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酒店銷售計(jì)劃

時(shí)間:2025-01-02 17:54:54 俊豪 銷售計(jì)劃 我要投稿

酒店銷售計(jì)劃(精選13篇)

  時(shí)光在流逝,從不停歇,又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn),此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的酒店銷售計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店銷售計(jì)劃(精選13篇)

  酒店銷售計(jì)劃 1

  根據(jù)目前酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況,系統(tǒng)全面地為酒店20xx年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署的必要性。需要值得注意的是20xx年度營銷工作規(guī)劃并不完全代表營銷計(jì)劃,只是基于20xx年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的營銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。在20xx年銷售工作的重心作出一系列的調(diào)整,擴(kuò)大市場(chǎng)、刺激消費(fèi),從而提高酒店經(jīng)營效益。

  一、市場(chǎng)形勢(shì)分析

  1、前期目標(biāo)顧客群定位有所偏離,涉及面過于狹小。酒店在經(jīng)營中存在一定的問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。從酒店最初的商務(wù)、轉(zhuǎn)變?yōu)闀?huì)議等自身市場(chǎng),但根據(jù)酒店所處的位置和優(yōu)越性而言,酒店應(yīng)該更明確的將酒店定位于以療休養(yǎng)、體檢團(tuán)隊(duì)為主、會(huì)議、旅游、散客為附的經(jīng)營格局,以確定銷售和保障力度方向明確化,尋找自身的穩(wěn)定客源市場(chǎng),確保各經(jīng)營階段的入住率。同時(shí)在連續(xù)的政府調(diào)控中,政府會(huì)議、宴請(qǐng)等消費(fèi)得到監(jiān)控,對(duì)酒店業(yè)而言是致命的打擊,所以勢(shì)必在原有的業(yè)務(wù)方向上進(jìn)行適時(shí)調(diào)整,以免陷入被動(dòng)。

  2、媒體宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。從上海營銷客戶反映情況來看,我們雖然占據(jù)有利環(huán)境,但長(zhǎng)三角營銷力度不大。大部分本省與上海的旅行社對(duì)我酒店不是太清楚。從目前情況來看,只依靠人為去做省內(nèi)與省外促銷達(dá)到的效果是有限的,但面對(duì)如此龐大的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)就顯得有點(diǎn)力度過小,要從根本上重視起來,我們也要充分正視媒體效應(yīng)與帶來的效果。此類廣告可由管理公司統(tǒng)一投放,以增加愛丁堡的整體知名度。

  3、周圍環(huán)境分析盡管我們酒店相對(duì)隱蔽,但我酒店的位置有特色,毗鄰富春江西湖,位置優(yōu)越以及相對(duì)高端的體檢中心,交通也極為方便,這也是各客源市場(chǎng)客戶入住來我們酒店的原由。但同樣存在的弱點(diǎn)就是體檢高峰時(shí)段過多的用房不能完全按照酒店的意愿進(jìn)行自由分配,導(dǎo)致幾點(diǎn)自身客戶的流失,以及出租車、門衛(wèi)等等原因,影響了客戶,造成酒店在淡季對(duì)自身客源的無法銜接。

  二、工作重心

  1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。主要集中在現(xiàn)有的以杭療體檢中心為基礎(chǔ)的客源市場(chǎng),這市場(chǎng)是酒店歷年來經(jīng)營中的主要客源市場(chǎng),也是相對(duì)穩(wěn)定的,這必將是20xx年?duì)I銷工作中的重點(diǎn),做好維護(hù)和再開發(fā)是重中之重。其次依托酒店在5年的經(jīng)營中累積的客源進(jìn)行老客戶的擴(kuò)散,借助酒店即將裝修,以新面貌的的姿態(tài),對(duì)原有的老客戶(包括以離職銷售人員的客戶)進(jìn)行系統(tǒng)、計(jì)劃的拜訪,爭(zhēng)取客戶的回頭率及市場(chǎng)擴(kuò)展。

  2、加大銷售成本、做好客戶維護(hù)。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及外地營銷成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,所以在維護(hù)成本上一個(gè)是按照經(jīng)營的比例合理的增加投入,以更好的能做好同客戶的互動(dòng),確保客戶的相對(duì)忠誠。

  3、做出服務(wù)、品質(zhì)贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。所以重點(diǎn)是各部在接待過程中,更應(yīng)注重服務(wù)與品質(zhì),提高客戶的滿意度,幫酒店做好口碑宣傳。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、提高的員工忠誠度。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使酒店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  三、市場(chǎng)營銷總策略

  1、繼續(xù)加強(qiáng)體檢中心及相關(guān)業(yè)務(wù)人員的的合作關(guān)系,加強(qiáng)溝通,并切實(shí)提高自身品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。

  2、銷售人員客戶開發(fā)方向做出相應(yīng)調(diào)整,因?yàn)轶w檢客戶市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定,所以13年需要重點(diǎn)進(jìn)行開發(fā);

  3、穩(wěn)定協(xié)議單位價(jià)格,擴(kuò)大協(xié)議單位簽定量,主打知名度。

  4、利用假日酒店政府中標(biāo)的關(guān)系,做好政府市場(chǎng)的開拓,兵維護(hù)好原有老客戶。

  5、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房公司的聯(lián)系。

  6、加大對(duì)長(zhǎng)三角地區(qū)的旅行社和中介公司進(jìn)行營銷和推廣,首要任務(wù)為擴(kuò)大知名度,尋找有合作意向的單位。并針對(duì)以往合作的單位進(jìn)行電話拜訪,并根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行不定期的出差回訪。

  6、必須加大對(duì)潛在市場(chǎng)的關(guān)注和開發(fā),并重點(diǎn)做好,國定假以及周末等的出租率及營收,根據(jù)市場(chǎng)情況,提前做足促銷策略及合理調(diào)整價(jià)格,確保在國定假及周末的高營收。

  四、20xx年?duì)I銷計(jì)劃和執(zhí)行方案

  1、銷售方法的策略

  (1)改變營銷思路。本年度我們繼續(xù)要采取“走出去”的營銷方針,從目前市場(chǎng)反映情況來看,上海的旅行社及大型企業(yè)會(huì)務(wù)公司與酒店合作的可能性非常大,因而我們要重新調(diào)整戰(zhàn)略部署加強(qiáng)對(duì)外的市場(chǎng)營銷力度,重點(diǎn)在簽訂協(xié)議散客、會(huì)議等的基礎(chǔ)上重點(diǎn)利用酒店獨(dú)有的'設(shè)施和環(huán)境尋找療休養(yǎng)、體檢客戶,市場(chǎng)方向也將由原來的杭州、上海等地?cái)U(kuò)展至周邊縣市。

