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客家人的作文(精選19篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的客家人的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
客家人的作文 1
“‘崖’(就是‘我’的意思),是屬于客家人的一個字。它體現(xiàn)了客家人的勤勞……”隨著講解員姐姐的聲音,我們小記者來到了位于客家公園內(nèi)的中國客家博物館參觀。
博物館共有五個展廳。在“客從何來”展廳,陳列了許多物品,這些物品有農(nóng)耕工具、瓷器等,而且都具有“歷史味”。不知不覺,我們來到了“客家風(fēng)情”展廳,映入眼簾的是幾個龐然大物:前面是幾匹馬,后面有一根類似柱子的東西,柱子上纏著一條龍。
這些東西都是竹子做的,可見客家人的手是多么地巧哇!讓我迷惑的是,這些東西都是干啥用的呢?講解員姐姐介紹:“這些是舊時客家人跳舞用的工具!痹谡箯d,我看見了以前客家人的生產(chǎn)生活工具,有蓑衣、風(fēng)車、石磨等。
在“地標(biāo)圍屋”展廳,最吸引我的是三圍的.圍龍屋模型。這個圍龍屋是半圓形的,屋子前面是一個長方形的禾坪,禾坪右邊有一口井,最前面是一個半圓形的池塘。圍龍屋的每一圍都有防御功能,而屋前的池塘則主要用來養(yǎng)魚蝦、澆灌菜地、蓄水防旱、防火,它既是天然的肥料倉庫,又是污水自然凈化池。
這次來博物館參觀的收獲很多,博大精深的客家文化讓我贊嘆。這次參觀活動真有意義!
客家人的作文 2
我的家鄉(xiāng)是客家人比較集中的梅州市。有“華僑之鄉(xiāng)、文化之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”的美譽。
我的家鄉(xiāng)雖然是山區(qū),但山清水秀,空氣好。那里有許多有名的.風(fēng)景區(qū),如雁南飛、雁鳴湖度假村、靈光寺、圍龍屋等。今年暑假爸爸帶我去了雁鳴湖,里面 種了許多茶葉和中草藥,山坡上有五顏六色的花,中間有一個又大又清的湖,大家都叫它“雁鳴湖”。游客可以在湖邊的茶莊品茶,也可以練高爾春球,這個景區(qū)還 有非常多的項目,如:坐纜車、滑草、探險等。餓了可以品嘗客家小吃,累了可以在湖邊大樹下的椅子上休息。
因為環(huán)境好,我家鄉(xiāng)有非常豐富的特產(chǎn),如:金柚、茶葉、蜂蜜、客家肉丸……大家都說客家特產(chǎn)好。
由于地處山區(qū),交通不更,以前的梅州非常貧困和落后。所以很多人去了外國和香港、臺灣等地謀生。同時因為窮,梅州人特別刻苦學(xué)習(xí)。現(xiàn)在的梅州變了樣,好多了。
梅州是個好地方,我愛我的家鄉(xiāng)!
客家人的作文 3
贛縣是許多客家人聚集的地方,是從古至今的客家文化聚集地。來到贛縣,你一定會被風(fēng)味萬千的客家美食所深深吸引,就連不闊別家鄉(xiāng)多年的海外游子,一回到故土就醉心于品嘗留在童年記憶里的客家美食。
客家飲食講究營養(yǎng)滋補、烹調(diào)科學(xué)。其中有名的莫過于讓贛縣所有的“板鴨之鄉(xiāng)”的“沙地牌”板鴨了。板鴨以傳統(tǒng)工藝程序為基礎(chǔ),對毛鴨選種、育肥、腌制、加工、晾曬等技術(shù)進(jìn)行了科學(xué)合理的改進(jìn),形成了“沙地牌”板鴨獨特的生產(chǎn)工藝。依據(jù)該工藝制作的“沙地牌”板鴨素以“色、香、味、型”俱佳而著稱,具有“形如月琴、皮張潔白、毛腳干凈、肉嫩骨脆、芳香四溢、鹽味適中”之特點,被人們譽為臘味之王。
當(dāng)然,“民以食為天”,既有食,必有飲。贛縣傳統(tǒng)的習(xí)俗“擂茶”由來已久,代代相傳!袄薏琛钡牟枇弦话闶遣枞~、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶,其味格外濃郁、綿長,是一枝獨秀的奇葩。
在十分美味的肉類中,“梅菜扣肉”是美味無比,老少皆宜。梅菜扣肉即我們常稱之燒白,因地域不同而名字頗多,其特點在于顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。當(dāng)你咀嚼一塊,滿嘴流油的時候,你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的.搭配真的可以說是恰到好處。
贛縣是歷史悠久的客家文化城,是一個傳統(tǒng)的地域,如果您來到了我們贛縣,一定要品嘗那些美食,一定讓您回味無窮。
客家人的作文 4
爸爸給我和媽媽講,大家的老家是坐落在小興安嶺腳下黑龍江省的一個小城市,名字叫(鐵力市),大家那里是黑土地,很肥沃,所以物產(chǎn)豐富,東北的大米、大豆、小麥、高粱等等都很出名。我非常向往我的家鄉(xiāng)!
