我會包清明團子啦作文

　　清明節(jié)到了，我們家又開工了，開什么工呢？當然是包清明團子了。

　　在這之前，先幫你們長些知識：清明團子從何而來？相傳從前蘇州有位年輕的后生，見清明節(jié)人們祭大禹都做精美的供品，覺得這樣不配大禹生前節(jié)約的品格，認為大禹在九泉之下一定不安心。清明節(jié)正是小麥返青的時候，于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的.團子，將青團供于大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家還在吃的清明團子啦。

　　好了，說了一堆知識，現(xiàn)在我就來告訴大家我們家是怎么做清明團子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁機里，炸出后，加入糯米粉調成艾草漿糊。開始做了！我先從艾草漿糊里拿出一塊，壓成圓餅，接著把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐干做成的咸餡放進去。說到這里，我和媽媽還是分工協(xié)作的，怎么個分工呢？就是媽媽包咸餡的，她將樣子捏成和餃子差不多的形狀，邊角全變成花邊。而我是包甜餡的，為了區(qū)分，就做成圓球形的。

　　我本以為圓的很好包，但沒想到真做起來，好難啊！扭來扭去，有時像方形，有時又像三角形，我真是氣死了！臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了，過來用心指導，并對我說：“別著急，孩子，熟能生巧的。”聽了這話，我覺得受了安慰，便開始耐心做。一個，二個，三個……越做越好看，我和媽媽都露出了甜甜的笑。

　　我們自己做清明團子，一來可以自己品嘗，二來為了供奉已去世的奶奶，讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團子。