(熱門(mén))第一次下廚作文15篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的第一次下廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次下廚作文1

　　中午，老媽走進(jìn)房間，說(shuō)：“喻巧靈，午飯我炒雞肉，你炒白菜�！薄鞍�！我不會(huì)！”我苦惱地回答�！安粫�(huì)學(xué)�。《伎焓�一歲了，飯都不會(huì)搞�！崩蠇屢荒樝訔�。

　　我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說(shuō)：“選幾片沒(méi)爛的白菜片�！蔽艺兆�，從菜籃里選出幾片較好的菜片，邊選邊說(shuō)：“這么大一片，怎么種出來(lái)的？”一旁的老媽催促道：“別拖拉，做飯也是有速度的�！蔽伊⒓醇涌焖俣�。

　　挑好菜片后，老媽說(shuō)：“洗菜。”老媽又出題了，洗菜這兩字可不簡(jiǎn)單。我堵上水塞，放入菜片，根據(jù)菜片的多少，把水放到差不多的樣子，然后洗菜。我擼起衣袖，麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍，甩掉水后，打濕釘板，把菜片放到釘板上�；仡^看著老媽?zhuān)�老媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭�！扒胁�！小心刀，別切到手了�！崩蠇寚诟赖馈�

　　我把菜片整齊地重疊在一起，拿起菜刀有模有樣地切著，一刀下去，分成了幾片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。

　　老媽稱(chēng)贊道：“不錯(cuò)，剝蒜吧！”我從袋子里拿出一個(gè)大蒜，剝?nèi)�兩片，撕掉皮，放到釘板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出�?lái)的皮，剁成碎碎的。

　　接著就要上鍋了，開(kāi)火，放點(diǎn)油到鍋里，把切碎的大蒜放入鍋中，炒翻一下，鍋里馬上冒出小泡來(lái)。在把所有的菜片放進(jìn)去，還好這個(gè)菜不會(huì)濺出油來(lái)。我就怕炒那菜。一旁的`老媽像成了品嘗者，我也知道如何炒菜了。

　　等白菜下去，我拿起鍋鏟炒了起來(lái)，左一翻右一翻。哎呀，這菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接點(diǎn)水，倒入鍋中。

　　最后，就是味道了。味道都沒(méi)有，這菜就太淡了。我從調(diào)料盒里，舀一勺鹽，放到煮白菜的水里。讓它煮會(huì)，我拿出一雙筷子，從鍋里夾出一片白菜，吹了吹。讓老媽品嘗一下，老媽邊吃邊說(shuō)：“還不錯(cuò)，有經(jīng)驗(yàn)！”我笑了笑。

　　把菜裝到碟子里后，一盤(pán)美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊，白菜送進(jìn)嘴里。嗯，美味！

　　終于能做出一道美味的菜！

第一次下廚作文2

　　今天是星期六，我高興地起了床，因?yàn)榻裉炜刹皇且粋�(gè)特殊的日子，而是我第一次下廚的日子，今天早上媽媽就已經(jīng)把中午所需要用到的食材都放在了廚房里，還跟我寫(xiě)好了該怎么做，雖然我做是做的來(lái)，不過(guò)有一點(diǎn)我還是很懵 ，那就是該放多少鹽和味精，今天我下廚要做的菜是——“紅燒豆腐”。我一聽(tīng)這名字就感覺(jué)做出來(lái)很好吃，但是我做出來(lái)就難說(shuō)了。

　　我先把準(zhǔn)備工作做好：當(dāng)然不能忘記了，先把鍋洗好，把豆腐一個(gè)個(gè)切成小正方體，切一些辣椒，姜絲，蔥葉。我穿好了圍裙，因?yàn)槲沂悄械�，所以我把圍裙脫了，不過(guò)我也要改改我這種想法，全副武裝。這是我第一次做菜，心里還是非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉觳皇俏襾?lái)吃，而是一家人都來(lái)吃我做的飯和菜，好 ，開(kāi)始做菜。

