凈月湖邊采山菜散文
提起《走近凈月湖征文》讓我不免想起了前幾年到水庫(kù)采山菜的經(jīng)歷，每當(dāng)想起那短短的踏青和林中旅游，嘗試難得的呼吸凈月湖大氧吧的新鮮空氣機(jī)會(huì)，都會(huì)讓我非常興奮和沾沾自喜。
從我們家到大伙房水庫(kù)也就有20公里的路程。騎自行車最多需要一個(gè)點(diǎn)的時(shí)間就到了。
那是應(yīng)一位長(zhǎng)者，也是一位對(duì)“山貨“很有經(jīng)驗(yàn)的前輩相約，共同到大伙房水庫(kù)采山菜。我由于總忙碌于工作，幾乎沒(méi)有閑情雅致參與這些在我的眼里是一種頹廢的、心中無(wú)大志的行為，可是拗不過(guò)妻子的慫恿，還是想到山上試一試身手，總不能光看到別的人采到大自然給于人們的惠顧，自己無(wú)動(dòng)于衷吧。當(dāng)然對(duì)于山里是不是真的有這么多的山菜還是持懷疑態(tài)度的。
那是剛剛過(guò)了立夏的季節(jié)。我們一路五人騎著自己的單車，算是一路狂奔、一路歡聲笑語(yǔ)。路上這位長(zhǎng)者給我們道起了采山菜的學(xué)問(wèn)來(lái)：“山里的野生植物非常豐富。”他對(duì)著幾近“不食煙火”的我說(shuō)：“大自然一點(diǎn)都不吝嗇，那山里的野菜多到你都難以辨別。”我當(dāng)然頻頻點(diǎn)頭。野山菜多是肯定的，可是這絡(luò)繹不絕的人們更是多得數(shù)不清，還能輪到我們的份嗎？這是我的心里疑問(wèn)。他又說(shuō)。我給你說(shuō)一說(shuō)，這山里的野生植物有多少種。光是山野菜這一類就能有80多種，而且經(jīng)過(guò)計(jì)量的就有24種。我曾經(jīng)看過(guò)雜志的資料，我都非常驚訝。我給你說(shuō)一說(shuō)：撫順野生植物能夠吃的野菜藏量能有48000多噸呢。而大伙房水庫(kù)周圍的藏量大約能占到四分之一左右的。你信不信？”我聽(tīng)了這句話也感到非同小可，實(shí)在驚人。我心里不得不佩服這位長(zhǎng)者的學(xué)識(shí)之寬拓。他繼續(xù)說(shuō)：“我能大概說(shuō)個(gè)差不多的野菜有十幾種。這山里的野生動(dòng)植物都很豐富，比如鳥(niǎo)類、獸類、菌類都很多，你看你聽(tīng)說(shuō)過(guò)木耳、榛蘑、猴頭菇等菌類，還有那些山梨、山楂、山李子、山杏、山櫻桃，這里都非常多的。對(duì)于野菜我能說(shuō)出并能認(rèn)識(shí)的山野菜或者說(shuō)能叫出名字的有這么多：筆頭菜、貓爪子、蕨菜、猴腿菜、苦蕨菜、婆婆丁、小根菜、山胡蘿卜、刺嫩芽、大葉芹。這些菜都非常多。到地方我都會(huì)告訴你什么樣子的。”這一回我信了。他又繼續(xù)說(shuō)道：“除了山野菜之外，還有那數(shù)不盡的獸類鳥(niǎo)類菌類，豐富的程度會(huì)讓你難以想象。”
說(shuō)話間我們已經(jīng)來(lái)到了大伙房水庫(kù)北側(cè)的石門嶺火車站了，這一路自行車行進(jìn)的速度不算慢，一邊說(shuō)一邊走好像不是多長(zhǎng)的時(shí)間。他說(shuō)：“再翻過(guò)這個(gè)山石門嶺就到了。我們都抬起頭看看這座高山，能看到有一條不是很寬闊的馬路延伸到山腰部，此時(shí)我們真的沒(méi)有覺(jué)得太累，光顧聽(tīng)這位長(zhǎng)者的介紹了，看看表已經(jīng)走了一個(gè)小時(shí)了，看樣子還得半個(gè)點(diǎn)的功夫才能到達(dá)有山菜的地方呢。大家都沒(méi)有太多的話可說(shuō)，都合計(jì)著如何能不空著手回去就可以了。
