一次創(chuàng)意體驗小學作文400字
寒假期間，我有幸參加了青島新聞網學生記者團“韓國首爾行”的科考活動在這里接待我們的老師（小金哥哥）帶我們去泡菜體驗館去體驗做泡菜。
聽小金哥哥說泡菜對韓國人來講是每餐必有，每飯必食的。韓國泡菜有好幾百種，其中一些是過去專供皇帝吃的，像 鮑魚泡菜、海參泡菜等。今天小金哥哥帶我們體驗的是老百姓家常菜中最美味的“大白菜泡菜”
我們做泡菜的時候先穿上圍裙，再帶上手套。然后負責接待我們的那位會講中國話的韓國老師，發(fā)給我們每人一份還沒開始加工的大白菜、和一堆紅紅的調料，告訴我們可以開始做泡菜了。
那位教我們做泡菜的韓國老師讓我們先把適量的鹽放進準備好的一個盛水的小盆子里，使盆子里的'水變成鹽水，然后把白菜洗干凈切成一條條的長條，切的時候要注意白菜的鏈接，切成條的時候根部要留一點距離不切斷，用于條與條之間的連接。切好后放入鹽水中腌制2個小時后拿出來用清水沖洗干凈，把準備好的那些紅紅的顏色的調味品均勻的抹到腌制好的白菜上面，最后把剛抹好調味品的白菜用菜葉綁起來，裝進準備好的壇子里，把壇子口密封起來，約等兩天后美味的泡菜就可以拿出來食用了。
做完了韓國泡菜，想到韓國人把一個小小的泡菜當成他們民族的國粹，不遺余力的把他們的泡菜推向世界，這種執(zhí)著的精神是值得我們好好學習的。
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