　　首先把水燒開(kāi)，放一少許的鹽過(guò)后，把剛才切好的豆腐放下去，煮開(kāi)后不能馬上就把它撈出來(lái)，還要在鍋里在煮小會(huì)兒，煮完后把它撈出來(lái)，現(xiàn)在開(kāi)始最重要的一個(gè)步驟。制作調(diào)料汁：把老抽，辣椒油，再放一點(diǎn)兒白砂糖加一點(diǎn)鹽即可。因?yàn)槲曳帕他}和味精不知道放多少，就按自己的感覺(jué)放。不知道這調(diào)料汁好不好吃，我嘗了一口，太咸了， 于是我就把這次調(diào)好的倒了，就按照步驟放了一次。不過(guò)這次鹽放的少了。后來(lái)我又嘗了嘗剛剛好合適。

　　起油鍋，油熱后放入豆腐，然后在把剛才調(diào)好的料汁給放入里面，用鏟子輕輕地鏟一下，不能太用力，因?yàn)榕掳讯垢�給鏟爛了，晃動(dòng)鍋，使料汁均勻，這一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮個(gè)半分鐘后，然后把它鏟起來(lái)……，在所上蔥花即可。一盤(pán)美味的.“紅燒豆腐”就出鍋了，等到了最后就只有讓他們嘗嘗了，他們回來(lái)了，吃飯的時(shí)候，他們嘗了嘗，有點(diǎn)咸，不過(guò)還挺好吃的，把那盤(pán)給吃完了。

　　雖然做的不怎么好吃，不過(guò)這周還是學(xué)會(huì)了做這道菜吧。

第一次下廚作文3

　　人們常說(shuō)：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛(ài)迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗(yàn)還沒(méi)有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒(méi)有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？

　　一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說(shuō)要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對(duì)媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽(tīng)后，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現(xiàn)在開(kāi)始必須要學(xué)會(huì)自己做早餐！”聽(tīng)著媽媽這不容反對(duì)的語(yǔ)氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。

　　把煤氣灶打開(kāi)后，我學(xué)著媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個(gè)不停，當(dāng)時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒(méi)有消停下來(lái)，它們?nèi)栽诨畋膩y跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的.手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”

　　我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過(guò)了，站在一旁開(kāi)始指導(dǎo)我：“先別急，拿著鍋鏟在鍋?zhàn)永飻噭?dòng)……”有了媽媽在一旁的指導(dǎo)，我做起來(lái)就更加的得心應(yīng)手起來(lái)。

　　沒(méi)過(guò)多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣(mài)相確實(shí)難以入目，但是聞起來(lái)還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說(shuō)：“這已經(jīng)做的很不錯(cuò)了，你一定會(huì)越做越好的！”

　　是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì)取得你想要的成功！

第一次下廚作文4

　　人生的道路上，總有許許多多的成長(zhǎng)故事。周恩來(lái)12歲時(shí)，在東關(guān)模范學(xué)校立志為中華之崛起而讀書(shū)；愛(ài)迪生年少時(shí)經(jīng)常在學(xué)習(xí)中打破砂鍋問(wèn)到底而不被學(xué)校收留……當(dāng)然，我的成長(zhǎng)故事也多如繁星。然而，讓我最難忘的一次是，前幾天我第一次下廚。

　　那次，放學(xué)回家后我早早地做完作業(yè)，想著前幾天媽媽給我做的雞翅，垂涎三尺，不如自己動(dòng)手來(lái)做？于是我躊躇滿志地走進(jìn)廚房，從冰箱取出一些雞翅，可是，這剛從冷凍室出來(lái)的雞翅讓我犯了愁：“這么多的冰塊，硬邦邦的如果自然解凍，需要挺長(zhǎng)的時(shí)間�！辈恍校�得想出個(gè)辦法來(lái)。俗話說(shuō)：“冰火兩重天”，冰一定怕高溫，那就用熱水試試，沒(méi)想到，果然立竿見(jiàn)影，真是一個(gè)金點(diǎn)子。

　　第一步已完成，覺(jué)得比喝了蜜還甜。因?yàn)楹玫拈_(kāi)端是成功的一半嘛！我細(xì)心的把一個(gè)個(gè)帶血的雞翅洗干凈，放入鍋里焯水，再重新加水煮大約10分鐘。我揭開(kāi)鍋蓋，一股熱氣撲面而來(lái)。我用濾勺把雞翅撈出來(lái)，把水瀝干，用碗盛好，加入生抽、芝麻油、五香粉和鹽腌制。這個(gè)加調(diào)料真是一個(gè)技術(shù)活，不能多也不能少，少了入不了味，多了會(huì)太咸。我一邊攪拌一祈禱……

