享受年味初二作文
年味是什么?是家人團(tuán)聚時(shí)的喜悅,是除舊換新時(shí)的汗水,是采購(gòu)年貨時(shí)的熱鬧,是煙花綻放時(shí)的絢麗,是品嘗美食時(shí)的歡欣,還是……
在湘西,小年之后,人們會(huì)拿出一個(gè)壇子,放入切好的蘿卜,白菜,酸姜等,放入酸水。在年三十的時(shí)候再揭開(kāi)蓋子,盛出一小碗,那味道酸酸甜甜的,實(shí)在清爽。
在當(dāng)日,人們常常會(huì)切一些肉片,倒入上面漿,放入油鍋中炸熟,人們將其稱(chēng)之為開(kāi)口酥。剛出鍋時(shí),香脆可口,金黃的酥皮,散發(fā)著誘人的香味。是一道休閑的小吃呢!
大街上可熱鬧了,人流涌動(dòng)。各個(gè)店面上都張燈結(jié)彩,放著喜慶的音樂(lè)。各類(lèi)小吃也在街上肆意地發(fā)出誘人的香味。
逛累了,找一處歇腳的地方,停下來(lái),再買(mǎi)一碗米豆腐。放上酸蘿卜,澆上番茄汁和少許鹽水,撒點(diǎn)蔥花,淋點(diǎn)醬油,那清淡的顏色,讓人食欲大開(kāi)。
但拎著一大堆年貨回家時(shí),那定是最溫馨的瞬間。家人團(tuán)聚,接過(guò)滿(mǎn)載心意的貨物,寄托著游子思念。
家人齊聚在電視機(jī)前觀看春晚,歡聲笑語(yǔ)。待到新年鐘聲響起,大家在一齊點(diǎn)燃煙花,讓煙火的熱情灑滿(mǎn)寂靜的夜空,為新的一年錦上添花!
當(dāng)年初一自然是小孩子們收利是的時(shí)候啦。手里捧著一個(gè)個(gè)沉甸甸的祝福,心中滿(mǎn)是愉悅。
在土家族,人們還會(huì)在家中進(jìn)行打粑粑。用一口大鍋將剛買(mǎi)的糯米蒸熟,拿出石制的容器,和兩根極大的木棰。糯米飯放在容器中,兩個(gè)人相對(duì)站著,有順序的揉著,打著粑粑,還喊著響亮的`號(hào)子。這種打粑粑的重活可不是單單交給男人來(lái)完成的。土家族的女人也是條“漢子”,干起活來(lái)毫不遜色。打好的粑粑,放到桌子上,有技藝嫻熟的老人將其分成各個(gè)小團(tuán),再由我們這些好玩的孩子們按成粑粑的形狀。這便是土家人的打粑粑了。
家人熱鬧的笑聲,黑夜中綻放的煙火,制作美食的喜悅,家人翹首以盼的團(tuán)聚,手握紅包的甜蜜,不就是年味嗎?
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