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酒業(yè)營銷方案(通用11篇)
為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編幫大家整理的酒業(yè)營銷方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒業(yè)營銷方案 1
20xx年的到來,在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,酒店銷售部工作計(jì)劃。于此同時(shí),酒店給我們部門制定了新的工作計(jì)劃,作為市場營銷部的我們是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。
針對前一年的工作總結(jié),我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷售部工作計(jì)劃:
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的`所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。
開拓市場,爭取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒業(yè)營銷方案 2
轉(zhuǎn)眼之間,20xx年即將來臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現(xiàn)將20xx年的酒店銷售工作計(jì)劃如下:
一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項(xiàng)目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標(biāo)分析。
5、召開市場分析會議,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6、提出合理改進(jìn)意見,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。
五、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店員工手冊工作計(jì)劃,酒店及部門的`規(guī)章制度對員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。
2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進(jìn)行愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)。
六、參與建立酒店企業(yè)文化
1、確立酒店標(biāo)識。
2、制作酒店企業(yè)簡介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。
酒業(yè)營銷方案 3
高端白酒與低端白酒之所以差價(jià)巨大,除了在衛(wèi)生、口感、醉酒度等物質(zhì)價(jià)值方面確實(shí)存在差異之外,最大的差異就在于兩者的精神價(jià)值的不同。
高端白酒應(yīng)摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質(zhì)價(jià)值上的差異、有意拿競爭對手的產(chǎn)品缺陷做對比等排他性質(zhì)的促銷方式,而轉(zhuǎn)向把更多的精力拿去樹立品牌形象、拔高產(chǎn)品的精神價(jià)值、增加產(chǎn)品與目標(biāo)消費(fèi)者之間的展示、溝通和互動(dòng)。
一、市場競爭現(xiàn)狀:
1、一線白酒品牌:茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573、水井坊,以及洋河及郎酒的部分高端產(chǎn)品,占據(jù)約15%的白酒整體市場份額;
二線白酒品牌:酒鬼酒、汾酒、郎酒、西鳳、古井貢、四特等,由于國家頒布“禁酒令”,加上高端白酒持續(xù)的漲價(jià)熱潮,使得更多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向二線品牌,一線品牌的市場份額收到較大影響;
三線白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水為主(100元左右),市場占有率在50%以上。
2、茅臺酒xx內(nèi)部競爭品牌:五糧液、劍南春、國窖1573、郎酒。茅臺酒xx外部競爭品牌:水井坊。
3、茅臺酒的優(yōu)勢:完美的品質(zhì)和尊貴、源遠(yuǎn)流長的“國酒“品牌文化。
4、白酒市場存在的問題--白酒市場充斥著過度的生產(chǎn)、推廣和競爭:
(1)傳統(tǒng)廣告投放模式的效果越來越差,投入產(chǎn)出比在不斷下滑;
。2)白酒廠商的區(qū)域營銷成本不斷增加,終端費(fèi)用、促銷費(fèi)、公關(guān)廣告費(fèi)和人員費(fèi)用等各項(xiàng)費(fèi)用居高不下,對市場潛力的挖掘卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,盈利能力逐漸下降,利潤呈下滑趨勢;