　　腌制30分鐘左右，最后一步就是煎了。把平底鍋架上，倒入適量的`花生油，然后小心翼翼地把雞翅一個(gè)一個(gè)放入鍋內(nèi)，把火調(diào)到最小，每30秒左右翻動(dòng)一次。因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)過(guò)，這樣才能煎出外焦里嫩的雞翅。左翻翻右翻翻，直到雞翅變成了金黃色。把火關(guān)了，把雞翅夾出來(lái)，用盤(pán)子裝起來(lái)。

　　哇……這一盤(pán)雞翅真是色香味俱全呀！這香味，光聞一聞就直咽口水，夾一塊，咬一口，酥脆的皮，里面包著細(xì)嫩的肉，所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧！

　　第一次做雞翅我成功了，那味道簡(jiǎn)直好極了！

第一次下廚作文5

　　每個(gè)人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快樂(lè)的，有難忘的……然而，對(duì)于我這種又懶又瘋的丫頭來(lái)說(shuō)，自己第一次下廚蠻難忘的。

　　記得有一次，爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺(jué)，一醒來(lái)早已“人去樓空”家里頭連個(gè)人硬都沒(méi)，我又難得下樓去買(mǎi)吃的。便想：嘿，我不是沒(méi)下過(guò)廚嗎？不如自己弄個(gè)煎蛋吃吧～！既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的（為了說(shuō)服俺的胃啊，不得不裝了～�。┰僬f(shuō)了沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)女大１８變嗎？我也來(lái)學(xué)學(xué)廚藝～！想到這里，我馬上打開(kāi)冰箱，果然只有雞蛋（看來(lái)我的.懶是有遺傳基因的！�。�，便拿了兩個(gè)蛋馬馬虎虎煎蛋去也。

　　我先拿了一個(gè)碗，拿出一個(gè)蛋，在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，馬有失蹄，這連盤(pán)古都羨慕的力氣一碰，可真是心慌意亂，又用力過(guò)猛。一個(gè)圓滑的雞蛋頓時(shí)“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個(gè)都流在了底墑，正所謂“長(zhǎng)江后浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒(méi)關(guān)系，“死”了一個(gè)，還有另外一個(gè)～！我拿起第二個(gè)蛋，使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進(jìn)了碗里“阿門(mén)。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子攪拌均勻后，我學(xué)著我老媽的樣子，先放上鍋，點(diǎn)上火，再倒上油，等油一熱了，我把碗里的蛋倒了下去�！安缓谩�！”我又發(fā)出俺的獨(dú)門(mén)絕招――驚天地，泣鬼神的吼聲！朝ＷＣ沖去。人有３急嘛！出來(lái)后，一個(gè)字 “爽”！忽然，鍋里起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個(gè)身，再“及時(shí)”放上鹽，味精等作料，然后又煎了一會(huì)兒，斷定完全熟了，我才敢起鍋啊。心想：肯定是一個(gè)嫩黃黃又香噴噴的蛋，可是“躺”在鍋里的卻是個(gè)黑乎乎的蛋餅。

　　管他呢！我那時(shí)肚子已餓了，我便起鍋，然后在桌子上吃起來(lái)，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，誰(shuí)知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一聲，來(lái)了個(gè)仰面朝天，我親愛(ài)的屁股和地面來(lái)了個(gè)親密接觸。

　　這是我第一次下廚，雖然我命不好，又鬧出了笑話，也算吸取了教訓(xùn)吧。相信又了第一次的經(jīng)驗(yàn)，今后我會(huì)做得更好！

第一次下廚作文6

　　今天下午放學(xué)回家后我寫(xiě)完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)，我便做出了一個(gè)“偉大”的決定：幫媽媽做飯！

　　說(shuō)干就干，我決定就做個(gè)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。

　　爸爸以前教過(guò)我做飯的步驟，可惜一直沒(méi)能實(shí)踐，這次終于有用武之地了！做飯要先開(kāi)火，我真是個(gè)外行，剛開(kāi)始還不知道煤氣灶的開(kāi)關(guān)在哪，過(guò)了好一會(huì)兒才找到。找到開(kāi)關(guān)就準(zhǔn)備開(kāi)火做菜了。我一扭開(kāi)關(guān)，就聽(tīng)見(jiàn)“砰”的一聲，火苗一下子躥出來(lái)，嚇了我一大跳。過(guò)了大約三秒鐘，我才回過(guò)神來(lái)，看著火太大，就趕緊關(guān)小了點(diǎn)。開(kāi)始往鍋里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒(méi)辦法。讓油先在鍋里熱著，就去切西紅柿。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，切得很慢，并且一塊大一塊小，“奮斗”了好一會(huì)兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會(huì)油都已經(jīng)熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進(jìn)鍋里，并放進(jìn)去一點(diǎn)鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來(lái)覆去地炒了一分鐘，覺(jué)得差不多了，便把火關(guān)小了一點(diǎn)，讓它慢慢熟一下。心想這個(gè)等待的時(shí)間出去看一會(huì)兒電視吧。

