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健康飲食科普知識

時(shí)間:2021-05-18 16:06:32 科普知識 我要投稿

健康飲食科普知識

  健康的飲食科普知識,是需要避免吃宵夜以及早餐不能不吃的,而且晚飯是不能吃太飽的,早餐一定要營養(yǎng)均衡,具體的健康知識可以了解文章的內(nèi)容。下面是小編為大家收集的健康飲食科普知識,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

健康飲食科普知識

  1、綠茶解酒的錯(cuò)誤觀念

  很多人認(rèn)為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒,其實(shí)綠茶和酒一起飲用會傷身,染上胃炎還算輕的,嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍。兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能達(dá)到解酒的'目的,反而會引發(fā)各種胃病,門診就有過病人就是因?yàn)榫坪罂偤染G茶“醒酒”,患上了胃潰瘍等慢性病。

  2、餐后水果,脹氣燒心

  現(xiàn)在一般人們都知道吃水果養(yǎng)生,一般餐后也會上水果盤,殊不知,餐后立馬吃水果其實(shí)對胃的傷害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等,這些食物在胃里停留的時(shí)間約為1—2小時(shí),脂肪多達(dá)5—6小時(shí),而水果停留的時(shí)間很短,這些先前吃進(jìn)的食物就會阻礙水果前進(jìn),使水果停滯在胃里,在胃里的高溫環(huán)境下產(chǎn)生發(fā)酵腐敗變化,產(chǎn)生酒精及毒素,導(dǎo)致脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。

  3、健康的飲食習(xí)慣

  保持正確的吃飯姿勢:站著和端坐都利于胃部消化;蹲著或趴著吃飯會增加胃部壓力,不利于胃部暢通與消化。

  飯前喝湯:飯前飲用少量湯,可促進(jìn)消化腺分泌足量消化液,為進(jìn)食做好準(zhǔn)備。

  多吃冷食:科學(xué)家認(rèn)為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細(xì)胞壽命。

  隨著人們對健康的關(guān)注,食物的營養(yǎng)高低越來越受重視,但大部分人關(guān)心的往往是某種食物有什么營養(yǎng),而忽略了飲食方式是否健康。下面總結(jié)了幾種健康的飲食習(xí)慣與大家分享。

  雜食:充分體現(xiàn)了食物互補(bǔ)原理,是獲得各種營養(yǎng)素的保證。可從每天10—15種食物做起。

  早食:三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關(guān)”,晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。

  定食:定時(shí)定量進(jìn)食,久之形成動力定型,這是人體生物鐘的要求。

  維持低油、低鹽的飲食習(xí)慣;多攝取高纖維素的食物,如青菜、香菇、水果、豆類、薯類等食物。

  合理膳食指南:一般人群膳食適用于6歲以上人群。首先食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量,天天運(yùn)動,多喝水多出汗,保持健康體重;三餐分配合理;多吃新鮮衛(wèi)生的食物。一般人群只要堅(jiān)持合理飲食就可以享受健康生活。

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