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我為媽媽做道菜教學設計

時間:2021-06-12 18:19:53 教學設計 我要投稿

我為媽媽做道菜教學設計

  活動目標:

我為媽媽做道菜教學設計

  1.學習制作水果沙拉的技能,感受為媽媽制作水果沙拉的過程的快樂、成功的快樂及分享的快樂。

  2.培養(yǎng)獨立能力和自主能力。

  3.在活動中體驗親子活動的快樂,感受母子間深切的情感。

  材料與環(huán)境創(chuàng)設:

  1.將活動室布置成自助餐廳。每位幼兒與家長共同準備各種水果、沙拉漿、刨刀、水果刀、砧板、大碗、圍裙、袖套。

  2.供幼兒進餐用的桌子;盤子、杯子、小碗、勺子、筷子每人一份。

  3.軟泡沫剪十個拳頭大小的洞。

  活動過程:

  1.邀請家長入座,教師與幼兒對參與活動的.家長表示歡迎。

  2.簡單介紹此次活動的目的,組織幼兒演唱歌曲《媽媽呀媽媽》。

  3.引導幼兒為媽媽制作水果沙拉。

 。1)平時在家都是誰為我們做好吃的呢?那么今天是媽媽的節(jié)日,為了表達我們對媽媽的感謝及愛,我們今天也為媽媽做道菜——水果沙拉。水果沙拉怎么做呢?

 。2)教師介紹講解水果沙拉的制作方法及注意事項。

  a.老師示范:

  l 用一次性塑料餐刀在盤子里切水果,然后放在碗里,拌上沙拉醬(再一次提示幼兒應注意的問題,如:不能把餐刀指向自己和小朋友)。

  l 讓幼兒觀察多種水果組合在一起的形式美、色彩美。

  b.請幼兒用老師已為他們準備好的一份水果和工具親手做水果沙拉(老師巡回,解決一些臨時性問題)。

  c.請幼兒將切好的水果倒在碗里,拌上沙拉醬(提醒幼兒盡量別弄到碗外)。

  (3)品嘗、分享、感受親子濃情。(幼兒把自己做好的水果沙拉喂媽媽吃也可與同伴分享。)

  (4)引導幼兒交流進餐感受

  4.開展“媽媽愛我,我愛媽媽”的主題表演活動:歌表演《給媽媽、奶奶敲敲背、捶捶腿》;兒歌《夸媽媽》;歌曲《媽媽呀媽媽》

  5.游戲活動“找媽媽”

  規(guī)則:請媽媽蹲坐已準備好的泡沫板后面只伸出雙手,教師引導幼兒只摸媽媽的雙手尋找自己的媽媽,看誰找得又快又準。(每組5位)

  6.請幼兒將自制的禮物送給媽媽,并和媽媽說說悄悄話。

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