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我的新發(fā)現(xiàn)小學三年級作文400字

時間:2021-09-09 15:57:42 發(fā)現(xiàn) 我要投稿
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我的新發(fā)現(xiàn)小學三年級作文400字

  下午放回到家里,媽媽叫我把電飯煲插上,再做一個雞蛋羹。我心想:這個太容易了,我都做過好幾次這種糊狀的雞蛋羹了。我連忙打開冰箱,拿出一個大雞蛋,打碎放進碗里,倒上一點料酒,放上少許食鹽,再加上半碗白開水,用筷子攪拌均勻后,放在電飯煲里蒸了起來。

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  到了吃晚飯時,我把雞蛋羹端到桌子上一看,頓時傻眼了,記得我上次做的雞蛋羹是糊狀的,可這次做的怎么會像蛋湯一樣呢?我連忙拿起勺子舀了一勺,放進嘴里嘗了嘗,卻是甜的.。我這才恍然大悟,原來,我把白糖錯當成鹽放到雞蛋羹里了。

  可是,我怎么也想不明白,為什么鹽放進去就能使雞蛋羹變成糊狀,而白糖放到雞蛋羹里,就不會變成象糊狀一樣的東西呢?我百思不得其解,絞盡腦汁也想不出到底為什么。吃過晚飯后,我匆匆忙忙地打開電腦,在網(wǎng)上仔細搜索,還是找不出答案。我只得問媽媽了,媽媽告訴我:“那是因為食鹽本身有一種能起凝固作用的東西,而白糖就沒有,所以放了食鹽的雞蛋羹就會凝固變成糊狀,放白糖的雞蛋羹因為不會凝固,就會象沒熟前一樣變成蛋湯!甭犃藡寢尩脑挘医K于明白了,鹽放進去就能使雞蛋羹變成糊狀,而白糖放進去,就不會變成糊狀一樣的雞蛋羹了。

  這就是我的新發(fā)現(xiàn),也使我從中學到了不少知識。

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