  (2)部門實(shí)施績(jī)效感考核制度,真正做到多勞多得制,開放市場(chǎng)業(yè)績(jī)分工到人,落實(shí)到人。

  (3)延續(xù)xx年的,堅(jiān)持一會(huì)一談,一團(tuán)一議原則,根據(jù)不同時(shí)期不同會(huì)議不同團(tuán)隊(duì)做出不同報(bào)價(jià),以確保出租率與營收的同步提升,

  (4)與各大網(wǎng)絡(luò)公司建立良好的關(guān)系使酒店在當(dāng)?shù)厣虅?wù)散客不多的情況下通過網(wǎng)絡(luò)增加我酒店商散的比率。

  (5)根據(jù)不同時(shí)期針對(duì)不同市場(chǎng)進(jìn)行目的性營銷。

  (6)增加銷售人員,以保障未來幾年,因療養(yǎng)院改建而帶來的客源市場(chǎng)困擾,確保酒店自身客源及業(yè)務(wù)的延續(xù)性。

  2、市場(chǎng)定位:

  明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向,作為地處西湖、擁有高級(jí)體檢中心、會(huì)議、餐飲等配套設(shè)施的酒店,我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位為:(1)國內(nèi)體檢、療休養(yǎng)團(tuán)隊(duì)(2)國內(nèi)旅游團(tuán)(3)中檔的的商務(wù)散客(4)各型會(huì)議(5)針對(duì)華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán)(如:高檔旅游度假團(tuán)、高檔商務(wù)散客、上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體、企業(yè)高層會(huì)議、各地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層會(huì)議及高規(guī)格的接待安排等)的銷售計(jì)劃擬定方案。

  (1)客源市場(chǎng)分為

  A:團(tuán)隊(duì)——本省旅行社及省外的療休養(yǎng)團(tuán)體、旅行社(江蘇、上海、杭州、安徽)

  B:散客——首先本市及周邊地區(qū),再拓展到省內(nèi)與上海的商務(wù)公司。

  c:會(huì)議——政府各職能部門、企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及各商務(wù)公司、會(huì)務(wù)公司。

  D:網(wǎng)絡(luò)——攜程、(上海)e龍、(北京)芒果、(深圳)同城、(江蘇)12580(移動(dòng))。

  從酒店會(huì)議的整體情況來看,現(xiàn)在部分企、事業(yè)單位多數(shù)都把相關(guān)業(yè)務(wù)交給健康管理公司、旅行社或是會(huì)務(wù)公司承辦,這樣做可以節(jié)省時(shí)間,又不用對(duì)詢問酒店的一些細(xì)節(jié)問題做分析,完全交給旅行社或是會(huì)務(wù)公司,直接與旅行社進(jìn)行交流。所以可以看出旅行社的潛力是最大的,但同時(shí)也是最競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的,針對(duì)此問題具體來說主要是價(jià)格問題,要做出一系列可行性高的價(jià)格體系。

  (2)銷售季節(jié)劃分

 、偻荆4、5、10、11月份(其中黃金周月份:5月、10月)

 、谄郊荆3、6、7、8、9月份

 、鄣荆1、2、3、12月份

  根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價(jià)格,劃分出月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

  3、廣告策略

  20xx年酒店自身廣告將根據(jù)經(jīng)費(fèi)另行規(guī)劃、但主要還將從針對(duì)性的市場(chǎng)角度來做,也希望管理公司能夠統(tǒng)一的在相關(guān)媒體做宣傳,以提高知名度。

  五、評(píng)估控制

  1、年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行營銷分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

  2、獲利性控制:由銷售部負(fù)責(zé),通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查酒店贏利或虧損情況。

  3、戰(zhàn)略性控制:通過核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況。

  酒店銷售計(jì)劃 2

  隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店行業(yè)也迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。為了更好地把握市場(chǎng)機(jī)遇,提升酒店銷售業(yè)績(jī),特制定本銷售工作計(jì)劃,以確保銷售工作的有序、高效進(jìn)行。

  一、市場(chǎng)分析

  1、目標(biāo)市場(chǎng):明確目標(biāo)客戶群體,包括商務(wù)客、旅游客、會(huì)議團(tuán)隊(duì)等。針對(duì)不同客戶群體,制定相應(yīng)的銷售策略。

  2、競(jìng)爭(zhēng)狀況:分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的`酒店設(shè)施、服務(wù)水平、價(jià)格策略等,以便找出自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和不足,制定針對(duì)性的改進(jìn)措施。

  3、市場(chǎng)需求:關(guān)注旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化,了解客戶的消費(fèi)習(xí)慣和需求變化,為酒店的產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新提供依據(jù)。

  二、銷售目標(biāo)

  1、客房銷售:設(shè)定年度、季度、月度的客房銷售目標(biāo),包括散客和團(tuán)隊(duì)客戶的預(yù)訂量、入住率等。

  2、餐飲銷售:提升餐廳的客流量和人均消費(fèi)水平,推出具有特色的菜品和活動(dòng),吸引更多客戶。

  3、會(huì)議銷售:積極開拓會(huì)議市場(chǎng),與企事業(yè)單位建立合作關(guān)系,承接各類會(huì)議和活動(dòng)。

  三、銷售策略

  1、產(chǎn)品策略:根據(jù)市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況,優(yōu)化酒店產(chǎn)品和服務(wù),提升客戶滿意度。如:升級(jí)客房設(shè)施、提升餐飲品質(zhì)、完善會(huì)議設(shè)施等。

  2、價(jià)格策略:制定合理的價(jià)格體系,確保價(jià)格具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)變化和客戶需求,靈活調(diào)整價(jià)格策略。

  3、促銷策略:定期開展促銷活動(dòng),如:限時(shí)優(yōu)惠、套餐優(yōu)惠、會(huì)員特權(quán)等,吸引潛在客戶和提高客戶回頭率。

  四、銷售渠道拓展

  1、線上渠道:加強(qiáng)酒店官網(wǎng)、OTA平臺(tái)等線上渠道的建設(shè)和運(yùn)營,提高在線預(yù)訂的便捷性和用戶體驗(yàn)。

  2、線下渠道:與旅行社、會(huì)展公司等合作,拓展團(tuán)隊(duì)客戶來源;加強(qiáng)與企事業(yè)單位的聯(lián)系,爭(zhēng)取更多的會(huì)議和活動(dòng)訂單。

