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舌尖上的湖頭作文

時(shí)間:2021-07-06 09:05:45 寫(xiě)景 我要投稿

舌尖上的湖頭作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家整理的舌尖上的湖頭作文,歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的湖頭作文

  湖頭是歷史文化名鎮(zhèn),文化底蘊(yùn)深厚,歷史悠久,人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱(chēng),而且是明清時(shí)期海上絲綢之路的一個(gè)重要港口。在這樣物寶天華之地,美食自然也是堪稱(chēng)一絕,由我來(lái)帶大家領(lǐng)略一番“舌尖上的湖頭”吧!

  人間定無(wú)可意,怎換得湖頭小吃?湖頭的小吃色香味俱全,種類(lèi)繁多,湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱(chēng)為“宮廷小吃”。其中,湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評(píng)為中華名小吃,這名頭可是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

  第一道風(fēng)味:湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水制作最為正宗,制作出來(lái)的`米粉白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,可煮可炒,可燉可餾,油多不膩,油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯,那可真是“絕配”。

  第二道風(fēng)味:咸筍包。咸筍包有300多年歷史,是李光地從宮廷帶回來(lái)的,他曾為了回饋家鄉(xiāng)帶回一名宮廷御廚,將咸筍包制作方法傳授給鄉(xiāng)民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮,以生筍、豬肉為內(nèi)餡。雖然其外表毫不起眼,吃起來(lái)卻是甜嫩可口,回味無(wú)窮。

  第三道風(fēng)味:雞卷。別看名字不太雅,這個(gè)雞卷可是湖頭小鎮(zhèn)上響當(dāng)當(dāng)?shù)拿耖g美味。上至大酒樓,下至小食攤,都有出售,可謂是雅俗共嘗。在餐桌上,上一盤(pán)黃橙橙的雞卷,氣味香噴噴,咀嚼脆酥酥,令人胃口頓開(kāi)。若是再加上一些醬料,味道會(huì)更加濃郁,風(fēng)味尤顯獨(dú)特。

  “湖頭小吃攤,三步有一攤,大街小巷都擺滿(mǎn);上起影劇院,下到四角井,到處都有小吃攤,花樣多,又便宜,包你吃飽吃巧又滿(mǎn)意!焙^是吃貨的“天堂”,舌尖上的“寶地”,歡迎各位吃貨們前來(lái)饕餮一番!

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