閑話少說(shuō)，大約又走了半個(gè)點(diǎn)的時(shí)間，這一段路都是推著自行車走上坡路，顯得很累，到了下坡路的時(shí)候就輕松了，一直放坡到大伙房水庫(kù)邊緣。我們來(lái)到了大伙房水庫(kù)的邊上，已經(jīng)能夠看到兩側(cè)是一座座的連綿不斷的山峰展現(xiàn)在我們的'面前，偶爾會(huì)通過(guò)山洼、樹(shù)木稀疏的地方會(huì)看到影影綽綽的寬闊的湖水。而眼睛里還是被那浩無(wú)邊際的森林所充斥，那林木是那么茂密，連綿不斷。有許多參天大樹(shù)不高抬頭都難以看到樹(shù)的頂部。此時(shí)這位長(zhǎng)者立即對(duì)我們大家說(shuō)：“你們做好準(zhǔn)備吧。前面的山溝里就有山菜了。”我們不約而同地放好自行車，各奔東西地走向那些滿是灌木叢的山溝溝中去。由于我是新手，當(dāng)然這位長(zhǎng)者很照顧我，讓我跟著他走，邊走邊看著身邊的灌木中或者草叢中，有能吃的野山菜就指點(diǎn)給我，不一會(huì)我也能夠識(shí)別出來(lái)那些貓爪子、大葉芹、蕨菜和廣東菜了。真是像在路上說(shuō)的那樣，在山溝里的蕨菜非常多，一叢叢的，遍地都是，每一個(gè)溝塘子里都會(huì)成片的生長(zhǎng)著青綠色或紫紅色的廣東菜，能讓你有顧此失彼的感覺(jué)，你盡管哈著腰盡快地一縷縷地捋下來(lái)往自己的筐子里放就行了。還有許多貓爪子也被我發(fā)現(xiàn)了，都采到了我的小筐內(nèi)。不足兩個(gè)小時(shí)，我們集中到一起的時(shí)候，竟都采集到了大約三十幾斤的野山菜，大家的興奮和喜悅溢于言表。小息以后我們開(kāi)始準(zhǔn)備回城了。
這一次采山菜收獲頗豐，讓妻子非常滿意，也勾起了他親臨水庫(kù)去采山菜的欲望，我雖然很累，可是看到這些豐富的收獲，也不覺(jué)得疲勞，還是興致勃勃的給妻子介紹這山里的野菜品種，在妻子面前我好像成了個(gè)專門采集山菜的專家了。閑下來(lái)，我仔細(xì)回憶了這水庫(kù)邊的情景，我領(lǐng)悟到，這森林太偉大太無(wú)私了。他的每一棵樹(shù)的葉子，枝干、以及落下的枯葉都像是一個(gè)人伸出的手臂，張開(kāi)的嘴一樣，在承受著雨雪，吸允著水流，不棄涓微的同時(shí)，讓這森林有了繁育著野生物種的蒼松翠柏，無(wú)比茂盛。也是因?yàn)樗畮?kù)像一個(gè)大容器一樣，使得這周邊的環(huán)境滋潤(rùn)無(wú)比，釀就了這綠色的原野和蒼生。既給大自然以蔥綠，更給人類提供了綠色的食物和營(yíng)養(yǎng)。
這就是大伙房水庫(kù)周圍的野生資源，這些野生資源是蒼天恩賜給人們的健康食物，我不禁想到，這大自然多么的慷慨，人們真不該愧對(duì)大自然的厚愛(ài)，應(yīng)該讓所有人都知道大自然的寬大胸懷，都來(lái)關(guān)心大自然的生態(tài)環(huán)境，好讓大自然多給與我們子孫后代以慰藉。
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