臘月二十七這天,我?guī)е孟,跟著爸爸媽媽踏上回鄉(xiāng)之路。經(jīng)過兩天一夜的旅途顛簸,大家終于到家。剛下車,哇!家鄉(xiāng)好冷!可是當(dāng)時天色很晚,回到奶奶家時,爺爺奶奶早就準(zhǔn)好一大桌子的豐盛的晚飯。爺爺奶奶見到我和姐姐,激動地留下眼淚,大家已經(jīng)2年多沒有見面,現(xiàn)在大家一家團(tuán)聚,大家的'心里都很高興。
大家休息一夜,第二天一大早,我就迫不及待穿好衣服跑到外面,好好看看我思念已久的家鄉(xiāng)。大家家的房子是一座平房,紅紅磚墻、大大的窗子,還有一片菜園子呢!現(xiàn)在是冬天,園子里堆著厚厚的雪,我可是從來沒有看見過這么大的雪,地上像鋪一層厚厚的棉花,非常好看。我還認(rèn)識姑姑家的哥哥姐姐,大家一起玩兒de非常開心、快樂。大家在一起堆雪人、做雪蛋糕、打雪仗玩de不亦樂呼。這一個春節(jié)都是大家?guī)讉在一起玩的。
客家人的作文 5
按照客家過春家的老規(guī)矩。春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了。大家都喜氣洋洋的。
大家都要去準(zhǔn)備過年用的、吃的.、穿的、喝的東西。除此之外.還要用米泡上一些米酒和泡上一些美味的醬汁.還有全家人一起做豆腐和制做一些牛筋糕.把鹽摸在雞上拿去曬等等很多數(shù)都數(shù)不清.然后就在門上貼上紅色的對聯(lián).到天黑時大人們點上紅紅的爆竹孩子們歡喜,大人們也亂。在年二十八時大家更忙必須大掃除一次.爸媽都不上班等到初六才開張.除夕真熱鬧家家都做一些年菜。全部都穿上新的衣服。家家都燈火通宵。孩子們就在門前玩一些煙花爆竹等等。
到了初一家門前還堆一堆紅色的爆竹紙皮。然后就去親戚朋友家里拜年。在家里招待親戚和朋友。然后去郊外走走玩玩看一下花市和燈市。
到了元宵節(jié)孩子們在外面拿著燈籠玩。一條街都是紅紅火火的。孩子都愛問爸媽燈迷。一到九點鐘都要和全家人一起吃湯圓。
一眨眼一個年就過去了,大家都回去上學(xué)工作了。這就是客家的春節(jié)。
客家人的作文 6
客家人的春節(jié),每年都是過得很熱鬧。
客家的春節(jié)分為幾天,每天有每天做的事情。
春節(jié)的第一天,是到自家的祠堂里。拜祖先。最好是在早上十二點前去拜祖先?图胰税葑嫦纫皇菍ψ嫦鹊淖鹁,二是讓自家的孩子學(xué)會以后也要在春節(jié)的時候來到祠堂拜祖先。同時還要帶點紙錢,到祠堂外的爐子里燒。燒紙錢,是讓祖先在另外的一個的世界有錢可以用。
