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咸丸-狀物作文600字

時間:2022-02-22 14:59:43 狀物 我要投稿

咸丸-狀物作文600字

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的咸丸-狀物作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

咸丸-狀物作文600字

  一提起東莞特色美食,我一下就想起來咸丸。每當(dāng)過節(jié)過年,東莞本地人的我家都會一起圍著桌子制造這樣美食。因此,我非常喜歡做和吃咸丸。

  今天,我就來給大家介紹一下咸丸的做法吧。首先是烹飪前的準備工作。把一包500克的糯米粉倒進盤里加適量水,鹽,花生油攪拌均勻,來做面團。要注意,不能一下子倒太多水哦。接著,用雙手大力揉搓。經(jīng)過一輪耐心地搓搓搓,一團大大的粉團就做好了。我們把先準備好的干凈大盤子撒上一點點糯米粉,預(yù)防丸子粘貼在盤上。這個小技巧我可不輕易告訴他人哦。我從三歲開始就學(xué)會搓丸子了,所以搓起來比較快。我會先抓一團稍大一點的粉團,放在手關(guān)節(jié),在搓一小團,放在手心,用手心和上慢慢搓。大概四五次來回,圓溜溜的小湯丸就出來了,一顆、兩顆,三顆、四顆......他們好像白凈的小寶寶,靜靜地躺在瓷盤中打盹。

  接著就可以走進廚房開始烹飪了,媽媽早已準備好了各種配料,有蔬菜,有海鮮,還有肉。哇,好期待呀!首先,把鍋燒開放油,加入紅蔥頭,噼里啪啦響,嚇我一跳。接著放入魷魚、蝦米、香菇炒香,再放進雞肉翻炒到金黃色,加點鹽調(diào)味。這時候,聞到香味的哥哥也忍不住跑進廚房來看鍋里有什么,“太香了”。最后,把先燒好的'一壺開水加進鍋里燒成高湯。冒出白煙后馬上加蓋蓋住。鍋里的湯很快開了,媽媽讓我們把自己搓的小湯丸一顆一顆的輕輕放進鍋里,只見小湯丸沉下去消失不見了,過了一會兒,咦,小湯丸變成了大湯丸浮上來了,真是可愛!哈哈!

  最后,只見媽媽快手快腳地把切好的大白菜放進鍋里,用鏟子輕輕攪拌鍋底,預(yù)防粘鍋。一會兒過去了,菜片軟了,媽媽讓我把蔥花撒上,用湯勺裝了一大碗給我。我試了一下,嗯,太美味了!又鮮又甜,回味無窮,有丸子的軟嫩,又有佐料的爽口。這就是東莞特色美食——咸丸。

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