宴請現(xiàn)代散文

　　春之宴

　　有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎？客是雅客，不敢懈怠，索性取了那套最樸實的白瓷碟，做桌春天的美味來招待吧。四冷碟兒，一味是馬蘭頭拌香干，宛如豆寇年華的田園村姑婷婷走近。一味是蜜汁山藥，切的手指粗細(xì)的山藥堆的整齊，在頂端兩片淡綠的薄綠葉上頂了顆紅櫻桃，象那江邊剛浣紗歸來的俏小娘。一味是醉辣紅蘿卜，紅艷艷翠生生，酸辣可口，好似昭君出塞，心中五味頃倒。一味新鮮蠶豆瓣，又沙又酥，青綠的可人兒輕盈走來。六熱碟一款是如意金鉤，將那剛出的黃豆芽兒清炒，淡淡的憂傷。蘇東坡說無竹使人俗，那就來個油燜竹筍，我們也做一回雅士吧！炒個三色時疏，烏筍的青，木耳的黑，蘑菇的白，清新的象幅中國畫。清炒肥厚的蓬蒿菜和碗豆苗，讓它們就那樣綻放。還有那新摘的南瓜花，在面粉里后又脆又滑，是朵美麗的解語花。湯是白玉翡翠珍珠湯，白嫩嫩的豆腐在薺菜的擁抱下，幸福的笑。點(diǎn)心是五色祥云面，紫色是用米莧的湯，黃色是南瓜揉就，綠色是菠菜汁，黑色是烏果汁，還有面條原本的白，將春天的美收藏茶不是淡雅的龍井，卻是醇厚的烏龍酒是楊梅酒，紫紅色的酒在杯中發(fā)出冷咧咧的光，喝一口如火在熱辣燃燒。茶已具，酒已備，閑敲棋子落燈花！

　　燒烤

　　四月的夜是吃燒烤的夜，微風(fēng)徐徐吹來幽幽花香，朦朧瘦月透著些許的亮，真是舒服愜意的時光。星星在夜空下調(diào)皮地眨著眼，象似也在饞涎底下燒烤攤的美味。半肥半瘦的羊肉串，那油在火里冒出滋滋地響，慢慢地浸到瘦肉中，吃起來真是肥而不膩，瘦而不柴。帶筋的牛肉串，咬起來又筋道又美味。雞翅在刷過油后，看著它在火里慢慢變成金黃，咬開那層脆皮，里面的肉嫩的叫人心慌。啊，還有那扇貝，放上一些蒜頭，空氣里透著海的鮮香，饞的人口水三千丈。當(dāng)然還不能忽視了蔬菜，烤香菇厚厚的一口咬下，又軟又滑，順著舌尖就下去了�？揪虏�，帶著田園的清香，烤土豆，又脆又沙烤年糕的讓人找到了童年的味道……那一樣都好吃呀，還是叫上幾瓶冰鎮(zhèn)的啤酒，再捎帶上麻辣鮮香的小龍蝦，神仙也不換的呀！我準(zhǔn)備好了，你在哪里，朋友？有朋自遠(yuǎn)方來，本不亦樂乎？奈何，無緣相見，遂作此文，以宴客。

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