春節(jié)的第二天,就是要和全家人一起吃團(tuán)圓飯。每戶人家都要做一種小吃。這種小吃是用紅蘿卜和一些剁碎了的豬肉做成的。外表是用面粉做成的。顏色也不同,有的人是做白色的.,也有的人是做紅色的。吃完團(tuán)圓飯后,全家人要一起動手貼紅色的對聯(lián),紅色是一種幸運色。所以要選紅色。
后幾天的事情就特別多了,要去拜訪親戚,和要拜訪年邁的老人們。到了晚上,大伙門都聚集在一塊空地上,一起看表演。表演的都是一些小孩,因為小孩的身手比較敏捷。每次表演都持續(xù)到深夜才結(jié)束。
客家人的春節(jié)是分外熱鬧的,分外美好的。
客家人的作文 7
我的家鄉(xiāng)安遠(yuǎn)有許多美味的小吃,糍粑、粄干留給我的印象最深。
粄干是安遠(yuǎn)最普通、最常見的一種小吃。也可以稱作“燙皮”,未炒之前堅硬如骨俗稱“骨紙”,但只要把骨紙放入鍋中爆炒后,干瘦的骨紙就如花兒一般盛放,變得潔白如云,有些像庥雀變鳳凰的.華麗轉(zhuǎn)身。炒骨紙是一件很有趣的活計,說它有意思主要是因為炒骨紙得用較粗的河沙,農(nóng)婦們將河沙洗凈,曬干,然后灑上油入鍋爆炒,多炒幾遍,河沙由黃變黑,這時就可以用來炒粄干了;{干炒起來也是有技巧的,關(guān)鍵是懂得燒火;馃罅耍{干會焦,火小了,骨紙不能完全膨化,吃起來有“骨頭”。
用大米制成的粄干物美價廉,上世紀(jì)九十年代以膽,安遠(yuǎn)家家戶戶都會做,現(xiàn)在市場上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了,有專門做粄干的專業(yè)戶,人們要吃,習(xí)上一袋即可。但在我看來,還是少了以前的那份樂趣,以前大家參與了浸米、磨漿、上鍋、切片、曬干、爆炒的全過程,就像一個園丁目睹了一朵花的孕育與怒放,感覺完全不同。
和燙骨紙、炒粄干一樣有趣的還有打糍粑。
打糍粑是男人的一項集體活動,也是一項甜蜜的勞動,揮動胳膊時,人們常常被撲鼻而來的米香所迷倒。將蒸熟的糯米飯放入石錐中,在粗木棒不斷搗之,直到米飯碎爛,再將其做成圓形,灑上芝麻豆粉,可煎可炸,香糯無比。糍粑若蒸,多用蕉葉包著,既美觀,也能隨身攜帶,真正的一舉兩得。
也許正因如此,作為我們客家驕傲的孫中山先生才會評道:“是烹調(diào)者,亦美術(shù)之一道也!