  五、客戶服務(wù)與關(guān)系維護(hù)

  1、提升服務(wù)水平:加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能,確保為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

  2、客戶關(guān)系維護(hù):建立完善的客戶檔案,定期回訪客戶,了解客戶需求,及時(shí)解決客戶問題,提升客戶滿意度和忠誠度。

  六、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)

  1、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè):定期組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力,形成積極向上的工作氛圍。

  2、培訓(xùn)與提升:定期開展銷售技巧、產(chǎn)品知識(shí)、市場(chǎng)趨勢(shì)等方面的培訓(xùn),提升銷售團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)和銷售能力。

  酒店銷售計(jì)劃 3

  轉(zhuǎn)眼之間,20xx年即將來臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現(xiàn)將20xx年的酒店銷售工作計(jì)劃如下:

  一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場(chǎng)定位

  1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項(xiàng)目。

  2、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

  3、參與酒店各部門價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

  二、市場(chǎng)環(huán)境分析

  1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。

  3、酒店優(yōu)劣式分析。

  4、銷售目標(biāo)分析。

  5、召開市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。

  6、提出合理改進(jìn)意見,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

  三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度

  制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。

  四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序

  1、制定酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。

  2、制定銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。

  五、人員培訓(xùn)

  1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,酒店及部門的`規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。

  2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。

  3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。

  六、參與建立酒店企業(yè)文化

  1、確立酒店標(biāo)識(shí)。

  2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。

  3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

  4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。

  5、參與酒店各部門經(jīng)營項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。

  酒店銷售計(jì)劃 4

  一、目標(biāo)設(shè)定:

  1.提高酒店客房入住率,達(dá)到每月90%以上的入住率。

  2.增加會(huì)議宴會(huì)預(yù)訂量,達(dá)到每月10場(chǎng)以上的會(huì)議宴會(huì)預(yù)訂。

  3.提升客戶滿意度,達(dá)到每月95%以上的.客戶滿意度。

  二、工作計(jì)劃:

  1.拓展客戶資源:通過電話營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、參加行業(yè)展會(huì)等方式,不斷拓展客戶資源,開發(fā)新客戶。

  2.定期拜訪客戶:與現(xiàn)有客戶保持良好的關(guān)系,定期拜訪客戶,了解客戶需求,提供個(gè)性化的服務(wù)方案。

  3.推出促銷活動(dòng):定期推出各類促銷活動(dòng),如優(yōu)惠房?jī)r(jià)、贈(zèng)送禮品等,吸引客戶入住。

  4.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與銷售團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)部門、客戶服務(wù)部門等部門密切合作,共同努力實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

  5.持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量:關(guān)注客戶反饋,及時(shí)解決問題,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意度。

  三、執(zhí)行計(jì)劃:

  1.每周制定銷售計(jì)劃:每周制定銷售計(jì)劃,明確銷售目標(biāo)和具體工作安排。

  2.每日跟進(jìn)銷售進(jìn)展:每日跟進(jìn)銷售進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整銷售策略,確保銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  3.定期組織銷售會(huì)議:定期組織銷售會(huì)議,總結(jié)銷售情況,分享銷售經(jīng)驗(yàn),提升團(tuán)隊(duì)銷售能力。

  4.持續(xù)學(xué)習(xí)提升:不斷學(xué)習(xí)銷售技巧和行業(yè)知識(shí),提升自身銷售能力。

  四、評(píng)估與反饋:

  1.每月評(píng)估銷售業(yè)績(jī):每月對(duì)銷售業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估,分析銷售情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),調(diào)整銷售策略。

  2.定期客戶滿意度調(diào)查:定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查,了解客戶需求和反饋意見,及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

  3.及時(shí)反饋問題:發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋給相關(guān)部門,共同解決問題,確保銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  酒店銷售計(jì)劃 5

  隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,酒店銷售工作面臨新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。為了進(jìn)一步提升酒店銷售業(yè)績(jī),本計(jì)劃旨在明確銷售目標(biāo)、策略與措施,確保銷售工作有序、高效進(jìn)行。

  一、市場(chǎng)分析

  1、目標(biāo)市場(chǎng):分析酒店所在地的旅游資源、商務(wù)需求及潛在客戶群體,明確目標(biāo)市場(chǎng)定位。

  2、競(jìng)爭(zhēng)狀況:了解周邊酒店的設(shè)施、服務(wù)、價(jià)格等競(jìng)爭(zhēng)因素,分析競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足。

  3、客戶需求:通過市場(chǎng)調(diào)研,了解客戶的住宿、餐飲、會(huì)議等需求,為銷售工作提供依據(jù)。

  二、銷售目標(biāo)

  1、客房銷售額:設(shè)定年度、季度、月度客房銷售額目標(biāo),確保完成業(yè)績(jī)指標(biāo)。

  2、會(huì)議及宴會(huì)收入:提高會(huì)議及宴會(huì)設(shè)施利用率,增加相關(guān)收入。

  3、客戶滿意度:提升客戶滿意度,增強(qiáng)客戶忠誠度,降低客戶流失率。

  三、銷售策略

  1、產(chǎn)品策略:優(yōu)化客房、餐飲、會(huì)議等產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推出具有競(jìng)爭(zhēng)力的.套餐及優(yōu)惠活動(dòng)。

  2、價(jià)格策略:根據(jù)市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況,制定合理的價(jià)格體系,確保價(jià)格具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  3、渠道策略:拓展線上、線下銷售渠道,加強(qiáng)與旅行社、企業(yè)客戶的合作關(guān)系,提高市場(chǎng)份額。

  4、促銷策略:定期開展促銷活動(dòng),如節(jié)日優(yōu)惠、會(huì)員專享等,吸引潛在客戶,提高客戶黏性。

  四、銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)

  1、培訓(xùn)與提升:加強(qiáng)銷售人員的專業(yè)技能培訓(xùn),提高銷售能力;定期組織分享會(huì),交流銷售經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)。

  2、激勵(lì)機(jī)制:設(shè)立明確的銷售目標(biāo)與獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,激發(fā)銷售人員的工作熱情;開展團(tuán)隊(duì)活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

  3、招聘與選拔:招聘具有酒店銷售經(jīng)驗(yàn)的人才,優(yōu)化銷售團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu);選拔優(yōu)秀銷售人員,培養(yǎng)成為團(tuán)隊(duì)骨干。

  五、客戶服務(wù)與售后

  1、客戶服務(wù):提供熱情、周到的服務(wù),確?蛻粼诰频甑淖∷摅w驗(yàn)滿意;加強(qiáng)客戶關(guān)系管理,定期回訪客戶,了解客戶需求。