　　大約過(guò)了十分鐘，當(dāng)我自信滿滿的去看我的`菜的時(shí)候，心里咯噔了一下：菜已經(jīng)發(fā)黑了，還帶著一點(diǎn)糊的味道。見(jiàn)此情形，我趕緊把火關(guān)了。這時(shí)，我心里亂糟糟的，怕媽媽回來(lái)說(shuō)我。正當(dāng)我猶豫時(shí)，媽媽回來(lái)了。我想把做的菜藏起來(lái)，可是來(lái)不及了，因?yàn)閶寢屢呀?jīng)走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽。“這，是你做的嗎，兒子？”媽媽問(wèn)。我不敢不回答媽媽的問(wèn)題，只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會(huì)說(shuō)我，沒(méi)想到，媽媽非但沒(méi)說(shuō)我，還激動(dòng)地說(shuō)：“兒子，你長(zhǎng)大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嘗了一口，又說(shuō)：“這是媽媽吃過(guò)的最好的菜。再說(shuō)，你第一次能做成這個(gè)樣子已經(jīng)很好啦，有不足下次努力改進(jìn)嘛！”

　　這就是我這個(gè)廚房菜鳥(niǎo)的第一次下廚，也是最難忘的一次下廚。

第一次下廚作文7

　　我喜歡吃番茄，媽媽也常常為我燒制各種番茄做的菜。其中，我尤為偏愛(ài)“番茄炒蛋”。

　　媽媽每次做番茄炒蛋，我都會(huì)湊上前去細(xì)致觀察，并將每一步都牢記于心。有時(shí)上書(shū)店看書(shū)也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法，必用本子記下，拿回家來(lái)，讓媽媽照著實(shí)踐一次，自己則站在一旁留心觀看……

　　當(dāng)理論經(jīng)驗(yàn)積累到一定程度，便很想親自下廚操作一次。

　　機(jī)會(huì)終于來(lái)了，那個(gè)星期天，媽媽有事外出，給了我錢(qián)，讓我自行解決午飯問(wèn)題，我高興極了。九點(diǎn)一過(guò)，便興沖沖地動(dòng)開(kāi)了手。首先將番茄泡入開(kāi)水中，使其皮和肉分離，除去皮，再切成大小相等的小塊塊。然后，取碗打開(kāi)兩個(gè)雞蛋，倒入幾滴白醋，一點(diǎn)白糖一小勺鹽，將蛋液打成泡狀。接著打開(kāi)電磁爐，將倒好油的'鍋放上加熱。等油熱至六七成便倒入打好的蛋液，很快就見(jiàn)雞蛋和油親密地?fù)肀г诹艘黄�，并立刻鼓起了一個(gè)個(gè)嫩黃色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起，我又迅速將番茄塊倒入鍋中，拿鏟子翻炒幾下。很快就見(jiàn)番茄塊和雞蛋融到一起去了。瞧，它們高興地翻著跟斗，相互友好地牽著手。見(jiàn)此情景，我連忙獎(jiǎng)勵(lì)它們一小勺黃酒和醬油，立刻色香味更佳了！為防鐵鍋“私吞”，又加了點(diǎn)水，稍稍攪拌后，蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣，再次掀開(kāi)時(shí)，整個(gè)廚房便溢滿了濃濃的香味。而鍋中的番茄雞蛋也完全“融合”好了。瞧，紅艷艷的番茄和黃亮亮的雞蛋塊，相互輝映，著實(shí)誘人，頓時(shí)，讓人食欲大增，我激動(dòng)地連忙夾起一塊放入口中，“哇，酥軟相濟(jì)，滿口溢香，美味極了！”我禁不住一口連一口地品味開(kāi)來(lái)……

