奶茶嗎

  熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米,熬2分鐘,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個不好喝);5.再熬4分鐘即可,加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。

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