  2、售后服務(wù):建立完善的售后服務(wù)體系,對(duì)客戶提出的問題和投訴進(jìn)行及時(shí)、有效的處理;收集客戶反饋,不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。

  六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)

  1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整銷售策略,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化;加強(qiáng)與客戶的溝通,了解市場(chǎng)趨勢(shì),為銷售工作提供有力支持。

  2、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn):密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)借鑒其優(yōu)點(diǎn),優(yōu)化自身產(chǎn)品與服務(wù);加強(qiáng)品牌建設(shè),提高酒店知名度和美譽(yù)度。

  3、政策風(fēng)險(xiǎn):了解并遵守相關(guān)法律法規(guī),防范政策變動(dòng)對(duì)業(yè)務(wù)造成的不利影響;加強(qiáng)與政府部門的溝通,爭(zhēng)取政策支持。

  酒店銷售計(jì)劃 6

  酒店銷售作為酒店運(yùn)營的重要一環(huán),直接關(guān)系到酒店的業(yè)績(jī)與利潤。本計(jì)劃旨在明確酒店銷售的目標(biāo)、策略與措施,確保銷售工作的有序、高效進(jìn)行,為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  一、市場(chǎng)分析

  1、目標(biāo)客戶分析:明確酒店的主要客戶群體,包括商務(wù)客戶、旅游客戶、會(huì)議客戶等,并針對(duì)不同客戶群體制定不同的銷售策略。

  2、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析:分析市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,了解其產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格策略、服務(wù)水平等,以便制定更具競(jìng)爭(zhēng)力的銷售策略。

  3、市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè):關(guān)注旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),預(yù)測(cè)未來市場(chǎng)需求的變化,為酒店的銷售工作提供指導(dǎo)。

  二、銷售目標(biāo)

  1、客房銷售目標(biāo):設(shè)定年度、季度、月度的客房銷售數(shù)量與收入目標(biāo),確保完成業(yè)績(jī)指標(biāo)。

  2、會(huì)議銷售目標(biāo):積極開拓會(huì)議市場(chǎng),提高會(huì)議設(shè)施的利用率,增加會(huì)議收入。

  3、餐飲銷售目標(biāo):提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,推出特色菜品,吸引更多客戶,提高餐飲收入。

  三、銷售策略

  1、產(chǎn)品策略:優(yōu)化酒店產(chǎn)品組合,提升產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)水平;推出特色房型、套餐等,滿足不同客戶群體的需求。

  2、價(jià)格策略:根據(jù)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及客戶群體特點(diǎn),制定合理的價(jià)格體系;實(shí)施動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)策略,確保價(jià)格具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  3、渠道策略:加強(qiáng)線上線下的銷售渠道建設(shè),拓展合作伙伴網(wǎng)絡(luò);利用社交媒體、旅游平臺(tái)等渠道,提高酒店的曝光度和知名度。

  4、促銷策略:定期開展促銷活動(dòng),如折扣、優(yōu)惠券、會(huì)員積分等,吸引潛在客戶;舉辦特色活動(dòng),提升酒店品牌形象。

  四、銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)

  1、培訓(xùn)與提升:加強(qiáng)銷售人員的專業(yè)技能培訓(xùn),提高銷售能力;定期組織經(jīng)驗(yàn)分享會(huì),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員間的.交流與合作。

  2、激勵(lì)機(jī)制:設(shè)立明確的銷售目標(biāo)與獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,激發(fā)銷售人員的工作熱情;實(shí)施績(jī)效考核,對(duì)優(yōu)秀員工給予表彰與獎(jiǎng)勵(lì)。

  3、招聘與選拔:招聘具有酒店銷售經(jīng)驗(yàn)的人才,優(yōu)化銷售團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu);選拔優(yōu)秀銷售人員,培養(yǎng)成為團(tuán)隊(duì)骨干。

  五、客戶關(guān)系管理

  1、客戶服務(wù):提供熱情、周到的客戶服務(wù),滿足客戶需求;建立客戶檔案,記錄客戶喜好與需求,為客戶提供個(gè)性化服務(wù)。

  2、客戶維護(hù):定期回訪客戶,了解客戶意見與建議,及時(shí)處理客戶投訴;加強(qiáng)與客戶的溝通與交流,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

  3、客戶開發(fā):積極尋找潛在客戶,拓展客戶群體;通過市場(chǎng)調(diào)研、客戶推薦等方式,獲取更多客戶信息。

  酒店銷售計(jì)劃 7

  一、策劃目的

  xx大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來說,消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來面對(duì)消費(fèi)者,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的`傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:

  第一個(gè)階段:入流

  這個(gè)階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xx大酒店對(duì)xx酒店業(yè)的介入,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)x或者是x的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,以達(dá)到在x酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。

  第二個(gè)階段:主流

  這個(gè)階段中,隨著xx大酒店在x酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),針對(duì)x當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在x酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。

  第三個(gè)階段:上流

  隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。

  二、項(xiàng)目屬性分析

  1.地理位置一般,周邊靠近x市區(qū),有直達(dá)高速公路;x小時(shí)可達(dá)x、x市區(qū)。

  2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、宴會(huì)廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。

  3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除x大酒店之外,x酒店、x大酒店、x大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

  4.目標(biāo)客戶清晰:x自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士?裳由熘镣鈦砩⒖。

  三、酒店市場(chǎng)定位

  xx大酒店是x首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店。

  四、酒店目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分

  酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。其中可簽協(xié)議的客戶有:

  1、各政府部委辦局約xx家。

  2、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約xx家總計(jì)可簽約的客戶為xx家。

  酒店銷售計(jì)劃 8

  針對(duì)銷售部的工作職能,我們制訂了部xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

  一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

  今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源

  今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售代表實(shí)行工作志,每工作日必須完成兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

  強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的.精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

  四、做好及促銷活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

  年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

  酒店銷售計(jì)劃 9

  20xx年酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)xxxx萬元,市場(chǎng)營銷部全年任務(wù)xxx萬元,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,市場(chǎng)營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,同時(shí)它是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,對(duì)酒店疏通營銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。綜上所述,20xx年的酒店銷售部工作計(jì)劃顯得任重道遠(yuǎn),承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實(shí)際切實(shí)可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)化的工作計(jì)劃就尤為重要。

  在20xx年我計(jì)劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項(xiàng)管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),并制定有獎(jiǎng)罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,在20xx年的工作中建立一個(gè)有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