　　啊，生活當(dāng)中其實(shí)處處蘊(yùn)藏著美！只要我們有心去實(shí)踐，用心去體驗(yàn)，就一定能充分感受生活賦予我們的樂(lè)趣。

第一次下廚作文8

　　“天天吃豆角，我都吃膩了。”我嬌氣的對(duì)爸爸說(shuō)�！澳悄阆氤允裁囱剑俊卑职謫�(wèn)我。我說(shuō)：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡(jiǎn)單！”爸爸答應(yīng)了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開(kāi)始。

　　爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”

　　我這個(gè)急性子，沒(méi)等爸爸說(shuō)完我就不耐煩地說(shuō)：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點(diǎn)指點(diǎn)兩下就夠了�！痹捯魟偮�，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來(lái)。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來(lái)，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來(lái)一次。這次，我摩拳擦掌就不信對(duì)付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰(zhàn)勝了這個(gè)“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個(gè)。做完后，我就用筷子順了一個(gè)方向攪拌。攪著攪著，手開(kāi)始覺(jué)得發(fā)麻了，但我又堅(jiān)持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒(méi)來(lái)的及喘口氣，連忙切西紅柿。

　　可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油�！皣W啦啦”油從鍋里賤了出來(lái)，我嚇得跑到了廚房的門(mén)口。這時(shí)爸爸說(shuō)：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過(guò)來(lái)，把攪好的.蛋液倒入油鍋中。這時(shí)油不賤出來(lái)了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來(lái)，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時(shí)放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。

　　我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對(duì)我說(shuō)：“你好像沒(méi)在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責(zé)備爸爸說(shuō)：“剛才你又沒(méi)說(shuō)。”“你呀你，剛才你沒(méi)等我說(shuō)完你就炒了，這是當(dāng)然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。

第一次下廚作文9

　　說(shuō)來(lái)慚愧，我雖然已經(jīng)十一歲了，但自己做菜的經(jīng)歷少之又少。我素來(lái)對(duì)做菜沒(méi)什么興趣，直到假期中的一次經(jīng)歷讓我有所改變。

　　假期的某一天，家里只有我一個(gè)人。下午時(shí)，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無(wú)奈之下，只好自力更生。我來(lái)到廚房，打算煎個(gè)雞蛋吃。我還想加點(diǎn)蔥，打開(kāi)冰箱一看，卻只有幾個(gè)番茄。那就來(lái)個(gè)番茄炒蛋也不錯(cuò)。我這么想著，拿出一個(gè)番茄。

　　首先，我把番茄仔細(xì)地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開(kāi)始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個(gè)口子之后，兩手快速一掰開(kāi)蛋殼，白色的蛋液和一個(gè)黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點(diǎn)，另一個(gè)蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

　　材料準(zhǔn)備齊全，我做了個(gè)深呼吸，開(kāi)了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開(kāi)來(lái)，還波及到了我的手！我見(jiàn)此驚慌失措，忙關(guān)了火。問(wèn)題出在哪兒呢？我上網(wǎng)查了查，知道了問(wèn)題所在：原來(lái)是我還沒(méi)燒熱鍋就倒了油。

　　第二次起灶，我沉穩(wěn)了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見(jiàn)油成功鋪開(kāi)才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開(kāi)始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個(gè)個(gè)氣泡來(lái)。我把嫩黃的`蛋液顛來(lái)倒去地炒，它逐漸焦黃�？焓鞎r(shí)，我把番茄倒下一起炒。

　　出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來(lái)，看著那鮮艷的顏色，我激動(dòng)地想：這是我自己做的菜。我開(kāi)心地吃著，番茄的味道有點(diǎn)淡，不過(guò)雞蛋很好吃，香味四溢。

　　有了這次做菜的體驗(yàn)，我覺(jué)得自食其力的感覺(jué)真是好極了。從今往后，我會(huì)努力變得更加獨(dú)立！

第一次下廚作文10

　　“噼噼啪啪”廚房里傳來(lái)燒菜的交響樂(lè)，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說(shuō)實(shí)話，這么美好的星期六我應(yīng)該看看電視，吹吹空調(diào)，但我卻在廚房“戰(zhàn)斗”！為什么呢？因?yàn)檫@天是媽媽的生日，我總得表現(xiàn)表現(xiàn)吧！