客家人的作文 8
客家美食中的釀豆腐、梅菜扣肉和鹽焗雞是“統(tǒng)領(lǐng)”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就會有這三樣菜。對于客家人來說,它們既是小吃又是在宴席上用來招待客人的佳肴。
客家人的豆腐必須得內(nèi)軟外脆,在人的味覺上給予人享受;而餡,則必須香甜美味,柔滑不膩才好吃。我認(rèn)為一道成功的料理不僅僅要給予人味覺上的享受,更要給人一種幸福,一種只有吃的時候才有的幸福。
而客家菜正好符合了我的要求。無論闊別了家鄉(xiāng)多少年的'游子,無論是山珍海味,抑或是瓊漿玉液都比不上家鄉(xiāng)的味道都能找回家鄉(xiāng)的感覺。釀豆腐所屬菜系是粵菜,基本材料有豆腐、瘦肉、魚肉、蝦米、咸魚、白菜、蔥、姜、麻油、胡椒粉等。
釀豆腐不僅好吃,而且容易做,只有四個步驟。
先瘦肉、魚肉分別剁爛,蝦米浸軟切幼,咸魚切幼,蔥切粒。將各材料放大碗中,加入調(diào)味料攪至起膠待用;然后把白菜摘好洗凈,放入油、鹽、滾水中灼熟盛起;再把豆腐沖洗滴干,一開四件,用匙羹挖去少量豆腐,灑上少許生粉,釀入魚肉,放入油鑊中煎至微黃色盛起;最后燒熱瓦鍋,下油爆香姜片,加入上湯煮滾,放入白菜、豆腐滾片刻,下芡汁炒煮,煮滾了便可原煲上桌。
很簡單吧!可正是這簡單的菜色,吸引了千千萬萬的外國友人前來品嘗。
我雖然離開家鄉(xiāng)到深圳讀書多年,但始終忘不了家鄉(xiāng)的美食,尤其是美味的客家釀豆腐。
客家人的作文 9
客家人過中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國其它各地大致相同?图胰朔Q八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時,客家的人們早早便在庭院、樓臺,或屋前的禾坪對著月亮升起的地方,擺出月餅、花生、柚子等果品,準(zhǔn)備“敬月光”活動。
拜過月后,一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事,小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月,而是在皎潔的月色下追逐嬉戲,此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中,有這樣的.傳統(tǒng),就是在神主享用后,祭者常常會把祭品分吃掉,這樣整個祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程,一方面接受月神的賜福,一方面履行傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是,吃這些祭品更“乖”,吃有福氣的,吃會更吉利。
在梅州,除月餅這個傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外,柚子是必不可少的節(jié)日食品,品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的!跋衿疏肿咏小畾㈣帧瑤в序(qū)邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’,寄寓驅(qū)邪消災(zāi)的愿望!
客家地區(qū)的月餅,除普通月餅外,有“五仁月餅”,還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步,但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化,而中原遺風(fēng)始終不變。
客家人的作文 10
在閩西南和粵東北的山里,有著許許多多的客家民居。
雖然我老家不在那里,但自認(rèn)還是客家人的一份子。我的老家在河源,那里大多數(shù)都是客家人。
我家在河源的北邊,在那里幾乎天天都可以聽到山那邊傳來的客家山歌。家里面大多數(shù)都是圓形的家具。連吃的東西有一些都要弄成圓形的來吃。
我的老家就在一座山下面。雖然不是按習(xí)俗做成圓的,而是像普通樓一樣。但是也很特別。房子破損了,用雞蛋清加糯米飯黏上去的,如果想要不同的顏色,就要等雞蛋清快干的時候加上一點自已喜歡的顏色,過一些日子那些雞蛋清會變成不同顏色的。