  另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積極開拓新市場(chǎng),將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。為了將全年?duì)I銷任務(wù)認(rèn)真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年?duì)I銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

  全年各階段工作安排將按照20xx年下發(fā)工作計(jì)劃認(rèn)真完成,同時(shí)還有以下幾點(diǎn)將會(huì)作為工作要點(diǎn)抓好:

  1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

  建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場(chǎng),將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)和散客、長(zhǎng)住戶等市場(chǎng)份額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。

  今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的'銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

  強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

  3、熱情接待,服務(wù)周到。

  接待團(tuán)體、會(huì)議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

  4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。

  經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  5、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。

  與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

  6、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì),爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī),在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

  20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

  酒店銷售計(jì)劃 10

  為了能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì),獲得更多的客戶,提高業(yè)績(jī),為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作計(jì)劃如下:

  一、建立完整詳細(xì)的`客戶檔案以及資料

  建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。計(jì)劃20xx年逐漸籌辦客戶答謝會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創(chuàng)新,開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源

  今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20xx年銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

  計(jì)劃人員編制具體為3人,明年加強(qiáng)酒店招聘工作,填補(bǔ)空缺崗位。

  強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

  做好超值服務(wù),用細(xì)節(jié)去感動(dòng)每一位客人。

  四、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  五、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高銷售技巧

  爭(zhēng)取空閑時(shí)間加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)銷售技巧,對(duì)本部門人員做好培訓(xùn)工作,提高銷售水平。

  隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  酒店銷售計(jì)劃 11

  酒店業(yè)是一個(gè)依存度很強(qiáng)的行業(yè),其產(chǎn)品具有不可儲(chǔ)存不可移動(dòng)的特性。也就是說,酒店需要將自己的產(chǎn)品盡可能多的銷售出去,才能保障正常的經(jīng)營及提高利潤。

  20xx年北京有五星級(jí)酒店65家平均房?jī)r(jià)均高于700元/間夜,四星級(jí)酒店(127家)為446.95元/間夜,三星級(jí)酒店981家平均房?jī)r(jià)均超過了300元/間夜,連鎖經(jīng)濟(jì)型255家平均房?jī)r(jià)均超過了200元/間夜,面對(duì)這樣的市場(chǎng)環(huán)境,選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng),不可能滿足所有類型的客人,應(yīng)選擇能為之有效服務(wù)并能給酒店帶來價(jià)值的客人群體。不斷了解客人需要、創(chuàng)造客人滿意吸引一位新客戶比保持老客戶常常要多5位的成本。要使客人不流失,關(guān)鍵是客人滿意。加強(qiáng)協(xié)調(diào)、創(chuàng)造良好的營銷氣氛,開心員工—————滿意客人—————利潤增加

  l酒店各部門之間充分溝通,盡可能滿足客人需求而解決問題

  2正規(guī)的培訓(xùn),激勵(lì)員工用正確的服務(wù)方式,大膽有效授權(quán),并通過全面檢查控制服務(wù)出錯(cuò)率。與客人廣泛接觸,聽取意見,將客人需求及時(shí)傳遞,快捷響應(yīng),努力使客人滿意。

  3全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業(yè),對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量在很大程度上取決于員工的服務(wù)表現(xiàn)。酒店業(yè)真正的產(chǎn)品差異是來自提供服務(wù)個(gè)人。每個(gè)員工都在不知不覺的服務(wù)和過程中進(jìn)行著營銷活動(dòng),他們?cè)诎缪葜鵂I銷員的角色。

  應(yīng)該對(duì)酒店的客源結(jié)構(gòu)做出相應(yīng)的調(diào)整及分配進(jìn)行靈活的變更。下面是我店結(jié)合自身情況對(duì)各市場(chǎng)的特點(diǎn)調(diào)整比例進(jìn)行說明:

  如圖所示:

  一、公司協(xié)議散客

  在現(xiàn)有182間房數(shù)量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能夠更高當(dāng)然最好,可相應(yīng)減少團(tuán)隊(duì)用房。協(xié)議公司商務(wù)散客是酒店客源中最重要的部分,受到國內(nèi)刺激內(nèi)需的影響,國內(nèi)商務(wù)散客與往年相比有了較大的增長(zhǎng),我們應(yīng)當(dāng)抓住這次機(jī)遇,加大散客銷售力度,擴(kuò)大散客市場(chǎng)。在對(duì)散客市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)充時(shí)可選擇以下幾種方式:

  1、根據(jù)周邊機(jī)關(guān)、部委制定針對(duì)性較強(qiáng)的銷售策略,在國內(nèi)刺激內(nèi)需的大環(huán)境下,各省市地區(qū)得到了充足的資金,很多地方的土建、能源、冶金、等項(xiàng)目正在進(jìn)行或者在審查中,酒店可根據(jù)國家發(fā)改委,建設(shè)部,核二院等設(shè)計(jì)審批部門在周邊的特點(diǎn)著重開發(fā),可也以聯(lián)絡(luò)盡可能多的駐京辦,酒店周邊還分布大量的科研院校及大學(xué)。

  2、由于酒店距離北京展覽館不遠(yuǎn),提前與舉辦方聯(lián)系借機(jī)發(fā)展外地客源。

  3、對(duì)原有協(xié)議散客深度開發(fā),這部分客源是酒店經(jīng)營的`基礎(chǔ),在日常工作中應(yīng)對(duì)其進(jìn)行較詳細(xì)的分類進(jìn)行科學(xué)的管理。需要將這部分的客源細(xì)分成多個(gè)階段,進(jìn)行深度開發(fā)根據(jù)入住情況將他們分成高、中、低,幾個(gè)檔次。通過銷售人員進(jìn)行細(xì)致的維護(hù),來達(dá)到穩(wěn)定增長(zhǎng)的目標(biāo),這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優(yōu)惠或激勵(lì)政策來進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據(jù)協(xié)議公司在酒店當(dāng)年的入住間夜數(shù)量,利用酒店集團(tuán)的連鎖性質(zhì),向客人提供贈(zèng)送本地或異地連鎖店的間夜,達(dá)到激勵(lì)維護(hù)的目的。

  二、訂房中心散客

  在現(xiàn)在的大經(jīng)濟(jì)背景下,現(xiàn)有房間數(shù)量下,將訂房中心散客達(dá)到或控制在25%左右,訂房中心散客很重要,其散客主要以外地客人為主,由于酒店不可能抽出大量的物力和財(cái)力開拓外地市場(chǎng),所以酒店還要依賴訂房中心來做對(duì)外的宣傳,由于現(xiàn)在星級(jí)酒店多于訂房中心合作,大家的傭金比例又相差不多,這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優(yōu)惠政策,提高與其他酒店競(jìng)爭(zhēng)性,以達(dá)到高性價(jià)比來擴(kuò)大酒店異地客人中的知名度。