(3)市場上高端白酒同質(zhì)化產(chǎn)品不斷增加,價(jià)格、賣點(diǎn)、促銷手段、價(jià)值主張及廣告訴求等跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。
二、20xx年推廣策略:
1、推廣總思路:通過媒體和零售終端展現(xiàn)茅臺差異化“國酒”品牌形象、加強(qiáng)零售終端(特別是商超)產(chǎn)品與目標(biāo)消費(fèi)者之間的展示、溝通和互動(dòng)。
2、推廣策略:
1.1宣傳策略:
(1)宣傳內(nèi)容:茅臺酒產(chǎn)品線從幾千元延伸到幾十元,針對高中低不同層次的消費(fèi)群體,但宣傳時(shí)不宜采用多個(gè)主題、傳遞多種信息,應(yīng)該結(jié)合茅臺工廠的指引,宣傳茅臺xxxx有的“國酒”品質(zhì)形象。
(2)宣傳時(shí)機(jī):尋找宣傳機(jī)會點(diǎn),選擇淡季競爭對手宣傳的空閑時(shí)期進(jìn)行大眾宣傳,旺季則通過細(xì)分媒體對重度消費(fèi)者進(jìn)行針對性宣傳,同時(shí)配合大量的事件、活動(dòng)、終端體驗(yàn)等形式,讓產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中形成初步的灌輸效應(yīng);
這期間的宣傳力求少而精,具有明確的傳達(dá)性和表現(xiàn)力。
。3)宣傳密度:間隔、延續(xù),在淡、旺兩個(gè)大時(shí)期內(nèi),均采取不同強(qiáng)度的“密-一般延續(xù)-密”的宣傳密度。
1.2營銷策略:
避免與競爭品牌的直接沖突,尋求市場空隙和機(jī)會點(diǎn),切入競爭品牌的弱勢市場,通過宣傳和體驗(yàn),鞏固和占領(lǐng)新的有效市場。
1.3促銷策略:
以品牌文化專題促銷為主,與價(jià)格促銷、禮品促銷、服務(wù)促銷等進(jìn)行有機(jī)地整合,點(diǎn)面覆涵、充分、完全地發(fā)揮多種促銷形式的優(yōu)勢效應(yīng),強(qiáng)勢互補(bǔ),全面促銷。形式多樣化,不間斷,大小穿插,活動(dòng)之間有關(guān)聯(lián)性。
除了品牌形象宣傳之外,主要結(jié)合以下形式促銷:
。1)針對目標(biāo)消費(fèi)者,利用"拉"式策略,激勵(lì)消費(fèi)者購買茅臺酒。所采取的活動(dòng)包括:品牌專用贈品、會員積分送禮或折讓、翠屏旗下各品牌整合買贈促銷(送高檔打火機(jī)、買酒送煙、送移動(dòng)充值卡等)、抽獎(jiǎng)等。
。2)針對中間商和終端利用分銷商競賽、價(jià)格折讓、POP、銷售培訓(xùn)、合作性促銷廣告等來激勵(lì)經(jīng)銷商和終端作出加倍努力,適時(shí)讓利給分銷商(重點(diǎn)是營業(yè)員和商超導(dǎo)購員),使其主動(dòng)把產(chǎn)品推向消費(fèi)者。
1.4公關(guān)策略:
(1)借助專賣店、旗艦店新店開業(yè)時(shí)機(jī),利用電視媒體,以廣西電視臺地面頻道為主,作為茅臺酒形象廣告宣傳的載體,用最少的投資換得最大效果。
(2)制造事件,通過各式公關(guān)活動(dòng)引起各大媒體記者對茅臺酒的注意力,并進(jìn)一步配合其他策略來大面積炒作茅臺酒,造勢加深群眾對茅臺酒的印象和認(rèn)知度。
。3)通過類似于名人俱樂部的機(jī)構(gòu)舉辦各類酒會等活動(dòng),對成功商業(yè)人士的關(guān)系進(jìn)行開拓和收集。
。4)通過邀請相關(guān)政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加新品品鑒會等活動(dòng)加強(qiáng)茅臺酒的品牌聲音,爭取旺季走量。
1.5通路策略:茅臺酒通路主要抓好四大板塊:團(tuán)購、商超、高檔酒店、名煙名酒店(含自建專賣店)。
(1)團(tuán)購:
核心-通過諸多手段,潛移默化影響、培育、維護(hù)服務(wù)于茅臺酒的目標(biāo)消費(fèi)群體。
通過品鑒會、贈酒、茅臺之旅、義賣捐贈、會議贊助、事件行銷、大型文體活動(dòng)贊助等形式的`營銷活動(dòng)影響、培育目標(biāo)消費(fèi)群體,通過會員營銷、顧問營銷等形式維護(hù)和服務(wù)核心領(lǐng)袖消費(fèi)群體,從而帶動(dòng)高端消費(fèi)群體消費(fèi)茅臺酒和引領(lǐng)消費(fèi)茅臺酒的潮流,在區(qū)域市場形成良好的茅臺酒消費(fèi)氛圍,進(jìn)而拉動(dòng)整個(gè)市場動(dòng)銷。同時(shí)產(chǎn)生大量的團(tuán)購銷量。
。2)商超:商超費(fèi)用高、利潤薄的現(xiàn)狀在短期內(nèi)會延續(xù),但是商超絕不僅僅是一個(gè)“豪華展示柜”的作用?梢酝ㄟ^一些列的活動(dòng)在淡季及旺季與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),帶動(dòng)零售及團(tuán)購的增量。
、倏梢栽诘居貌煌瑱n次產(chǎn)品捆綁不同檔次的其它行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合促銷;
、诳梢岳玫镜墓(jié)日做好節(jié)日事件營銷,可向相關(guān)政府機(jī)關(guān)推薦節(jié)日慰問福利酒;
③可聯(lián)合商超現(xiàn)場促銷活動(dòng),開展宣傳茅臺酒的文藝活動(dòng)或者競賽,推廣茅臺國酒品牌和品質(zhì)。
