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幼兒園中班科學(xué)公開課教案《一籃蔬菜》含反思
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班科學(xué)公開課教案《一籃蔬菜》含反思，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園中班科學(xué)公開課教案《一籃蔬菜》含反思 1
活動目標(biāo)：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、初步感受蔬菜的多種多樣。
3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
重難點：
知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征
說出某些蔬菜的名字與外形特征
活動準(zhǔn)備：
1、一個大籃子，幼兒每人準(zhǔn)備一份常見的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡蘿卜、土豆、黃瓜、番茄、南瓜、茄子等。
2、PPT。
活動過程：
一、談話，導(dǎo)入活動。
小朋友，你們看看老師今天帶來了什么？哦，是一個籃子。你們知道我拿籃子帶來干什么嗎？小朋友，真聰明，我要去買菜。你們愿意和我一起去嗎？
二、觀看PPT認(rèn)識蔬菜的外形和顏色。
1、播放PPT，引導(dǎo)幼兒說出菜的名稱及特征。
小朋友，你認(rèn)識這是什么菜嗎？誰能說說它是什么顏色？你們吃過嗎？
2、介紹自己喜歡的蔬菜。
認(rèn)識這么多的菜，說說你自己喜歡的是哪種菜？
3、復(fù)習(xí)鞏固已認(rèn)識的蔬菜。
請幼兒按照老師所說的特征去選菜送進(jìn)籃子里。
4、共同小結(jié)：小朋友真能干，幫老師選了這一籃子的蔬菜，你們還記得他們叫什么名字嗎？
三、擴(kuò)展關(guān)于蔬菜的經(jīng)驗。
你還見過哪些蔬菜？它們叫什么名字？都是什么樣子的？
四、借助網(wǎng)絡(luò)觀看蔬菜圖片。
剛剛我們說了那么多的蔬菜，現(xiàn)在我們一起（請你們）來看看其他（圖片上）的蔬菜。（看看，有哪些是你認(rèn)識的，又有哪些是你不認(rèn)識的？）
五、蔬菜除了可以吃，還有其他用途嗎？
我們一起來看看吧。
活動反思：
現(xiàn)在蔬菜的種類越來越多，品種越來越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識蔬菜帶來了一定難度。幼兒在進(jìn)餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計了“一籃蔬菜”這一活動。在活動前，我請家長配合，帶幼兒去菜場認(rèn)識一下常見的蔬菜，為《一籃蔬菜》的'教學(xué)的教學(xué)打下一個鋪墊。因此在整個活動一開始，我先是詢問幼兒在菜場里見過哪些蔬菜？然后出示裝滿蔬菜的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學(xué)過程中，我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，并請幼兒到客人老師身上去找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達(dá)到師幼互動的效果。
接著我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認(rèn)識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴客人老師自己喜歡吃什么，并問一問客人老師喜歡吃什么，進(jìn)一步展示師幼互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將笑臉花貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進(jìn)一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認(rèn)識，二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃。最后，我使用《辦家家》的音樂結(jié)尾，并引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編歌詞，進(jìn)一步激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。這一環(huán)節(jié)也可以作為一個延深活動，放在表演區(qū)內(nèi)讓幼兒進(jìn)行表演。
在本活動中，我認(rèn)為在我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這一環(huán)節(jié)中只關(guān)注到個別幼兒，沒有關(guān)注到整體，我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。
幼兒園中班科學(xué)公開課教案《一籃蔬菜》含反思 2
設(shè)計思路
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蔬菜的種類越來越多，品種越來越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識蔬菜帶來了一定難度。幼兒在進(jìn)餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識能力，讓幼兒學(xué)會對進(jìn)行分類，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。我設(shè)計了“一籃蔬菜”這一活動
活動目標(biāo)
1、能認(rèn)識幾種常見的蔬菜。
2、鼓勵幼兒試著給蔬菜分類。
3、學(xué)說：“我喜歡吃……”。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備
1、蔬菜卡片、蔬菜、小籃子若干;
2、將洗凈的蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、西紅柿、黃瓜、等色彩鮮艷的蔬菜藝術(shù)的裝在一個籃子里。
活動過程
一、廚師神秘禮物，調(diào)動幼兒參與活動的'積極性：
1、用白布遮著竹籃子，讓幼兒猜猜里面有什么?
2、揭開白布后，讓幼兒整體看一看：這籃蔬菜好看嗎?什么地方好看?(請幼兒自由發(fā)言)
二、利用課件教幼兒認(rèn)識蔬菜并試著分類：
1、教幼兒認(rèn)識幾種常見的蔬菜?
