責任與我的作文800字

　　在生活中，每個人都扮演著不同的角色，往往每一種角色都伴隨著一份責任。作為家庭的一份子，我也有責任去做家務。

　　平時都是爸爸媽媽燒飯，趁著暑假，我也想當一回小廚師，為他們減輕一點負擔。初次涉足廚房，我想先從簡單的做起，那就來個西紅柿炒蛋吧，這道菜是我們一家都喜歡吃的菜，它既簡單又美味。心動不如行動！我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋，然后用清水把西紅柿洗干凈。接著是考驗我刀功的時候了！我小心翼翼地用刀把西紅柿中間綠色的蒂挖掉，并把它們切成兩半，再切成塊。之后我分別把兩個雞蛋往碗沿上一敲，蛋殼便裂開一條縫，順勢撥開，蛋黃和蛋清便流入碗中，然后加一點鹽，再把它們打散。前面的準備工作已經(jīng)告一段落，終于要動油鍋了，我的心中有些許激動，但是也有一些膽怯。

　　為了保險，我先調(diào)到中火，等鍋微微熱后，再倒入一些油，等油熱后，把雞蛋液倒入鍋中，蛋液的邊緣掀起一層，就像一片片金黃色的花瓣，鍋里就像是開了一朵雛菊，金燦燦的，我小心地把蛋翻了一面，等兩面都差不多熟后，就用鍋鏟把蛋分成塊，再把蛋盛起來。繼續(xù)倒入油，接著把剛才切成塊的.西紅柿倒進去，沒過多久，西紅柿就“噼噼啪啪”地濺出水來，我正想調(diào)成小火，可它們卻很不安分，要爭相跳出鍋來，一滴西紅柿的汁水竟濺在了我的手上，我趕緊關(guān)掉火，去用冷水沖洗燙傷的地方，皮膚上有些紅紅的，可是這又怎么能擊倒我的意志呢？我繼續(xù)把火打開，然后蓋上鍋蓋，過一會兒后，加入一點鹽和一些水，快速翻炒，等西紅柿差不多熟后，再加一勺白砂糖，翻炒均勻。最后，加入炒好的蛋，一起翻炒，此時香氣撲鼻，看著就讓人垂涎三尺，終于可以把它們裝入盤子里了，我迫不及待地用筷子夾起一口放入嘴中，真是回味無窮。雖然只是一碗普通的西紅柿炒蛋，卻包含了我千絲萬縷的感情，令我至今難以忘懷。

　　爸爸媽媽回家后，看到餐桌上的西紅柿炒蛋，都大吃一驚，又連連稱贊我乖巧懂事，能為家庭盡責，說我長大了。是的，我長大了，我應該更加盡責，哪怕是一件微不足道的小事，只要力所能及，我就愿意去盡一個女兒應盡的責任。

　　責任，驅(qū)使著我們在成長的道路上不斷前進，學會盡責，逐漸成長！

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