　　我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準(zhǔn)備好的熟蝦剝?nèi)ネ鈿ぃ�這是一項(xiàng)需要耐心的工作，我剝著剝著就有些饞了，便拿起了一個(gè)蝦仁放進(jìn)嘴里�！班牛『贸裕『贸�！”我連聲贊嘆，又忍不住拿了個(gè)蝦仁品嘗起來(lái)，就這樣，不一會(huì)兒，熟蝦已經(jīng)所剩不多了！我趕緊剝起來(lái)，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那只受傷的`手，過(guò)了好一會(huì)兒，疼痛才稍微緩解�！耙�！蝦終于剝好了！”我竊喜。總算過(guò)了第一關(guān)———?jiǎng)兾r仁！

　　接著，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現(xiàn)實(shí)卻給我開(kāi)了一個(gè)大大的玩笑，在媽媽用來(lái)得心應(yīng)手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來(lái)滾去，根本不讓我切�！芭�！對(duì)！對(duì)! 對(duì)！我可以把它的底削平，這樣就不會(huì)滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過(guò)頭頂，“呀！”刀應(yīng)聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后，我便把它們倒進(jìn)了裝滿水的鍋里，再把那少得可憐的蝦仁也放進(jìn)鍋里，倒了少許的油，為了好看，我還切了幾段蔥放進(jìn)去�，F(xiàn)在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問(wèn)世了！

　　5點(diǎn)，媽媽準(zhǔn)時(shí)下班，聞到了彌漫在空氣中的香味兒，便跑進(jìn)廚房。“媽媽?zhuān)�我�?ài)你！”我迎上去，給了她一個(gè)大大的擁抱，我把我的“獨(dú)門(mén)美味”端過(guò)來(lái)讓媽媽品嘗，媽媽很激動(dòng)，眼眶濕潤(rùn)對(duì)我說(shuō)：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嘗時(shí)，表情卻僵住了，但是馬上又?jǐn)D出了一絲笑容，“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是淡了一點(diǎn)兒，放點(diǎn)鹽就好了！”我嘗了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。

　　這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會(huì)做得更好！

第一次下廚作文11

　　今天，我突發(fā)奇想，突然想做飯。我把這個(gè)想法告訴媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了爽快地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢�！�

　　我先舀了幾杯米，倒進(jìn)盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對(duì)媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你看，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我把米和水倒進(jìn)電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開(kāi)始煮飯了。

　　接下來(lái)要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個(gè)雞蛋在桌邊敲一個(gè)裂縫，再把蛋殼掰開(kāi)。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進(jìn)了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說(shuō)：“哼，想吃了我，沒(méi)門(mén)�！笨墒钱�(dāng)我拿出筷子將它們攪拌均勻時(shí)，它們只有可憐巴巴的看著我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來(lái)鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進(jìn)鍋里�！斑凇�—嚓”鍋里好像在開(kāi)音樂(lè)會(huì)呢。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點(diǎn)進(jìn)去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口。“呸呸呸”啥味道，怎么是甜的？喜滋滋的.我一下子變成了苦臉。原來(lái)，我把白糖當(dāng)做鹽巴放進(jìn)去了。為了彌補(bǔ)過(guò)錯(cuò)，我再倒了一大勺鹽巴進(jìn)去。再嘗嘗，“呀，好咸�！蔽掖蠼辛艘宦�。媽媽聽(tīng)到了我的叫聲沖進(jìn)廚房里，笑瞇瞇的說(shuō)：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”

　　媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎(jiǎng)道：“不錯(cuò)，寶貝真棒�！蔽也粷M地說(shuō)：“有點(diǎn)咸。”媽媽笑了笑，安慰地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，咸一點(diǎn)才好下飯呢�！卑职忠矅L了我煮的菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜�！蔽衣�(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天的飯菜吃起來(lái)特別的香。

　　這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過(guò)這次掌廚，我體會(huì)到了“勞動(dòng)最光榮”這句話的真正含義。

第一次下廚作文12

　　今天是媽媽的生日，一個(gè)星期前我就開(kāi)啟了鬧鈴提醒模式，這不，我被設(shè)置的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛(ài)心早餐！

