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小學(xué)生作文:我們身邊的科學(xué)

時間:2021-08-29 18:10:15 敘事 我要投稿

小學(xué)生作文:我們身邊的科學(xué)

  我們要留心我們身邊的科學(xué),這不我就知道了一個牛奶的!

小學(xué)生作文:我們身邊的科學(xué)

  喝牛奶前應(yīng)該先吃面包

  牛奶是天然食物中營養(yǎng)最全面、比例最合適,且最容易被人消化吸收的一種飲品。但是喝牛奶卻大有講究,方法不妥,效果就會大打折扣。專家認為,喝牛奶最好不加 糖。否則,不但不易被消化吸收,還會滯留在消化道中,影響腸胃功能。牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸后,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸 鈣沉淀,不易被人體吸收,早餐不要只喝牛奶?崭购扰D虝铀傥改c蠕動,造成吸收不良。正確的方法是:早餐先吃面包、糕點等,再喝牛奶,這樣會使營養(yǎng)更加 平衡。同時,喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無法被人體充分吸收。牛奶加熱后為什么會有層皮 。

  煮沸后,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸 鈣沉淀,不易被人體吸收,早餐不要只喝牛奶?崭购扰D虝铀傥改c蠕動,造成吸收不良。正確的方法是:早餐先吃面包、糕點等,再喝牛奶,這樣會使營養(yǎng)更加 平衡。同時,喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無法被人體充分吸收。 牛奶加熱后為什么會有層皮 。那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質(zhì).

  牛奶中含有牛生長發(fā)育的所有必需的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)就是其中非常重要的一種營養(yǎng)成分.蛋白質(zhì)一旦受熱就會凝固.煮熟的.雞蛋之所以會凝固,就是因為雞蛋里的蛋白質(zhì)凝固了.牛奶中的蛋白質(zhì)也會因加熱而凝固.蛋白質(zhì),特別是牛奶的蛋白質(zhì),即便不加熱,一變質(zhì)就會凝固.蛋白質(zhì)變質(zhì)時會產(chǎn)生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃,但自然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好,因為不知道里面會含有什么樣的能使人致病的細菌。 從早上學(xué)完舞蹈就開始抄(一個牛奶的一部分)真是累死我了,當然了電腦也該休息了!

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