  通過對(duì)訂房中心的促銷,統(tǒng)計(jì)訂房中心在酒店的?蛠磉_(dá)到將這部分客人變?yōu)樽约旱纳虅?wù)散客的目的。

  例如酒店贈(zèng)送歡迎果盤歡迎飲料等。

  三、會(huì)議市場(chǎng)

  會(huì)議市場(chǎng)根據(jù)酒店房量控制在12%%上下,會(huì)議市場(chǎng)細(xì)分有好幾種,總體分為三大類:大型會(huì)議、社團(tuán)會(huì)議、企業(yè)會(huì)議。由于受到酒店自身會(huì)議設(shè)施的限制,著重開發(fā)以下幾種:

  1、董事會(huì)會(huì)議,一個(gè)社團(tuán)一般一年舉辦三、四次,而且都經(jīng)過精心策劃和安排,人均花費(fèi)比其他社團(tuán)會(huì)議要高,人數(shù)在15人左右。

  2、委員會(huì)會(huì)議,社團(tuán)是通過委員會(huì)進(jìn)行運(yùn)作的,而這些委員會(huì)每年都需要舉行幾次會(huì)議,人數(shù)在15人左右。

  3、管理層會(huì)議,企業(yè)的管理人員經(jīng)常要到一個(gè)安安靜靜的環(huán)境,遠(yuǎn)離電話和其他瑣事,以便于安心地去探討一些重要的事情。根據(jù)公司規(guī)模及管理層級(jí)別選擇適合酒店的會(huì)議接待,一般在20人左右。

  4、技術(shù)會(huì)議,專家們需要經(jīng)常討論一些互相關(guān)心的事情,這類會(huì)議不像其他的企業(yè)會(huì)議那樣復(fù)雜,精細(xì)。

  5、從20xx年北京科協(xié)和國家計(jì)劃司了解了今年展會(huì)情況,

  四、旅行社市場(chǎng)

  旅行社市場(chǎng)分為旅行社散客和旅行團(tuán)隊(duì)。旅行社散客數(shù)量較少,忠誠度很低,所以該市場(chǎng)還是主要以團(tuán)隊(duì)為主,用量控制在7%左右,通過散客的不斷增加逐步減少團(tuán)隊(duì)用房數(shù)量,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)對(duì)于酒店來說利潤是最低的,對(duì)于酒店來說只能起到補(bǔ)充出租率的作用。

  在與旅行社合作中放棄與小社合作,與國、中、青等大社合作。原因是小社存在跑帳的風(fēng)險(xiǎn),且團(tuán)隊(duì)流量不穩(wěn)定,往往是出租率低時(shí)沒有團(tuán),出租率高時(shí)搶房間,這樣容易導(dǎo)致酒店的利益受到損失,與大社合作可有效避免上述風(fēng)險(xiǎn),能建立起長(zhǎng)期的系列團(tuán)合作關(guān)系,能有效保證用房量,結(jié)賬也有一定的保障。所以著重開發(fā)大社的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。

  五、長(zhǎng)包房

  長(zhǎng)包房在酒店的正常經(jīng)營中所占比例很小,通常情況下在3%左右,但他的房費(fèi)收益是最穩(wěn)定的,酒店從五院內(nèi)部及其下屬公司還有周邊一些科技含量較高的公司入手,這些公司大都有請(qǐng)來國內(nèi)外專家參與長(zhǎng)期的科技項(xiàng)目,在京停留時(shí)間較長(zhǎng),這些公司作為重點(diǎn)的拜訪對(duì)象。

  以上五點(diǎn)是神舟國際酒店對(duì)20xx年客源分配的調(diào)整和工作方針,計(jì)劃20xx年實(shí)現(xiàn)營業(yè)指標(biāo)xxxx的調(diào)整。

  房型床型早餐門市價(jià)均價(jià)

  商務(wù)高級(jí)間雙床,面積:40平方米無¥1380.00¥548.0

  ¥548.00

  行政間大床,面積:35平方米單份¥1580.00¥598.0

 。598.00

  行政高級(jí)間大床,面積:40平方米單份¥1680.00¥648.0

  ¥648.00

  酒店銷售計(jì)劃 12

  一、營銷部主要完成工作

  1、會(huì)議接待方面

  營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到xx月xx日,會(huì)議的總收入達(dá)到xxxxx元。xx月會(huì)議收入?yún)⒄誼x月估算,全年會(huì)議收入有望突破xx萬這一成績(jī)的取得除了營銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年,我們將圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做出如下努力:

  A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。

  B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器。

  C、的培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室包括自己的辦公室及時(shí)清理出來,以保障會(huì)議的成功舉行。

  2、客戶的'開發(fā)與維護(hù)

  A、客戶開發(fā):20xx營銷部預(yù)計(jì)新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。預(yù)計(jì)會(huì)新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司。

  B、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

  其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長(zhǎng)期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止xx月xx日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

  第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。今年預(yù)計(jì)共計(jì)發(fā)放金卡xx張。

  3、旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)

  一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xxx、xxxx、xxxx合作。截止xx月xx日,酒店共接待旅行社用房3835間旅行社一直實(shí)行的17免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右,共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元平均房?jī)r(jià)約為145元/間

  除旅行社外,我們將在20xx年與普通商務(wù)公司間的合作。四月份起,陸續(xù)接待19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元平均房?jī)r(jià)為199元/間

  二、營銷部在工作中存在的不足

  1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

  營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年長(zhǎng)沙市政府采購會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

  2、與賓客間的互動(dòng)不足

  營銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

  3、新興市場(chǎng)與新客戶的開發(fā)力度不夠

  去年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到35%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

  新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

  酒店銷售計(jì)劃 13

  一、酒店概況

  xx酒店是按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的以教學(xué)為主的酒店。它位于大興區(qū)龐各莊,京開高速路直達(dá),交通便利。校園幽靜,園林水系貫穿其中,建筑風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣。在校園內(nèi)建設(shè),校園總共占地月300畝。