　　首先，從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉，模仿著媽媽平時(shí)的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和面，可能因?yàn)槭堑谝淮巫觯�有點(diǎn)兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的太稠了，跟媽媽平時(shí)和的相差太大，沒(méi)辦法我又加了點(diǎn)水，慘了！下手狠了點(diǎn)，感覺(jué)又太稀了……這樣反復(fù)了幾次，終于“初步作品”誕生了。開(kāi)火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫后，將和好的'面糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看著自己煎的薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴里塞了一塊，美其名曰的試試味，嗯？味道感覺(jué)不對(duì)啊，冥思苦想了一小會(huì)，得出的結(jié)論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來(lái)口感差那么多。知錯(cuò)就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來(lái)試試，直到滿意為止，后來(lái)煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。

　　最后，我拿出冰箱里的純牛奶，一人倒了滿滿的一杯，擺好了碗筷，這時(shí)，爸爸媽媽也洗漱好了，來(lái)到餐廳，目瞪口呆的看著桌子上的早餐，半響才走過(guò)來(lái)，媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說(shuō)：“我家小公主這是長(zhǎng)大了，會(huì)心疼爸媽了，給我們做了愛(ài)心早餐呢！”

　　餐桌上，一家人其樂(lè)融融。這次生活體驗(yàn)，讓我仿佛一下子長(zhǎng)大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)我們的父母，有時(shí)間還要幫父母分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們以我為傲。

　　在這里，我想對(duì)全天下的父母說(shuō)聲：你們辛苦了！

第一次下廚作文13

　　第一次是一種嘗試，第一次是一種考驗(yàn)，第一次是一種啟迪——對(duì)于我來(lái)說(shuō)第一次是這樣的。

　　暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽都不在家。我做完作業(yè)肚子也在鬧革命了。怎么辦？爸媽都很忙的，我還是自力更生吧！腦子里突然出現(xiàn)了一個(gè)新奇的想法。于是我就馬上實(shí)施起來(lái)。

　　我說(shuō)干就干。我把煤氣灶打著，炒鍋放在上面就開(kāi)始了。先端了兩大碗水倒進(jìn)鍋里，等水沸騰了才能把食物下鍋，我很耐心地等待著。水終于開(kāi)了！我又放了兩個(gè)雞蛋，這雞蛋怎么粘在一塊了，我憤憤的想著，就把小手伸進(jìn)去。“呼”燙死我了，可憐的'小手被燙傷了，我趕緊用涼水沖洗降溫。還好，有驚無(wú)險(xiǎn)。真笨應(yīng)該用筷子啊!緊接著我又小心翼翼的把面扔進(jìn)鍋里，生怕開(kāi)水再次把手燙傷。最后我把調(diào)料放進(jìn)去，心想這應(yīng)該是一頓美味的午餐吧！

　　面終于可以了，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“會(huì)不會(huì)不熟��！還是在燒一會(huì)兒吧”。突然鍋里的面，噼里啪啦地跳起了優(yōu)美的舞蹈。我不管三七二十一趕緊把火給關(guān)了，這才沒(méi)出事。好險(xiǎn)��！我想怎么把面撈出來(lái)呢？我就端起鍋來(lái)，使出全身的力氣把面從鍋里倒進(jìn)碗里。�。±鬯牢伊�，但是我終于成功了。

　　開(kāi)始品嘗吧！“�。∵@是什么味道？”怎么像糊了的味道，趕緊喝一口水，我把面吃完自己竟喝了兩大杯水，但我還是非常開(kāi)心，因?yàn)槲視?huì)做飯了。

　　這個(gè)第一次讓我知道飯很香，但做起來(lái)還是很辛苦的。而我們的父母每天都要給我們做出可口的飯菜，也真的難為他們了。我們要記著報(bào)答父母。我愛(ài)我的父母。我想長(zhǎng)大后只要有時(shí)間，我就會(huì)給父母展示一下我的手藝。

　　每個(gè)人的第一次，也許是心酸的，但是沒(méi)有酸，哪來(lái)的甜啊！

第一次下廚作文14

　　唉，真羨慕那些做飯好吃的人，對(duì)于“手殘黨”的我來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在回想起那一次經(jīng)歷來(lái)還真是不堪回首。

　　“彤寶！快來(lái)幫我打下手！”我閨蜜大叫道。“來(lái)了……你讓我打下手？你就不怕我火燒廚房嗎？”我挑了挑眉，得瑟地說(shuō)道。

　　“哦……那廚房就交給你！我退居三線了！”她說(shuō)完馬上把圍裙塞給我，嘴里還哼著：“噠噠噠噠噠噠，看我得瑟小步伐！”