有錢人家為了能供小孩讀書,在家鄉(xiāng)中部蓋起幾層樓的圓形的房屋或土樓。還在村民傍邊建一兩棟圍屋。從側(cè)面看起來像一瓣瓣花朵從中開放。如果從高處往下看,按地形環(huán)起八個小的圍屋土樓和一個大的圍屋土樓,被人民稱為“八菜一湯”。表示家家戶戶的'人只要有八個菜和一個湯吃喝。大家就滿足高興了。
中部樹立著一個孫中山的塑像,在圍屋里,中部有一個大池塘可以養(yǎng)魚養(yǎng)蝦等等,
因為是圓形的土樓都不用怕外來的小盜小偷了。晚上,只要去喂魚的時候,從窗戶一看整個村歷歷在目,有什么事都可以看見看得清清楚楚。
要看誰住在哪個房間好一點,是要按每個人的八卦的定位還有生辰八字來弄的。
這就是客家民居,很特別吧。
客家人的作文 11
中國地大物博,地方建筑燦若星河,各具特色,羅崗民居便是這其中的一朵奇葩。潮汕民居融匯千百年來潮汕人的智慧,如同山西平窯民屋的粗獷,瑤寨吊腳樓的野趣,江南徽屋的雅致,蘇州園林的自然一樣,羅崗民居也擁有自己的獨特的文化內(nèi)涵。
官式的建筑如宮殿、壇廟、陵寢、寺廟、宅第等,民間建筑如民居、園林、祠堂、會館等。民居,作為傳統(tǒng)建筑內(nèi)容之一,因它分布廣,數(shù)量又多,并且與各民族人民的生活生產(chǎn)密切相關(guān),故它具有明顯的地方特色和濃厚的民族特色。
結(jié)構(gòu)方法、造型和細(xì)部特征也就不同,呈現(xiàn)出淳樸自然、而又有著各自的特色。如漢族的鶴、鹿、蝙蝠、喜鵲、梅、竹、百合、靈芝、萬字紋、回紋等,云南白族的蓮花、傣族的大象、孔雀、檳榔樹圖案等。這樣,就到、導(dǎo)致各地區(qū)各民族的民居呈現(xiàn)出豐富多彩和百花爭艷的.民族特色。民居建筑沒有像官方建筑都有一套程序化的規(guī)章制度和做法,它可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、自己的經(jīng)濟(jì)水平和建筑材料特點,因地因材來建造房子。
我步入宅院探訪你,夢里的水鄉(xiāng)。水鄉(xiāng)人家的生活充滿著脈脈溫情。我知道,是你在遙遠(yuǎn)的歲月深處呼喚我。我來了,看到了舊時風(fēng)物,看到了你。你已融化在這小橋流水、岸邊垂柳、窄巷深宅里。我每到一處,都有你,含笑望著我。我的夢里有你,你的夢里一定也有我。
客家人的作文 12
5月9日,我有幸參加了梅州日報社組織的“相約客家博物館”小記者采風(fēng)活動,使我深刻認(rèn)識了源遠(yuǎn)流長的客家歷史和博大精深的客家文化。
客家博物館有五個展廳,其中記憶最深的是客家建筑展廳。從展廳精美的客家建筑圖像、實物和解說員的口中,我了解到圍龍屋是客家地標(biāo)性建筑,是客家人勤勞智慧的結(jié)晶,是客家文化最燦爛的一顆明珠。它的種類繁多,有方樓、圓樓、半月樓、八角樓、四角樓、橢圓樓……每個地區(qū)的圍龍屋雖然各不相同,但是都有歷史悠久、設(shè)計巧妙、堅固耐用等特點。
參觀時,我向解說員提問:“為什么圍龍屋與普通的現(xiàn)代房屋在外形上有很大不同?”解說員笑著解答:“這是因為當(dāng)時的客家祖先從中原遷徙而來,為了抵御外族敵人的侵襲,而建成圍型建筑,同時圍屋里的客家族人生活上可以團(tuán)結(jié)互助!彼钢ㄝ鄻钦f,“樓的第一層不設(shè)窗,第二、三層墻上設(shè)有內(nèi)小外大呈三角的槍眼,整座樓只有一個大門供出入,大門框用厚而寬的花崗巖石板組成,大門板釘上堅厚的`鐵皮,這些門窗設(shè)施也是為抵御外人侵?jǐn)_而特意設(shè)計的。圍龍居還顯示了客家人圓滿、團(tuán)結(jié)、平均、平等的生活理念! 聽完講解,我們對圍龍屋的精巧設(shè)計、獨特結(jié) 構(gòu) 紛紛贊不絕口。
博物館里一件件古樸的展品,讓我仿佛回到了過去的時光,看見我們的客家祖先是多么勤勞、善良、智慧。這次的采風(fēng)活動真是一次難忘的客家文化之旅啊!
客家人的作文 13
大年初三一大早上,爸爸開心地說:“我們一家人去龍南客家圍屋游玩!”這時我還不知道什么叫關(guān)西客家圍屋,那就帶上好奇心讓我們一探究竟吧!