。3)高檔酒店:為了順利達(dá)到鋪貨效果,可采取細(xì)分終端的策略,將終端分為贏利終端、非贏利終端、廣告終端和競爭終端。結(jié)合現(xiàn)有的資源,按照每個(gè)終端的不同作用,在關(guān)鍵店重點(diǎn)鋪貨,一定程度上巧妙避開其它強(qiáng)勢品牌影響。在市場開拓期對終端商進(jìn)行“月銷售獎(jiǎng)勵(lì)”的措施,以帶動(dòng)終端商開展工作,促使銷售快速增長。可根據(jù)競爭對手情況針對終端商開展“品牌專營獎(jiǎng)勵(lì)”、“品牌聯(lián)誼會”等活動(dòng),從利益、感情兩個(gè)方面給競爭對手設(shè)置壁壘。在充分發(fā)揮經(jīng)銷商原有絡(luò)及良好客情關(guān)系的情況下,要注意盡量減少進(jìn)店費(fèi)用。在這方面,可以開支一定的公關(guān)費(fèi),例如,A級店公關(guān)費(fèi)5000元/店、B級店800元/店等。
對一些生意火爆,能形成我們產(chǎn)品銷售領(lǐng)導(dǎo)效應(yīng)的形象店,可以考慮買斷其專場促銷權(quán)或者包間專場服務(wù)權(quán)。
產(chǎn)品進(jìn)店后要做好陳列工作。例如,在吧臺員頭頂上正中間位置擺放產(chǎn)品,在吧臺前或者出入口地方擺放易拉寶;設(shè)置產(chǎn)品展示臺,并讓促銷小姐在展臺旁進(jìn)行介紹、推薦;店內(nèi)張貼POP海報(bào),讓目標(biāo)顧客在購買之前感觸到產(chǎn)品及其品牌宣傳,增加顧客消費(fèi)和購買幾率。有條件的可以考慮裝潢包間,在包間內(nèi)發(fā)放印刷精美的產(chǎn)品宣傳冊等等。
(4)名煙名酒店:
、俳M織結(jié)構(gòu)保障:按區(qū)域或街道劃分業(yè)務(wù)人員配置,一般一個(gè)業(yè)務(wù)員管理150家為宜,并對業(yè)務(wù)員進(jìn)行產(chǎn)品知識、價(jià)格管理、促銷推廣、客情維護(hù)等相關(guān)知識的崗前培訓(xùn);
、诖_定產(chǎn)品組合,將名煙名酒店分三級:
第一層級門店:80元以上產(chǎn)品,重點(diǎn)抓100、200、400元卡位產(chǎn)品出樣,中高檔為主,盡量拉長產(chǎn)品線;
第二層級門店:50-120元為主流;
第三層級門店:30-80元為主,100元以上為輔,對中高檔需求量不大。
、酆Y選核心點(diǎn):一般重點(diǎn)街區(qū)和毗鄰標(biāo)桿酒店的門店,其次是擁有團(tuán)購客戶的門店,也可通過一兩個(gè)月的促銷覆蓋試驗(yàn)來評選核心門店;將核心門店建成有專柜和店內(nèi)形象裝飾、有品嘗酒等支持的門店;
、芎炗嗕N售協(xié)議:讓名煙酒店感受到我們對他的重視,可收取一定的保證金,把雙方利益綁成一個(gè)整體,從價(jià)格、陳列、銷量上實(shí)現(xiàn)把控;
、輰9耜惲校罕M可能使用茅臺標(biāo)準(zhǔn)形象專柜,設(shè)在門店的核心位置,以壓倒性優(yōu)勢占據(jù)名煙酒店的優(yōu)勢資源;
⑥形象包裝:選擇生意穩(wěn)定、路段和位置較好的核心門店進(jìn)行茅臺形象門頭和店內(nèi)裝飾(燈箱片、包柱、寫真等);
、咧攸c(diǎn)關(guān)注標(biāo)桿酒店旁的名煙酒店:已進(jìn)場的酒店,要控制協(xié)調(diào)以避免名煙酒店價(jià)格與酒店內(nèi)價(jià)格差價(jià)過大,未進(jìn)場的酒店,要在旁邊的名煙酒店宣傳造勢,爭取顧客在酒店內(nèi)點(diǎn)名消費(fèi);要開展顧客積分換酒和酒店服務(wù)員茅臺包裝盒兌換禮品活動(dòng)以刺激銷售;
⑧潛在團(tuán)購客戶的客情維護(hù):設(shè)法協(xié)助店老板維護(hù)其社會關(guān)系,減輕其客情費(fèi)用壓力,同時(shí)可對其社會關(guān)系潛在團(tuán)購客戶實(shí)現(xiàn)管控;
、岽罱ㄑ缦瘶蛄海瑪r截消費(fèi)終端:名煙酒店只負(fù)責(zé)宴席推介,我們負(fù)責(zé)銷售,并按照宴席價(jià)格的15%付給名煙酒店推薦服務(wù)費(fèi)。
、舛ㄆ诼(lián)誼和獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放,嘗試建立會員店:
1.6廣告媒體策略:淡季宣傳可選擇地方電視臺、報(bào)紙等大眾媒體,旺季針對目標(biāo)群體的地理分布特點(diǎn),可選擇高速路高架廣告牌、機(jī)場、樓宇液晶電視、廣播電臺私家車頻道、重度消費(fèi)者密集區(qū)廣告牌等分眾媒體投放茅臺品牌形象廣告。
三、淡、旺季重點(diǎn)工作計(jì)劃:
淡季:3—8月,旺季9—2月,淡季做市場,旺季做銷量。
酒業(yè)營銷方案 4
一、活動(dòng)主題
白酒中秋,團(tuán)圓同慶
二、活動(dòng)時(shí)間
9月15日至9月30日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1.優(yōu)惠促銷
購買指定品牌白酒,滿200元即可享受8折優(yōu)惠;滿500元即可享受7折優(yōu)惠。
2.贈品活動(dòng)
購買指定品牌白酒,滿300元即可獲贈精美中秋禮盒一份。
3.消費(fèi)抽獎(jiǎng)