　　“完了！”我嘀咕道。套上圍裙，系好帶子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)�？烧l(shuí)知，那圍裙袋子好似個(gè)調(diào)皮小孩，我一系上它就松了，好像在說(shuō)：“廚房白癡！你能拿我怎么辦！我就皮！哎，天公都與你作對(duì)，真是弱小，可憐，又無(wú)助啊�！�

　　“嗬！我還治不了你是吧，小樣！”我十分硬氣地說(shuō)，又經(jīng)歷了一番激烈斗爭(zhēng)，無(wú)奈，我只好向圍裙示弱：“圍裙哥，我求你了，讓我系好吧！”圍裙好似能聽(tīng)懂一般這才妥協(xié)了。

　　接著，我先從冰箱里拿出冰凍的餃子。一個(gè)個(gè)餃子都粘在一起，好似連體嬰似的.。由于沒(méi)有做飯經(jīng)驗(yàn)，我傻乎乎地用筷子一個(gè)個(gè)分開(kāi)，插得餃子上滿是小口，那姿勢(shì)好像在殺豬一般，折騰死我了。我再次提起筷子，狠狠地插向餃子，恨不得找關(guān)公借來(lái)青龍偃月刀。好不容易我把那傷痕累累的餃子，小心翼翼地放下鍋，突然我一想：不對(duì)呀，我沒(méi)燒水。看著已經(jīng)下鍋的餃子，我欲哭無(wú)淚。只好快速倒下幾瓶礦泉水，可問(wèn)題又來(lái)了，呃……煤氣爐怎么開(kāi)？我轉(zhuǎn)了一下開(kāi)關(guān)沒(méi)反應(yīng)，嗯？是我力不夠大嗎？我一臉困惑的盯著那爐：“兄弟，你自己使點(diǎn)勁�。∪四�，就不能什么事兒都靠別人，自己總得努力呀！”我指著爐說(shuō)道。

　　我擰著開(kāi)關(guān)左右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，沒(méi)想到煤氣爐竟稀里糊涂就開(kāi)了。聽(tīng)著那水“咕咚咕咚”地翻滾，感覺(jué)十分爽！準(zhǔn)備放料了，我拿起一個(gè)不明白色粉狀，心想：這是鹽還是糖？用手指輕輕沾一點(diǎn)，咦！好咸！拿起它倒到鍋里，頓時(shí)半包鹽沒(méi)了。

　　“出鍋！”我興奮地喊，呃！我看了一眼餃子，賣(mài)相真難看，陷全出來(lái)了，完全就是黑暗料理之餃子皮肉湯。哎呀！我還是別吃了，下一次再說(shuō)吧！

第一次下廚作文15

　　“叮叮�！�…”我正在床上做著美夢(mèng)，刺耳的電話把我驚醒了。我連忙去接電話。誰(shuí)知竟然是爸爸媽媽讓我第一次下廚，因?yàn)樗麄儧](méi)有時(shí)間為我煮飯，這讓我這個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的“小女王”犯難了。我沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開(kāi)始了第一次下廚。

　　我找來(lái)一個(gè)西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來(lái)的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個(gè)個(gè)怪物張著大嘴，有的.像可愛(ài)的小白兔……簡(jiǎn)直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學(xué)著媽媽的做法，誰(shuí)知竟是邯鄲學(xué)步，不但沒(méi)學(xué)會(huì)還把手指切掉了一點(diǎn)皮！要是在平時(shí)，我一定會(huì)大吵大鬧的，可是現(xiàn)在家里只有我一人，哭鬧都沒(méi)有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。

　　接下來(lái)是炒菜了。我提起看起來(lái)輕提起來(lái)卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經(jīng)驗(yàn)為零地按按那個(gè)“+”，再弄弄那個(gè)“—”鍵，終于自學(xué)成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進(jìn)去。頓時(shí)，油兄弟們炸開(kāi)了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰(zhàn)場(chǎng)。一個(gè)油兄弟好像有什么計(jì)謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當(dāng)了！我趕忙打開(kāi)水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰(zhàn)場(chǎng)后，我拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進(jìn)鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進(jìn)去，很別扭地翻動(dòng)著鍋里的菜。感覺(jué)差不多了，我就放了一點(diǎn)鹽，將它們撈了出來(lái)。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠(yuǎn)了！

　　通過(guò)這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)活。

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