上了車,大約45分鐘車程就到關(guān)西客家圍屋,一下車映入眼簾的是一座用黃土做無比大的大圍屋、墻上寫著“客家人血脈中的記憶”。突然,我發(fā)現(xiàn)了一個好奇的地方,就是圍墻上面有好多洞口,我不知道是用來做什么的,正好旁邊有一個解說員叔叔在,我走過去問他,他告訴我說圍屋具有兩個最鮮明的特性:一是防御性,圍屋的;墻體上的梅花眼洞口和炮窗口,四角都有高聳的炮樓,針對每一個死角,都能向敵人進(jìn)行射擊。東西兩邊有門衛(wèi),設(shè)計處處體現(xiàn)軍事防衛(wèi)的功能。二是血緣性,住在圍屋的人同一祖先后裔的人。
走進(jìn)圍屋里面,屋子一座緊挨著一座整齊的排列,造型生動,雕刻精美,跨過木頭門檻,就如同走進(jìn)另一個世界,隔絕了城市的繁華和喧鬧。走過一扇門又一扇門,我印象最深刻的是那充滿詩情畫意的雕花木窗,陳舊而優(yōu)雅,經(jīng)過風(fēng)雨的洗禮出落的更加精致,精致的雕花紋路清晰可見,每一朵花如同出水芙蓉,雖然是木刻,卻不失時間的`浸透的光澤。
這個客家圍屋,讓我領(lǐng)略到了客家特色建筑的無限魅力,讓我也感受到了客家文化氣息,讓我也對客家有了更加深刻了解。
參觀完客家圍屋后,我不禁感嘆,領(lǐng)略到了客家人的智慧和做工,還是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。
客家人的作文 14
走進(jìn)梅州,你會聽到不同于其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的語言,此起彼落的傳到耳際,就算你聽不懂,你也會知道,那是親切的問好聲。不管認(rèn)識不認(rèn)識,走在街道、或是公共場所,梅州人濃厚的人情味,會讓你第一眼就深深愛上。
梅州是個鄉(xiāng)間小鎮(zhèn),群山環(huán)繞,風(fēng)景優(yōu)美。最特別的就是一大片綠油油的稻田,辛勤刻苦的梅州人拿著鋤頭,種出了最好吃的米飯,看見稻田,你就可以感覺到梅州人跟大地的朋友關(guān)系,是那樣濃得化不開。梅州一直都吸引很多的觀光客,就算是本地人也熱愛梅州,更不要說是國外的觀光客了。到底梅州有什么魅力,可以這樣吸引大家呢?民以食為天,梅州的美食絕對是讓人一直想拜訪的主要原因?图一{條、不油膩的豬腳、香脆可口的本地高麗菜,用心制作的佳肴,只要吃過一次,就很難忘記美好的滋味,就忍不住一再拜訪了。
梅州的紙傘有優(yōu)雅美麗的圖案,很多人專程來購買,不管是自己留著用或是送禮,都是最棒的伴手禮,一把一把的收集起來,也是很棒的收藏。油傘已經(jīng)跟梅州畫上了等號,你想不想擁有一把呢?身為一個梅州人,我還要建議大家來梅州時,一定不要錯過隱身在梅州許多小角落的`廟宇,這些大大小小的廟供奉著不同的神明,守護(hù)著梅州,你可以慢慢參觀,慢慢的研究這些神明,會很有趣的哦!
