我的新本領(lǐng)優(yōu)秀作文
清明節(jié)到了，按照風(fēng)俗，家家戶戶都要做清明粿，我家也不例外。我呢，抱著拜師學(xué)藝的態(tài)度向奶奶請(qǐng)教。
奶奶說(shuō)，清明粿有三種，一種是綠的，里面包的是甜餡；一種是土黃的，里面包的是豬油；第三種是白的，里面包的是筍、豆腐和肉。如果要做青粿，就要放艾草，土黃的要放紅糖，白的`不用放任何其他材料。最后，我決定做土黃色的粿。
奶奶先燒開(kāi)水，之后倒入米粉，然后我趕緊拿來(lái)紅糖往鍋里放，再蓋上蓋子，耐心等待。不一會(huì)兒，一團(tuán)土黃色的面團(tuán)出鍋了。我反復(fù)地揉面團(tuán)，感覺(jué)自己變成了一個(gè)家庭主婦呢！我把面團(tuán)切成五塊，這樣就可以做5個(gè)清明粿。接著，把小面團(tuán)揉成窩窩頭的形狀，放入蔥和豬油，往模具上一按，面團(tuán)變成了圓形，正面印著一只孔雀，好漂亮！
最后一步，把清明粿放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘。開(kāi)鍋后，我立即抓起一個(gè)往嘴里塞。“啊喲！”隨著我的一聲慘叫，清明粿掉到了地上，真是心急吃不了熱豆腐！不過(guò)，我還有4個(gè)呢！
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