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一盆素什錦濃情中國年初中作文

時間:2021-05-28 14:54:49 初中作文 我要投稿

一盆素什錦濃情中國年初中作文

  臘月二十八,吃過午飯,我來到奶奶家。一進(jìn)門,就聞到了陣陣香氣。我飛奔過去,只見奶奶扎著圍裙子、挽著袖子,正在灶臺忙得熱火朝天呢!

一盆素什錦濃情中國年初中作文

  “奶奶,您怎么又在炒素什錦了,為什么每年都要炒它呢?”我疑惑地問。

  爺爺告訴我這道菜在的餐桌上是倍受歡迎的。吃多了大魚大肉,你會覺得素什錦真是清新爽口。每年奶奶都要準(zhǔn)備一大盆,可還是供不應(yīng)求呢!

  爺爺又說:“這素什錦可不是胡亂炒出來的,每一道菜都有一個吉祥的寓意!蔽乙宦,忙纏著爺爺快說。

  爺爺不急不忙地告訴我:“素什錦在南京有悠久的`,它又被稱為‘十全十美’‘十樣菜’,F(xiàn)在,它早已由過去的十種蔬菜增加到了十二到十八種,其中醬黃瓜、豌豆葉、冬筍、藕、黃豆芽、胡蘿卜絲是必不可少的,它們都有各自不同的象征著生活如雨后冬筍節(jié)節(jié)高;藕,寓意路路通、樣樣順;黃豆芽又稱如意菜……過年了,就要討個吉利的好彩頭!”爺爺接著說:“炒什錦菜,必須先放平安菜,再放如意菜……最后放蘿卜絲寓意著紅紅火火,滿堂紅!

  我聽得入了迷,奶奶像一位威風(fēng)凜凜的將軍,各種蔬菜正在受奶奶的檢閱。

  一盆素什錦包含了這么多祝福,包含了中國情。

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