消費(fèi)滿100元即可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會,獎(jiǎng)品包括指定品牌白酒、精美中秋禮盒等。
4.互動(dòng)游戲
在店內(nèi)參與互動(dòng)游戲,有機(jī)會獲得指定品牌白酒、中秋禮盒等獎(jiǎng)品。
5.特色活動(dòng)
舉辦白酒品鑒會、制作傳統(tǒng)中秋美食等特色活動(dòng),讓顧客感受到濃郁的中秋氛圍。
四、宣傳推廣
1.門店宣傳
在門店內(nèi)張貼宣傳海報(bào)、懸掛氣球等宣傳物料,吸引顧客注意。
2.社交媒體宣傳
在微信、微博等社交媒體上發(fā)布促銷活動(dòng)信息,吸引更多潛在顧客。
3.短信推廣
向門店會員發(fā)送促銷活動(dòng)短信,提醒顧客及時(shí)參與活動(dòng)。
4.廣告投放
在當(dāng)?shù)仉娨暸_、報(bào)紙等媒體上投放廣告,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
五、預(yù)期效果
通過本次促銷活動(dòng),預(yù)計(jì)能夠吸引更多顧客前來購買指定品牌白酒,提高品牌知名度和銷售額,同時(shí)增強(qiáng)顧客對門店的信任感和忠誠度。
酒業(yè)營銷方案 5
活動(dòng)主題:浪漫七夕,真情告白(暫定)
活動(dòng)時(shí)間:8月23日(暫定)14:00—16:00
活動(dòng)地點(diǎn):室外廣場(暫定)
活動(dòng)目的:
在七夕佳節(jié)來臨之際,在XXX開啟“XXX”活動(dòng),以此吸引熱戀中的情侶們參與活動(dòng)。“XXX”活動(dòng)主要以游戲形式為主,增加了互動(dòng)性與趣味性,同時(shí)可吸引大批圍觀群眾,為商家聚集了人氣,提高知名度,帶來巨大商機(jī)。
活動(dòng)形式:
活動(dòng)安排10對情侶(有結(jié)婚意向的.)參與本次活動(dòng)。本次活動(dòng)以“浪漫七夕,真情告白”為主題,首先進(jìn)行一個(gè)互動(dòng)游戲烘托氣氛。然后開展真情告白環(huán)節(jié),即讓參與活動(dòng)情侶中有結(jié)婚意向的情侶現(xiàn)場求婚,將活動(dòng)推向高潮。然后進(jìn)行第二個(gè)互動(dòng)游戲,最后在感人歡樂的氣氛中結(jié)束本次活動(dòng)。環(huán)節(jié)間隙穿插肚皮舞等文藝表演。
互動(dòng)游戲:
第一關(guān)吸啤啤酒比賽(30分鐘)
道具:每對情侶配備啤酒1瓶,吸管二條,透明膠一卷。
規(guī)則:各位選手齊站于臺前,主持人一下令即可開始吸啤酒但是必須是用透明膠將二條吸管連接起來(每對情侶一人負(fù)責(zé)粘接吸管,一人負(fù)責(zé)吸啤酒),在最短的時(shí)間內(nèi)連接好吸管且最快將啤酒吸完的5對情侶晉級下一關(guān)。
第二關(guān)愛情撲克(30分鐘)
道具:撲克牌10付
規(guī)則:每對情侶分發(fā)撲克牌一副,男生用嘴將撲克牌吸起來,然后女生用嘴將撲克牌接住。以此種方式傳遞完撲克的時(shí)間快慢定勝負(fù)。
酒業(yè)營銷方案 6
為轉(zhuǎn)變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,特?cái)M定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。
一、銷售目標(biāo)任務(wù):
職 務(wù) 銷售任務(wù) 運(yùn)營總監(jiān)、店總 50000元 銷 售 經(jīng) 理元 大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理 20000元 樓面主管、門迎主管10000元 吧 臺 主 管20000元
二、會員卡充值:
1、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。
2、充值≥5000元,≤50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。
3、充值≥50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請示店總。
三、會員卡銷售管理方法:
1、全部會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,財(cái)務(wù)部(收銀)管理。
2、銷售人員先到財(cái)務(wù)部(收銀)交款,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。
3、顧客資料由銷售人員供應(yīng),并由收銀做全面的登記。
四、會員卡銷售嘉獎(jiǎng)?wù)撸?/strong>
1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。
2、會員卡里的'金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。
3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另嘉獎(jiǎng)100元。
4、本次售卡的第一名,另嘉獎(jiǎng)200元。 五、會員卡銷售考核方法:
1、樓面經(jīng)理、主管考核方法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計(jì)算出考核所得。