  酒店共有38間寬敞舒適的客房,可同時(shí)容納48人入住。房間類型包括標(biāo)準(zhǔn)間,豪華單人間及豪華套間。房間設(shè)有獨(dú)立網(wǎng)線接口、迷你酒吧、私人保險(xiǎn)箱及較寬敞的私人活動(dòng)空間。煙感及客房走廊保安系統(tǒng)俱全?稍诎踩孢m的環(huán)境中享受到濃郁的校園文化氣息。標(biāo)準(zhǔn)間:酒店擁有10間標(biāo)準(zhǔn)間,使用面積為30平米。豪華單人間:酒店擁有豪華單人間26間,使用面積為30平米。擁有良好的采光效果。豪華套間:酒店擁有豪華套間2間,使用面積60平米。具有獨(dú)立的會(huì)客室。

  酒店前臺(tái)采用國內(nèi)外先進(jìn)的OPERA管理系統(tǒng)。舒適的商務(wù)中心,為您提供服務(wù)。

  xx教學(xué)酒店餐飲設(shè)施由中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會(huì)廳四個(gè)部分組成。

  中餐廳位于酒店大堂東側(cè),分上下兩層,可同時(shí)容納240人用餐,餐廳首層餐廳約有600 ㎡ 。設(shè)有四間半封閉式包房,每個(gè)包間可供6人用餐,其中兩間為可連通式包間,可容納24人同時(shí)用餐,(2桌/12人)首層大廳可容納140人。

  二層餐廳約有500㎡,設(shè)有三個(gè)全封閉式包間,大包為10人間,中包為8人間,小包為6人間,所有包間內(nèi)設(shè)有豪華沙發(fā)和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時(shí)用餐。餐廳南側(cè)為玻璃幕墻,視野開闊,校園全景盡收眼底。二層餐廳可接中餐零點(diǎn),團(tuán)隊(duì)餐,會(huì)議餐,聚會(huì)等活動(dòng)。

  西餐廳位于酒店二層西側(cè),面積約有200㎡,餐廳北側(cè)為自助餐臺(tái),東側(cè)為酒吧,可同時(shí)容納100人用餐,餐廳屬于開放式空間。餐廳可提供西餐零點(diǎn),西式套餐,自助餐等食品。

  酒吧位于酒店一層的東南側(cè),面積約有150㎡,可同時(shí)容納70人就坐;整個(gè)酒吧為全玻璃幕墻,光線充足,視野開闊,三面環(huán)水,池水中映現(xiàn)出風(fēng)格獨(dú)特的校園建筑,呈現(xiàn)出一幅幽靜、和諧的校園圖畫。坐在酒吧內(nèi)可將校園美景一覽無遺,是酒店休閑、會(huì)友、商務(wù)洽談的最佳場(chǎng)所,酒吧內(nèi)可提供冷熱飲、小吃、冰淇淋及中西式美點(diǎn)。

  宴會(huì)廳位于酒店一層西側(cè),面積約有600㎡,并配有VIP包間,化妝間,可同時(shí)容納400人用餐,適于舉行各種大型會(huì)議、宴會(huì)、展會(huì)、冷餐會(huì)等活動(dòng),是龐各莊地區(qū)最大的宴會(huì)廳。

  二、市場(chǎng)分析

  在xx酒店的周圍,有五星級(jí)的龍熙溫泉度假酒店。

  龍熙溫泉度假酒店的優(yōu)勢(shì):住宿區(qū)有267套豪華客房,自然典雅,浴池臨窗而設(shè),時(shí)尚前衛(wèi),滿足新一代度假族獨(dú)特的時(shí)尚情調(diào);8棟獨(dú)立別墅,功能各異,盡顯雍容典雅。有容納10—400人的十多個(gè)大中小型會(huì)議室、多功能廳,配備設(shè)施先進(jìn)完善,滿足多種現(xiàn)代會(huì)議需求。龍熙的溫泉水世界,共有35個(gè)泡浴池,高爾夫球場(chǎng)占地面積約20xx余畝。各種豪華的服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。還為客人提供熱帶雨林溫泉泳池、臺(tái)球、保齡球等十八項(xiàng)休閑娛樂項(xiàng)目。

  服務(wù)設(shè)施:停車場(chǎng)、商務(wù)中心、有可無線上網(wǎng)的公共區(qū)域、免費(fèi)停車場(chǎng)、外幣兌換服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、免費(fèi)旅游交通圖(可贈(zèng)送)、商場(chǎng)、鮮花店、理發(fā)美容室、自動(dòng)取款機(jī)、票務(wù)服務(wù)、專職行李員、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、殘疾人客房、郵政服務(wù)、叫醒服務(wù)。餐飲休閑:中餐廳、西餐廳、咖啡廳、茶室、限時(shí)送餐服務(wù);卡拉OK廳、夜總會(huì)、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室內(nèi)游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、SPA、水上運(yùn)動(dòng)。

  龍熙溫泉度假酒店的劣勢(shì):價(jià)格昂貴,因?yàn)橛懈郀柗蚯驁?chǎng)地,因此有時(shí)環(huán)境嘈雜。建筑不夠創(chuàng)新。

  xx酒店的優(yōu)勢(shì):價(jià)格便宜,環(huán)境幽靜,建筑風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣,以教學(xué)為主的酒店,讓客人有種踏實(shí)的感覺。

  xx酒店的劣勢(shì):沒有娛樂項(xiàng)目,服務(wù)設(shè)施少,客房不夠高檔,有些設(shè)備不太完善。

  三、銷售的概念

  銷售就是介紹商品提供的利益,以滿足客戶特定需求的過程。商品當(dāng)然包括著有形的商品及服務(wù),滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足,或者客戶特定的問題被解決。能夠滿足客戶這種特定需求的,唯有靠商品提供的'特別利益。

  對(duì)酒店節(jié)進(jìn)行銷售,主要是對(duì)旅行社、公司、散客的銷售。銷售人員可能是人們與酒店最先接觸的人,會(huì)議主管或公司主管與酒店打交道最先接觸的也是銷售人員。尤其是對(duì)酒店不熟悉的那些人來說,他們對(duì)酒店的最初印象,是通過酒店所有銷售人員的外表、個(gè)性、舉止和行為形成的。所以說銷售是一門藝術(shù),要很好的把握技巧、掌握必要的步驟,才能完全發(fā)揮它的作用。

  銷售人員的工作直接制約著酒店內(nèi)所有員工,從客房服務(wù)員到經(jīng)理人員!鞍褨|西推銷出去是最重要的”這一古老格言最適合酒店業(yè)。如果沒有人入住酒店,那么打掃客房、餐飲服務(wù)、照顧顧客就無從談起。