梅州,一個客家小鎮(zhèn),一個最美的鄉(xiāng)鎮(zhèn),等你來探訪。
客家人的作文 15
春節(jié)是我國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日?图胰诉^年是從農(nóng)歷臘月二十四開始的,到正月十五,也就是說,過年是從傳統(tǒng)的過“小年”開始。小年過后,家家戶戶準(zhǔn)備年貨,炒粉皮、結(jié)米糖、炸豆腐,以及購買雞鴨魚肉、香燭炮竹之類。此外還少不了抽出時間來打掃庭院、擦拭門窗等。到了除夕這一天,家家戶戶早早的貼上對聯(lián)、年畫,然后準(zhǔn)備年夜飯。年夜飯最講究的一道菜就是“年湯”;二是焚香祭祀祖宗、放炮竹。爾后,一家人才團(tuán)團(tuán)圓圓吃年夜飯,這一餐一定要吃點飯,表示吃到了“年飯”,長了一歲。飯后,年長者會為小孩包上吉利的“壓歲錢”,除夕才算過完。正月初一凌晨,男人們早早地便起來洗簌干凈,然后點香燭、放爆竹,給長輩拜年。這一天有很多講究,不撈飯、不掃地、不打水,更不能說不吉利的'話。早餐也要吃齋,并以芹菜、豆腐為主,意粉皮、米糖、花生,這是一定要吃的,表示新的一年有“吃路”為勤勞致富發(fā)財。
正月初二,客家人最重要的是殺一只閹雞,把雞血淋在“紙錢”上,謂之“血錢”。早飯后,一家人便穿戴整齊,和家族人一起帶上香燭爆竹、茶酒齋飯,上墳祭祀祖宗。祭祀完畢后,家族人便開始一家一家拜年,一邊說著祝福的話,一邊喝著滾燙的酒。這一天,新媳婦還要和丈夫一起趕回娘家。正月初三,客家人便開始走親戚。
客家人的作文 16
爸爸說,我們是客家人,多多少少也知道一些客家過年的習(xí)俗。
過年的時候,老家村里的鄉(xiāng)親會聚在一個廟堂里,祈求新的一年里眾人平安的話語。
在老家過年,這就是我感到最好玩的時候了。看著大家團(tuán)聚在一起,就覺得很開心,大家在煙霧環(huán)繞的廟堂里,聽著長輩們祈求平安的聲音,看著廟堂的昏暗光線,有種讓人昏昏欲睡的感覺。上完香后,準(zhǔn)備放鞭炮的時候,我趕緊捂上耳朵,跟一群小孩跑出廟堂,準(zhǔn)備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后,大伯拿起火機,往點火線上一點,不一會,漫天都是一片紅紅的顏色,鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。
鞭炮放完后,一些膽大的.孩子,回家拿了香,等鞭炮上的煙散了,就在其中尋覓沒有點完的鞭炮,拿著香觸碰了引線,也來不及看到底有沒有點著就跳開背過去,聽著后面一聲爆響,真的是驚心動魄啊。
過年時去別人家串門總是很讓人高興的,叔公叔婆……一個個叫著,紅包那個多呀,收的我那個心花怒放啊。
過年的放煙花也總是讓人興奮的,放一種叫沖天炮的煙花時只有我一個人把它們插在沙堆上玩,我一個人點火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點,但是他們都不敢,玩完煙花后他們還一個勁地夸我膽子大。
過年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河,桌上可謂就是山珍海味樣樣俱全呢,五彩繽紛,色香味俱全,在這里呆上幾天,吃上幾天就胖了好幾圈。
關(guān)于客家過年的習(xí)俗其實還有很多,在這里就不一一提出了,如果想了解,就自己去親身體驗一下吧。
客家人的作文 17
今年寒假,我們和舅舅一家一起去福建玩。我們的第一站去了永定的客家土樓。下高速時我們看到了一張胡爺爺在2010年2月13日考察土樓時的提詞。
土樓,沒有聽說過,所以避免不了好奇心,不知道是個什么樣子。到了永定酒店,我們在電梯就看到了圓形的土樓:有土樓王----承啟樓;土樓王子----振成樓;土樓公主----振福樓。第二天一早,我們前往景區(qū)----湖坑民俗文化村。
我們看到的第一個土樓是慶成樓,很是壯觀。一走進(jìn)去,里面還是住著人的。這座樓是圓形的。一樓是廚房,二樓是放雜物的,三樓、四樓是臥室。我發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象:一樓、二樓居然沒有窗戶的。后來我才知道是為了抵御外敵才設(shè)計成這樣的。我聽了導(dǎo)游說:由于一樓沒有窗戶,做飯時的煙是往墻上冒出來。
我們?nèi)サ牡诙䝼土樓就是振成樓。這兒人很多,還有外國人慕名前來的。振成樓,也是圓形的,這座樓的裝修顯然比慶成樓要氣派很多。聽導(dǎo)游說這樓是中西合璧式,有一百零一年的歷史了。聽媽媽說:土樓王----承啟樓建于明朝崇禎年間,完工于清康熙四十八年。我也知道年代最久的是集慶樓建于明永樂年間,離現(xiàn)在已近六百年了。
我還聽說了一個笑話:因為土樓是圓形的`,而且多如繁星,讓外國人的衛(wèi)星勿以為是導(dǎo)彈發(fā)射基地呢!