2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨(dú)拿500元來做考核,方法同上。
六、會員卡使用細(xì)則:
1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。
2、顧客消費(fèi)時(shí)使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。
3、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費(fèi)的,必需為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。
4、顧客每次消費(fèi),由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn)。
5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。
酒業(yè)營銷方案 7
一、活動(dòng)目標(biāo):
1.提升白酒品牌知名度和影響力;
2.增加銷量,提高市場份額;
3.增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的忠誠度。
二、活動(dòng)時(shí)間:
中秋節(jié)前一個(gè)月,以及中秋節(jié)當(dāng)天。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
1.優(yōu)惠促銷:
a.打折促銷:針對指定品牌和規(guī)格的白酒進(jìn)行折扣銷售,吸引消費(fèi)者購買;
b.組合銷售:將多款不同品牌或規(guī)格的白酒組合在一起,以優(yōu)惠價(jià)格銷售,增加消費(fèi)者購買的欲望;
c.贈品促銷:購買指定品牌和規(guī)格的白酒,贈送相關(guān)禮品,增加購買的價(jià)值感。
2.限時(shí)特價(jià):
在中秋節(jié)前一周,每天設(shè)定一款白酒限時(shí)特價(jià),限量銷售,吸引消費(fèi)者搶購。
3.線上線下結(jié)合:
a.線上推廣:通過社交媒體、電商平臺等渠道宣傳活動(dòng)信息,提供線上購買渠道,方便消費(fèi)者購買;
b.線下體驗(yàn):在白酒專賣店、超市等實(shí)體店鋪設(shè)置專區(qū),展示促銷商品,提供試飲體驗(yàn),增加消費(fèi)者親身感受。
4.中秋主題活動(dòng):
a.中秋晚會:在活動(dòng)期間舉辦中秋晚會,邀請知名藝人演出,吸引消費(fèi)者參與,增加品牌曝光度;
b.中秋賽事:組織中秋賽事,如白酒品鑒大賽、白酒調(diào)酒比賽等,增加消費(fèi)者參與度。
5.社會公益活動(dòng):
在中秋節(jié)期間,捐贈一部分銷售額或白酒產(chǎn)品給慈善機(jī)構(gòu)或社區(qū),傳遞企業(yè)的`社會責(zé)任感,提升品牌形象。
四、活動(dòng)推廣:
1.廣告宣傳:
a.電視廣告:在中秋節(jié)前一個(gè)月,增加電視廣告的播放頻次,宣傳活動(dòng)信息;
b.廣告海報(bào):在白酒專賣店、超市等實(shí)體店鋪內(nèi)外張貼活動(dòng)海報(bào),吸引消費(fèi)者關(guān)注;
c.網(wǎng)絡(luò)廣告:通過社交媒體、電商平臺等渠道發(fā)布廣告,提高活動(dòng)曝光率。
2.口碑營銷:
a.微博微信營銷:通過微博、微信等社交媒體平臺發(fā)布活動(dòng)信息,引發(fā)用戶互動(dòng),增加活動(dòng)傳播力;
b.用戶評價(jià):鼓勵(lì)消費(fèi)者在購買后進(jìn)行評價(jià),提高品牌口碑。
3.合作推廣:
a.合作媒體:與知名媒體合作,進(jìn)行品牌宣傳報(bào)道,提高品牌曝光度;
b.合作商家:與其他行業(yè)的合作商家進(jìn)行聯(lián)合促銷,共同吸引消費(fèi)者。
五、活動(dòng)評估:
1.銷售數(shù)據(jù)分析:對活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,評估活動(dòng)的銷售效果;
2.消費(fèi)者調(diào)研:通過問卷調(diào)查等方式,了解消費(fèi)者對活動(dòng)的滿意度和購買意愿,評估活動(dòng)的市場反響;
3.媒體報(bào)道評估:評估媒體對活動(dòng)的報(bào)道情況和效果,了解活動(dòng)的曝光度。
六、預(yù)算:
根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和推廣渠道確定預(yù)算,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行。
酒業(yè)營銷方案 8
一、活動(dòng)目的:
1. 提升酒水銷售量,增加銷售額;
2. 擴(kuò)大品牌影響力,提高品牌知名度;
3. 通過促銷活動(dòng)增強(qiáng)顧客忠誠度。
二、活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間為中秋節(jié)前一個(gè)月,以確保顧客有足夠的時(shí)間了解和參與活動(dòng)。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