2、給蔬菜分類：根莖類、蔬果類、青菜類。
三、分一分：
請幼兒每人拿一張蔬菜卡片，說出拿的是什么?然后給它們分類。
四、送蔬菜寶寶回家：
1、教幼兒學(xué)說：“我喜歡吃……”
2、選擇自己喜歡的蔬菜，放在籃子送它回家。
生活教育
告訴幼兒蔬菜有營養(yǎng)，不要偏食，不吃蔬菜不生病。
活動延伸
學(xué)唱《小小姑娘》鞏固所學(xué)知識。
活動反思
現(xiàn)在蔬菜的種類越來越多，品種越來越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識蔬菜帶來了一定難度。幼兒在進(jìn)餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計了“一籃蔬菜”這一活動。
幼兒園中班科學(xué)公開課教案《一籃蔬菜》含反思 3
一、活動目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜，如青菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等，能準(zhǔn)確說出蔬菜的名稱，了解它們的外形特征。
技能目標(biāo)：通過觀察、觸摸、聞等方式，培養(yǎng)幼兒的觀察力和感知能力，提升幼兒的語言表達(dá)能力，鼓勵幼兒用簡單的語言描述蔬菜的特點。
情感目標(biāo)：激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，讓幼兒愿意嘗試了解蔬菜，初步培養(yǎng)幼兒不挑食、愛吃蔬菜的良好飲食習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備：裝滿常見蔬菜的籃子一個（青菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、土豆、茄子等），蔬菜圖片若干，蔬菜模型或玩具若干，多媒體課件（展示蔬菜的生長過程、不同吃法等），小圍裙、小籃子若干（用于角色扮演）。
經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒在日常生活中對部分蔬菜有初步的認(rèn)識，有過簡單的觀察經(jīng)驗。
三、活動過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入部分（5 分鐘）
教師神秘地拿出一個蓋著布的籃子，對幼兒說：“小朋友們，今天老師帶來了一個神奇的籃子，里面藏著許多好朋友，你們想不想知道它們是誰呀？” 引起幼兒的好奇心和興趣。
請個別幼兒上來揭開布，看看籃子里的'蔬菜，然后請幼兒說一說自己看到了什么。
�。ǘ┱归_部分（20 分鐘）
認(rèn)識蔬菜（8 分鐘）
教師從籃子里依次拿出蔬菜，引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的顏色、形狀、大小等外形特征。例如，拿出胡蘿卜，問幼兒：“小朋友們，看看這個蔬菜是什么顏色的？它的形狀像什么呀？” 鼓勵幼兒大膽發(fā)言，然后教師進(jìn)行總結(jié)：“這個是胡蘿卜，它是橘黃色的，長長的，上面粗下面細(xì)，像一個小棒槌。”
讓幼兒用手觸摸蔬菜，感受蔬菜的表面是光滑的還是粗糙的，如觸摸黃瓜，感受它身上的小刺；觸摸土豆，感受它粗糙的表皮。同時，引導(dǎo)幼兒聞一聞蔬菜的氣味，說一說有什么味道。
蔬菜分類游戲（6 分鐘）
教師將蔬菜圖片貼在黑板上，把幼兒分成若干小組。
教師說出蔬菜的特征，如 “紅紅的，圓圓的，吃起來酸酸甜甜的”，請小組幼兒快速找出對應(yīng)的蔬菜圖片，并派代表將圖片拿到前面來。游戲過程中，對表現(xiàn)好的小組給予表揚和小貼紙獎勵。
蔬菜的生長過程和吃法（6 分鐘）
播放多媒體課件，向幼兒展示蔬菜的生長過程，如青菜從種子發(fā)芽、長出幼苗到成熟的過程，讓幼兒了解蔬菜是怎么來的。
展示蔬菜的不同吃法，如西紅柿可以生吃、炒著吃、做成湯；胡蘿卜可以涼拌、煲湯等，引導(dǎo)幼兒說一說自己還知道哪些蔬菜的吃法。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分（5 分鐘）
角色扮演：給幼兒分發(fā)小圍裙和小籃子，讓幼兒扮演 “小廚師” 和 “小顧客”，進(jìn)行買賣蔬菜的游戲。“小廚師” 介紹自己籃子里的蔬菜，“小顧客” 選擇自己喜歡的蔬菜，在游戲中鞏固對蔬菜的認(rèn)識。
教師總結(jié)：“今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜，它們不僅長得不一樣，還有很多不同的吃法，而且吃蔬菜對我們的身體非常有好處，小朋友們以后要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長得高高的、壯壯的！”
四、活動延伸
在美工區(qū)投放彩紙、超輕黏土等材料，讓幼兒畫一畫、捏一捏自己喜歡的蔬菜。
請家長在家中帶幼兒一起去菜市場買菜，讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識更多的蔬菜，并參與簡單的蔬菜清洗、準(zhǔn)備過程，加深對蔬菜的了解，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的習(xí)慣。
五、教學(xué)反思
本次科學(xué)公開課《一籃蔬菜》以幼兒感興趣的 “神奇籃子” 導(dǎo)入，成功吸引了幼兒的注意力，激發(fā)了他們的探索欲望。在認(rèn)識蔬菜環(huán)節(jié)，通過多種感官的參與，幼兒能夠積極觀察、觸摸和表達(dá)，對蔬菜的外形特征有了更深刻的認(rèn)識。蔬菜分類游戲和角色扮演活動，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中鞏固了所學(xué)知識，提高了語言表達(dá)和合作能力。
然而，活動中也存在一些不足之處。在蔬菜分類游戲時，由于部分幼兒對蔬菜特征的理解不夠準(zhǔn)確，導(dǎo)致游戲進(jìn)度有些緩慢，今后在設(shè)計游戲時應(yīng)更加注重難度的把控，提前給予幼兒更清晰的引導(dǎo)。另外，在多媒體課件展示環(huán)節(jié)，時間稍顯緊湊，部分幼兒可能沒有充分理解蔬菜的生長過程和吃法，后續(xù)活動中可以適當(dāng)延長展示時間，并增加互動提問，確保每個幼兒都能更好地吸收知識。通過本次活動的反思，為今后的教學(xué)積累了經(jīng)驗，以便在后續(xù)課程中不斷改進(jìn)和完善。
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