我們還看到了很多土樓,有方形的,但更多是圓形的。就像是一個個城堡一樣,矗立的群山環(huán)抱中。這充分體現(xiàn)了我們中華民族的智慧!
客家人的作文 18
俗話說"百里不同風(fēng),千里不同俗。"我的家鄉(xiāng)在韶關(guān),那里有別具一格的客家習(xí)俗,其中,春節(jié)最為熱鬧。
除夕的前一天,村名們都蜂擁而至的來到集市上,買雞、鴨、鵝,買黃酒、白酒......留在家里的人則要將全部的物品更換,俗話說"干干凈凈迎新春。"掃完后,貼上年畫與對聯(lián),整個屋子都充滿了喜慶的氣息。
除夕那晚,家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯,從下午,人們就開始準(zhǔn)備著這一年一度最為豐富、最為開心、終于有意義的團(tuán)圓飯了。吃完了飯,全家人都會在自家的屋頂上放鞭炮,準(zhǔn)備迎接新春的`到來。"啪啪啪"飛上天空的煙花,好似一盞獨燈,照亮了天空中的一角。十二點鐘的鐘聲敲響,從村頭到村尾,挨家挨戶都要放很大很大的爆竹,"隆隆"的聲響伴著新春的到來。當(dāng)晚,每個人都要守歲,如果要睡覺,就要開著燈睡覺,因為長輩說那樣年獸就不會來找我們。
大年初一雖然沒有除夕那樣的熱鬧,喜氣洋洋,但還是很開心,歡樂的。早晨,六點多,每家每戶都要去廟里拜祖宗。給祖先敬完酒,還要按大小輩分站一列,朝祖先拜六下,六六大順,祈禱來年平安,吉祥,富貴;氐郊乙院,晚輩要收取長輩給的紅包,并且要說:"祝某某某,新年快樂,吉祥平安來年如意。"
初二那天,嫁出去的女兒要回家探訪,回家那天,她們都會帶一些糖果,水果,賀禮......
客家人的作文 19
我的家鄉(xiāng)大埔,坐落于廣東東北部地區(qū),群山環(huán)繞著、碧水圍繞,自然美景十分秀美,是客家全球的香格里拉。
我很喜歡大埔的風(fēng)情青山綠水,由于大埔的山,美得雅致又悠長,合適攀登,也合適眺望。大埔一向有山中山市之稱,從而而知,大埔就是山間有山,山外有山的所屬了。人到大埔,仰頭就是山;走上高峰之巔,不管朝哪一個方位看,依然山外有山。大埔的一山一水,莫不填滿著別具一格風(fēng)情。大埔,如同世外桃園,因而,稱得上客家全球的香格里拉。
我很喜歡客家文化藝術(shù)。這兒的民宅、漢樂、漢劇、古剎、荼葉、瓷器都頗負(fù)盛名。絢麗多彩的歷史人物中的一腹三翰林、父子倆兩進(jìn)士的小故事讓人贊嘆不已。一到節(jié)慶,客家民俗文化花環(huán)龍、鯽魚燈、五鬼弄金獅便剛開始先后出場現(xiàn)身。大埔人要很引以為豪的對你說:被稱作l南國牡丹花r的廣東漢劇就始于大埔。因而,大埔又被稱作廣東漢劇之鄉(xiāng)。
我都喜愛大埔的'客家民居。悠久時代留存下來的圍龍屋,迄今仍壯闊奇巧。值得一提的是具備客家工程建筑特點的土樓花萼樓。它位于大埔界限的大東鎮(zhèn)聯(lián)豐村,正由于極偏遠(yuǎn),一座這般極大的土樓才可以經(jīng)歷400年儲存出來,讓人贊嘆不已。
如何?還必須跟多嗎?不論是誰,要是來一趟大埔,便會有成千上萬的原因喜愛上她。大埔之美,美在秀美的山川田園風(fēng)光、古樸典雅的客家民居、樸實濃厚的客家風(fēng)情。她一直在用本確實詳細(xì)信息等候您的來臨。
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