1. 優(yōu)惠套餐:推出中秋特別套餐,包括酒水搭配和精美月餅,價(jià)格相對于單獨(dú)購買更具吸引力。套餐可以根據(jù)不同顧客需求進(jìn)行定制,例如家庭套餐、情侶套餐等。
2. 限時(shí)折扣:在活動(dòng)期間,設(shè)定特定時(shí)間段進(jìn)行限時(shí)折扣,吸引顧客在特定時(shí)間段內(nèi)購買。例如,每天下午3點(diǎn)到5點(diǎn)進(jìn)行折扣銷售。
3. 贈品活動(dòng):購買指定金額的酒水即可獲得精美禮品,例如購買500元以上的酒水贈送一個(gè)月餅禮盒。贈品可以根據(jù)不同價(jià)位進(jìn)行梯度設(shè)置,以激發(fā)顧客購買欲望。
4. 會員專享:對會員顧客進(jìn)行專屬優(yōu)惠,例如額外折扣、積分翻倍等。通過提供獨(dú)特的會員特權(quán),增加顧客對品牌的`忠誠度。
5. 線上線下聯(lián)動(dòng):在線上平臺推出酒水促銷活動(dòng),例如在社交媒體上進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng),分享活動(dòng)頁面可獲得優(yōu)惠券等。同時(shí),在線下門店設(shè)置展示區(qū)域,展示活動(dòng)產(chǎn)品,并提供線下購買的渠道。
6. 互動(dòng)游戲:設(shè)置中秋主題的互動(dòng)游戲,例如猜燈謎、猜謎語等,參與游戲即可獲得折扣券或小禮品。通過游戲增加顧客參與度,提高品牌曝光率。
四、宣傳推廣:
1. 廣告宣傳:通過電視、廣播、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體進(jìn)行廣告宣傳,突出活動(dòng)的獨(dú)特性和優(yōu)勢。
2. 社交媒體推廣:利用微博、微信等社交媒體平臺進(jìn)行宣傳推廣,發(fā)布活動(dòng)信息、優(yōu)惠券等,吸引更多的目標(biāo)顧客。
3. 合作推廣:與相關(guān)行業(yè)合作,例如與月餅店、餐廳等合作,互相宣傳推廣,共同吸引顧客。
4. 門店宣傳:在門店內(nèi)設(shè)置宣傳海報(bào)、展示區(qū)域等,吸引顧客進(jìn)店參與活動(dòng)。
五、活動(dòng)評估:
通過銷售額、顧客反饋等方式進(jìn)行活動(dòng)評估,根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整活動(dòng)策略,進(jìn)一步提升活動(dòng)效果。
六、活動(dòng)預(yù)算:
根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和宣傳推廣渠道進(jìn)行預(yù)算規(guī)劃,確;顒(dòng)能夠達(dá)到預(yù)期效果。
酒業(yè)營銷方案 9
一、項(xiàng)目概述
xx購物廣場開業(yè)以來取得巨大成就,為進(jìn)一步提高銷售額,擴(kuò)大影響力,在平政高水附近居民心中樹立優(yōu)秀形象,形成良好好口碑,特舉行規(guī)模宏大的春節(jié)促銷方案。力爭創(chuàng)立開業(yè)以來客流量和銷售額新高,人流量相交提升50%以上,銷售額提高40%以上讓顧客感受到真正的實(shí)惠,提高美譽(yù)度,成為附近居民心中的首先購物中心,并且對較遠(yuǎn)處居民形成一定的影響力。
二、項(xiàng)目目的
人流量達(dá)到xxxx人次
銷售額達(dá)到xxxx元
完成季度任務(wù)xx%,年度任務(wù)xx%
顧客滿意度提高xx%
三、促銷方案
活動(dòng)時(shí)間:xx_年春節(jié)前后
活動(dòng)地點(diǎn):xx購物廣場
活動(dòng)人員:xx購物廣場全體員工
臨時(shí)促銷人員
活動(dòng)主題:歲末促銷、新年促銷、迎春節(jié)促銷
活動(dòng)重點(diǎn)說明:
xx年春節(jié)前后將是商品銷售高峰,一方面是冬季服裝、家電等當(dāng)季商品的將熱銷,另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰,除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開促銷外,還需要針對會員、單位團(tuán)購、家庭等展開特別的促銷。同時(shí)在舉辦各種商品促銷活動(dòng)的促銷同時(shí),也需要通過文化活動(dòng)來吸引人氣、渲染新年氛圍,另外還要舉辦一些公益活動(dòng)來提升超市形象。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、新年驚喜換購價(jià)
購物滿xx元,加_元可換購價(jià)值xx元的商品;購物滿xxxx元,加_元可換購價(jià)值xx元的商品(換購商品可為一些實(shí)用性商品,如茶杯、電飯煲、電吹風(fēng)等)
操作說明:憑購物小票到服務(wù)臺一側(cè)換購商品,并在小票上蓋章以示無效,如某商品已換購?fù),可用同價(jià)值商品替換。
2、噼里啪啦迎新年
在超市內(nèi)購物滿xx元,可扎破氣球一個(gè),在氣球內(nèi)藏有獎(jiǎng)券。滿xx元扎兩個(gè),以此類推,單張小票限扎xx個(gè)。獎(jiǎng)券設(shè)置:(獎(jiǎng)券為即刮即開型,100%中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以為實(shí)物商品或消費(fèi)券)