  銷售人員與客房部、前廳部和餐飲部保持著緊密的聯(lián)系。團(tuán)體銷售的概念是,把一批顧客接到酒店,解決他們的膳宿要求,并幫助籌辦會(huì)議。

  銷售人員通常會(huì)用幾個(gè)月的時(shí)間完成一次會(huì)議銷售,并設(shè)法按照承諾完美無缺地承辦這次會(huì)議。其間需要銷售部和其他部門之間進(jìn)行有效溝通,這一點(diǎn)是非常重要的。

  四、客源分析

  可以由本酒店銷售人員進(jìn)行電話銷售,聯(lián)系一些公司,同時(shí)先去大興的一些公司進(jìn)行上門銷售。而且我們酒店離野生動(dòng)物園很近,價(jià)格便宜,這樣我們還可以和旅行社聯(lián)系。學(xué)生的家長(zhǎng)也屬于少部分的的客源。同時(shí),我們可以像以前那樣接待一些活動(dòng),搞大型活動(dòng)時(shí),龍熙的部分客源也會(huì)到我們酒店入住。等到我們酒店名牌被人打響,我們還可以去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方進(jìn)行登門銷售,因?yàn)榫频瓿雒,部分人或公司也就不在乎是否距離偏遠(yuǎn)一些了。

  五、市場(chǎng)營銷策略

  五種與消費(fèi)者的關(guān)系形態(tài):

  第一種是基本關(guān)系形態(tài)。它是指基本的交易關(guān)系,即指酒店的銷售人員只負(fù)責(zé)銷售酒店的產(chǎn)品,不關(guān)心和提供銷售以后的任何其他服務(wù)。

  第二種是反應(yīng)性關(guān)系形態(tài)。它是指酒店的銷售人員不僅負(fù)責(zé)銷售產(chǎn)品,而且鼓勵(lì)購買者在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問題時(shí)可以打電話與他們聯(lián)系。

  第三種是負(fù)責(zé)任關(guān)系型。它是指在酒店產(chǎn)品銷售以后的一段時(shí)間內(nèi),酒店銷售人員主動(dòng)打電話給購買者,調(diào)查產(chǎn)品是否能滿足購買者的期望。同時(shí),酒店銷售人員也向購買者征求改進(jìn)酒店產(chǎn)品的意見。

  第四種是主動(dòng)聯(lián)系關(guān)系形態(tài)。它是指一家酒店的銷售人員或其他人員經(jīng)常打電話給消費(fèi)者,特別是老顧客了解他們對(duì)改進(jìn)現(xiàn)有酒店產(chǎn)品功能和開發(fā)酒店新產(chǎn)品的建議。

  第五種是合伙者關(guān)系形態(tài)。它是指一家酒店不斷地與其客戶一起工作來幫助他們,并不斷發(fā)現(xiàn)能為他們提供更有價(jià)值的產(chǎn)品與服務(wù)的方法。

  一般可以選用下列三種增加賓客價(jià)值感的方法:

  1、增加賓客的財(cái)務(wù)利益

  它是指對(duì)某些忠誠的顧客來說,支付相同的價(jià)格可以享受更多更好的產(chǎn)品。最通常的做法是對(duì)經(jīng)常性的顧客給予優(yōu)惠性獎(jiǎng)勵(lì)利益。如航空公司對(duì)經(jīng)常乘坐它們飛機(jī)的旅行者提供“常旅客獎(jiǎng)勵(lì)方案”,即可以按乘坐飛機(jī)的里程給予獎(jiǎng)勵(lì)積分,積分到一定數(shù)額后可以為顧客提供免費(fèi)的旅行獎(jiǎng)勵(lì)。據(jù)1992年統(tǒng)計(jì),全世界參加這類獎(jiǎng)勵(lì)旅行計(jì)劃的乘客已高達(dá)4000萬人。這意味著航空公司擁有了4000萬名忠誠的顧客。又如酒店對(duì)經(jīng)常來住的賓客往往提供高一個(gè)等級(jí)的客房,酒店內(nèi)的小商店則給予經(jīng)常來購物的顧客可以對(duì)不滿意的商品進(jìn)行退款的特權(quán)。雖然,這類增加賓客財(cái)務(wù)利益的計(jì)劃可以建立起消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的偏好,但是由于這類計(jì)劃很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,因此酒店難于通過實(shí)施這類計(jì)劃擁有長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這樣,酒店還必須要運(yùn)用增加消費(fèi)者社交利益的方法來強(qiáng)化自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  2、增加賓客的社交利益

  增加賓客社交利益的方法是:通過了解賓客的獨(dú)特需求,提供專門化與個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù),以此來建立與消費(fèi)者個(gè)人間的良好關(guān)系。例如,波音飛機(jī)公司為每一位現(xiàn)在的或潛在的客戶都指定一位營銷經(jīng)理進(jìn)行定期聯(lián)系,詳細(xì)了解與記載每一位客戶的各種需求信息,熟悉客戶負(fù)責(zé)人的名字與個(gè)人愛好等。而不是像超級(jí)市場(chǎng)里的服務(wù)人員對(duì)待其顧客那樣,不注意他們的名字與個(gè)性。實(shí)踐證明個(gè)性服務(wù)和感情服務(wù)有利于形成顧客忠誠,為了使個(gè)性化服務(wù)更有主動(dòng)性和計(jì)劃性,必須提升個(gè)性服務(wù),即對(duì)于一些建立在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的,比較成熟的個(gè)性服務(wù),可以逐步建立適應(yīng)個(gè)性服務(wù)要求的規(guī)范,即個(gè)性服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。這需要兩個(gè)保證:一是硬件——數(shù)據(jù)庫保證。通過數(shù)據(jù)庫綜合,分析各種顧客信息,既可以幫助酒店找到目標(biāo)顧客群,將各種賓客檔案加以處理。這方面集團(tuán)化或營銷聯(lián)盟中的酒店更有優(yōu)勢(shì),如某位顧客在杭州下榻香格里拉飯店,他還要去武漢,于是在客人到達(dá)武漢之前杭州香格里拉飯店已將其客情檔案,特殊要求通過本集團(tuán)的電腦網(wǎng)絡(luò)傳至武漢香格里拉飯店,使客人到武漢后仍可享受到在杭州一樣的款待,儼然是武漢的“虛擬”回頭客,網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大了回頭客的定義。二是軟件——素質(zhì)保證。個(gè)性服務(wù)總處在提煉、升華狀態(tài),酒店組織應(yīng)成為學(xué)習(xí)型組織,不斷提高員工的服務(wù)技術(shù)、技巧和知識(shí)水平。

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