一等獎(jiǎng):在獎(jiǎng)券上標(biāo)有5個(gè)超市司徽,2名,獎(jiǎng)品為價(jià)值xxxx元的禮品或消費(fèi)券;二等獎(jiǎng):4個(gè)司徽,5名,獎(jiǎng)品價(jià)值為xx_元;三等獎(jiǎng):3個(gè)司徽,10名,獎(jiǎng)品價(jià)值xx_元;四等獎(jiǎng):2個(gè)司徽,20名,獎(jiǎng)品價(jià)值xx元;五等獎(jiǎng):1個(gè)司徽,獎(jiǎng)品為價(jià)值xx元。操作說明:可以在超市內(nèi)圈定一個(gè)區(qū)域,在里面擺放各種顏色的氣球,顧客憑購物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球。
3、購物送馬克杯——感受時(shí)刻溫馨
當(dāng)將圖象印在T恤上已經(jīng)變得不再新鮮時(shí),隨著流行時(shí)尚的不斷變化,現(xiàn)在人們開始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上,又稱馬克杯,天天相伴,時(shí)時(shí)都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨;顒(dòng)目標(biāo)顧客群體:重點(diǎn)針對年輕情侶或三口之家,將戀人的照片或家人的相片印在杯子上,可以讓自己所喜歡的人時(shí)刻陪伴在身邊。
購物滿xx元,即可贈送一個(gè)馬克杯,顧客可以選擇將自己喜歡的圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上,每個(gè)馬克杯成本在_元左右。立拍立顯,立等可取,體現(xiàn)個(gè)性魅力,可作為自己的專用杯,也是年輕人相互饋贈的禮品。
設(shè)備可以租用專業(yè)個(gè)性彩印店的設(shè)備,或與專業(yè)個(gè)性彩印店聯(lián)合舉辦此活動(dòng)。
4、羊年拼圖大賽
以兩人為組合,可以是情侶或父母與孩子或朋友,拼“羊”或有羊的圖案(所有參賽者為同一幅圖案),比誰拼得快,凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi)拼圖完成的,并拼正確的,可以把拼圖拿走,拼得最快的前三名再各獎(jiǎng)勵(lì)xx元消費(fèi)券。另外凡參加者均贈送一份價(jià)值_元的小禮物。報(bào)名電話:(在海報(bào)上和報(bào)紙廣告上公布報(bào)名電話),
報(bào)名人數(shù)控制在30對左右。
活動(dòng)可與廠家聯(lián)合舉辦,由廠家提供拼圖。
5、一諫值千元——傾聽您的`心聲
在舊的一年將逝去、新的一年將來臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于超市對過去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于超市在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時(shí),此舉也會讓顧客感受到超市的真誠。
選擇周末兩天,超市老總親自坐堂,傾聽顧客的意見和建議,凡提建議的顧客均贈送一份精美禮物(價(jià)值_—xx元,如臺歷、小型工藝品或印有超市名稱的實(shí)用商品等),而那些提出了好建議的顧客,可以通過事后篩選,給予xx_元的獎(jiǎng)勵(lì),并予次日張榜公布。如果感覺建議特別好,也可以當(dāng)場拍板給予xx_元獎(jiǎng)勵(lì)。對于那些提出了好意見和建議的顧客,超市還可以聘為兼職監(jiān)督員。
操作說明:A。地點(diǎn)可以選擇在超市中央大廳或服務(wù)臺一側(cè),準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)),同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。B。具體獎(jiǎng)勵(lì)金額也可以視超市自身實(shí)力而定,不過當(dāng)然是金額越高,吸引力也越大,正所謂“重賞之下,必有諫夫!盋。選擇超市老總坐堂值班,是體現(xiàn)超市的誠懇,可以是老總和副總輪流值班。
6、其他活動(dòng)
羊年禮品展:跟羊有關(guān)的禮品和商品,有羊圖案的商品,如壁毯、羊拼圖、羊造型玩具等。
編織圍巾教學(xué):冷冷的冬天,為心愛的人編織一條暖暖的圍巾,你知道如何編織圍巾嗎?邀請專業(yè)人士在超市現(xiàn)場講解示范如何編織圍巾,并提供材料供顧客購買。
四、實(shí)施與控制
1、費(fèi)用管理(單位:元):
總預(yù)算:
促銷員工資:
禮品費(fèi):
廣告宣傳費(fèi):
促銷活動(dòng)費(fèi):
日雜開支:
2、效益核算
資金使用效率xx%以上,赤字率不超過_%為優(yōu)
吸引足夠人流量達(dá)到并超過xxxx人為優(yōu)
銷售額達(dá)到并超過xxxx元為優(yōu)
顧客滿意度達(dá)到并超過為優(yōu)
3、組織保障
撰寫組織分配書一份,責(zé)任明確到人到事;
制定明確的獎(jiǎng)懲制定
成立監(jiān)察小組
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:店長
人員組
禮品組
宣傳組
4、衡量效果
人流量達(dá)到xxxx為圓滿完成,超過xx%優(yōu)秀,超過xx%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到xxxx人為失敗,人流量低于xxxx為非常失敗,低于xxxx為徹底失。
銷售額到達(dá)xxxx元為圓滿完成,超過xx%為優(yōu)秀;超過xx%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到xxxx為失敗;低于xxxx為非常失敗,低于xxxx_為徹底失;
顧客滿意度上升xx%為圓滿完成,上升xx%為優(yōu)秀,上升xx%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到xx%為失敗;滿意度未上升為非常失敗,滿意度下降為徹底失;
其中:
圓滿完成=60分
優(yōu)秀=89分
非常優(yōu)秀=90
分失敗=50分
非常失敗=25分
徹底失敗=0分
總分=30%人流量效果分+40%銷售額效果分+30%顧客滿意度效果分
酒業(yè)營銷方案 10
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,也是人們團(tuán)圓、享用美食的時(shí)刻。為了讓顧客在中秋佳節(jié)期間購買更多的酒水,我們制定了以下的中秋酒水促銷活動(dòng)方案。
一、優(yōu)惠套餐:
推出中秋特別套餐,包括多款烈酒、啤酒和葡萄酒。套餐價(jià)格相對于單獨(dú)購買每種酒水要優(yōu)惠一些,吸引顧客購買套餐,增加銷售量。
二、限時(shí)折扣:
在中秋節(jié)前一周,設(shè)立限時(shí)折扣活動(dòng),對所有酒水進(jìn)行折扣銷售。例如,購買滿一定金額可以享受折扣或者購買特定品牌的酒水可以享受更高的折扣。這樣可以刺激顧客在中秋節(jié)前購買更多的酒水。
三、贈品活動(dòng):
購買指定金額的酒水即可獲得中秋節(jié)贈品,例如酒杯、酒瓶包裝盒、月餅等。贈品的選擇可以根據(jù)不同的購買金額進(jìn)行不同的設(shè)置,以增加顧客購買的欲望。
四、會員特權(quán):
對于會員顧客,提供額外的優(yōu)惠和特權(quán)。例如,會員可以享受更高的折扣、額外的積分、專屬的中秋禮包等。這樣可以鼓勵(lì)顧客成為會員,并增加他們的忠誠度。
五、社交媒體推廣:
通過社交媒體平臺宣傳中秋酒水促銷活動(dòng)。發(fā)布各種吸引人眼球的圖片和優(yōu)惠信息,吸引更多的顧客關(guān)注和購買。同時(shí),可以設(shè)立互動(dòng)活動(dòng),例如分享活動(dòng)頁面或者照片即可獲得額外的`折扣或贈品,增加活動(dòng)的傳播力度。
六、店內(nèi)裝飾:
在店內(nèi)進(jìn)行中秋節(jié)的裝飾,例如懸掛紅燈籠、貼上中秋節(jié)的宣傳海報(bào)等。營造出濃厚的中秋節(jié)氛圍,吸引顧客進(jìn)店購買酒水。
七、合作推廣:
與其他相關(guān)行業(yè)進(jìn)行合作推廣,例如與月餅店合作,購買指定金額的酒水即可獲得免費(fèi)的月餅。這樣可以吸引更多的顧客前來購買酒水,并增加銷售額。
酒業(yè)營銷方案 11
活動(dòng)主題:
白酒中秋,共度團(tuán)圓
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月10日至9月30日
活動(dòng)地點(diǎn):
全國各大超市、酒店、餐廳等銷售渠道
活動(dòng)內(nèi)容:
1.優(yōu)惠促銷
在活動(dòng)期間,我們將推出多款優(yōu)惠白酒產(chǎn)品,包括特價(jià)商品、滿減優(yōu)惠、贈品等多種形式,讓消費(fèi)者在購買白酒時(shí)享受到更多的優(yōu)惠。
2.互動(dòng)游戲
我們將在各大銷售渠道設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域,讓消費(fèi)者在購買白酒的同時(shí)參與游戲,贏取豐厚禮品。
3.中秋主題展示
在各大銷售渠道,我們將設(shè)置中秋主題展示區(qū),展示中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化和白酒文化,讓消費(fèi)者感受到濃厚的中秋氛圍和品牌文化。
4.線上推廣
我們將在各大社交媒體平臺推出中秋主題的線上活動(dòng),包括抽獎(jiǎng)、互動(dòng)游戲等,吸引更多的消費(fèi)者參與到活動(dòng)中來。
預(yù)期效果:
通過本次白酒中秋促銷活動(dòng),我們預(yù)計(jì)能夠達(dá)到以下效果:
1.提升品牌知名度和美譽(yù)度
通過活動(dòng)的`宣傳和推廣,讓更多的消費(fèi)者了解到我們的品牌和產(chǎn)品,提升品牌知名度和美譽(yù)度。
2.增加銷售額
通過多種優(yōu)惠促銷和互動(dòng)游戲等形式,吸引更多的消費(fèi)者購買我們的產(chǎn)品,從而增加銷售額。
3.建立品牌形象
通過中秋主題展示和線上推廣等形式,讓消費(fèi)者感受到我們的品牌文化和傳統(tǒng)文化,從而建立良好的品牌形象。
本次白酒中秋促銷活動(dòng)旨在通過多種形式吸引消費(fèi)者的參與和購買,提升品牌知名度和美譽(yù)度,增加銷售額,建立品牌形象。我們相信,通過本次活動(dòng)的精心策劃和執(zhí)行,一定能夠取得良好的效果。
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